1年か2年ぐらい前に、ロッテリアの商品で丸いやつで、チーズが中に入っていて、触感がもちもちしたやつ(たぶん、チーズボールとかいう商品名だったかな?)の作り方誰か知りませんか?

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A 回答 (3件)

たぶんブラジルのポンジケージョ(チーズのパン)だと思いますが‥


デパートや輸入食料品店にインスタントのミックスがあります。
こちらにもレシピありましたので
http://www.ysjapan.co.jp/resipi.htm

参考URL:http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1079/sale/pao …
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この回答へのお礼

参考URLを二つもありがとうございます。これはこれで作ってみようと思いますけど、もうちょっと違うよな?感じでした。油で揚げたような感じだったんですけど・・・?

お礼日時:2002/02/20 17:02

単純に「チーズボール」で検索すると色々レシピが出てきますが、それではだめですか?

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kazu7さんこんにちは


いっとき大流行した「ポンデケージョ」ですね。
最近でもまだ売ってるパン屋さんもありますよ。
元々はブラジルのパンでキャッサバか何かのでんぷんの粉で作るパンです。
流行ってた時は輸入食品のお店に行くと「ポンデケージョミックス」が売ってましたが、今はどうでしょう?
下記のサイトにわりと手に入りやすい材料を使ったレシピが載ってました。

参考URL:http://www.cuoca.com/html/recipe/recipe/pondekej …
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この回答へのお礼

参考URL見させて頂きました。なかなか似ているんですけど、ちょっと違うような?なんか、油で揚げたような感じだったんですけど・・・

お礼日時:2002/02/20 16:59

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