飲食店の開業

　飲食店（食堂）の始めたいと思っています。必要な手続きについてアドバイス貰えませんか？

No.1 ベストアンサー 回答者： legalmindcorp 回答日時： 2002/02/15 05:38

　保健所の飲食店営業許可が最低必要で、食品衛生責任者(調理師等または数日の講習修了者)設置が必要です。

店舗・什器備品等が適法となっていることが要件となりますが、この基準については保健所においてあるパンフレットをみながらプランし工事後となります。そんなに難しい規準ではありません。