No.2ベストアンサー
- 回答日時:
手羽先を揚げるのは私も好きではありません。
でも、名古屋のピリ辛の手羽先は殆ど揚げていますよね。関西では名古屋風の手羽先は全て焼いています。
関西で名古屋風の手羽先を食べてみてください。
本場よりおいしいって評判ですよ(笑)
私も何度も行きましたが、全国から焼鳥屋の主人が食べに来る店だからかなりおいしかった!
参考URL:http://www.yakitori-daishi.com
No.1
- 回答日時:
まあ無難なところは「風来坊」です。
手羽先を売り物にしたチェーン店で栄にも店があります。
http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/tebasak …
参考URL:http://www.i-doo.com/gourmet/toku/nagoya/8.html
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