ボケ（花の）の実が生りました

この実は、梅の様に食用に出来ますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： p-chan3sai 回答日時： 2006/08/12 17:46

そのままでは食べることはできませんが、カリンと同じように、果実酒やジャムにすることができます。

果実酒は私も作ったことがあります。

下記のホームページにそれぞれ作り方が紹介されています。

お花も素敵ですよね。

参考URL：http://www.info-niigata.or.jp/~makibs/

この回答へのお礼

「花好きに悪い人は居ない・・・」と、言いますが親切な
回答ありがとう御座いました。
私は昨年より仕事の関係で日本／タイで２ヶ月ずつ行き来
して居り次回は9/11日再来タイしますが、今さらの様に
四季の有る日本の素晴らしさを実感して居ります。
タイには風邪薬として自分で作ったカリン酒を持って行って
ます、部下には「風邪薬より私のカリン酒の方が効く」と、
評判なのが自慢です、早速「ボケ果実酒」挑戦してみます
大変参考になり助かりました。
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お礼日時：2006/08/27 09:44