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先日の家族旅行で、千葉でなめろうと
さんが焼きを食べました。
すごくおいしかったのですが、作り方は
分かったのですが、なめろうとさんが焼き
の歴史がわかんないそうです。
教えて下さい。

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A 回答 (4件)

No.2です。



なめろう を Yahoo!JAPAN、インフォシーク、Goo等の検索サイトで検索してみて下さい。
由来に関しての記述も結構すぐ見つかります。
由来は、なめる事の様ですが・・・・

よくググッて見て下さい。と書いてあると思いますがgoogleで検索して見て下さいの略です。
普段から検索の癖をつけると良いと思います。上手く見つけられなかった場合はその旨を記載すれば回答またはアドバイスは得られると思います。

なめろう で検索。


あとIDは息子さんとは別の物にされることをお勧めします。
回答者は質問者様の過去の内容からどの様に説明すれば判りやすいかを考えて回答の仕方を変えると思います。
中学生であったり大人であったりで矛盾しているように見えます。
よくあるのですが、質問目的とは別の意図で書き込みされている方がいます。その様な誤解を生まないようにIDは分けられた方が良いと思います。
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「なめろう」おいしいですよね。

うちの母がよく作ってくれます。
歴史はよく分かりませんが、「なめろう」の名前の由来は、あまりにもおいしくてお皿までなめてしまう…と言うところからきているみたいですよ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%82%81% …
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「なめろう」も「さんが焼き」も漁師料理。


醤油では波の荒い海でこぼれるため味噌を使った「なめろう」とそれをあわびの殻の上で焼いた物が「さんが焼き」
千葉外房の他、神奈川三浦半島でも存在しています。

この回答への補足

ありがとうございました。
もう一つなんですが、なめろうと呼ばれた由来
も教えていただけますでしょうか?




No1の方、回答をよろしくお願いします。

補足日時:2006/08/21 08:41
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以下、補足してくださいな。



息子の宿題?。
となると、
(1)あなた、お父さんですか?。それともお母さんですか?。
(2)namachiroさんは今年度高校受験される方なのでは・・
となると
(3)今、中学生?。
(4)それとも私の認識違い?。
過去歴見ると、そうとしか思えない・・。
(5)「なめろうとさん」って、誰?。
(6)「焼き」って何?。
(7)千葉と何の関係があるの?。

締め切らずにちゃんと答えてね~。

この回答への補足

失礼いたしました。母です。パソコンを子ども
と一緒につかっています。なので、このサイト
も一緒に使っています。
子どもは中学生で、今年受験を控えてます。

質問は、
(なめろう) と (さんが焼き)です。
千葉の郷土料理です。

補足日時:2006/08/20 15:25
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