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蒲鉾の製造方法を教えて下さい。

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A 回答 (2件)

参考URLに小田原かまぼこの「鈴廣」のホームページをのせておきます。

参考にしてください。

小田原に鈴廣がやっている「かまぼこ博物館」があります。
昔の蒲鉾の作り方がよくわかる展示やリーフレットがあったり、職人さんが蒲鉾を作っているのを間近で見られたり、自分で蒲鉾を作れる体験教室などがあります。
近くに「生命の星 地球博物館」もありますし、「箱根ビール蔵」という地ビールが味わえるお店(食事も出来ます)もありますので、お休みの日に遊びに行くのにいいですよ。(お住まいがどこだかわかりませんが…)
うちの子供は「生命の星 地球博物館」も「かまぼこ博物館」も楽しいらしく、何度でも行きたがります。
蒲鉾の作り方とは関係ありませんでしたね。スミマセン…

参考URL:http://www.kamaboko.com/top/
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はじめまして、かまぼこの作り方です。

ご参考まで・・・ちなみに仙台の、笹かまぼこは、有名ですよ。

https://www.abekama.co.jp/index.cgi

参考URL:http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/kama_fr …
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