１０人前の朝食３日間 トーストばかり飽きた

タイトル通りなんです。
毎年１０月に集まるのですが何年もやっているとトーストに卵料理ばかりだと飽きられてしまいまして。

火はガソリン２バーナー２台と、シングル１台、カセットコンロ１台が用意できます。

でも、調理人は二人ですし（残る８名はあてにならない）、時間の余裕もありません。
支度から片付けまで９０分程度。
レトルト関係を使うには火は余るほどあるけど鍋が不足。
コーヒーのお湯ですら、２Ｌやかん２杯を必要とします。

一度に大量に作りおきもできず、起床から３時間もすればサイトを離れ、日没まで戻らない行動パターンで１０名分、３日間の朝食が課題です。

なにか知恵をお貸しください。

No.10 ベストアンサー 回答者： npf-ojiya 回答日時： 2006/09/26 09:00

去年、一昨年と町内の子ども会のキャンプに行った際、中越地震で配られたアルファ米の50人分のパックを持って行きました。

お湯を注いで約20分、水でも１時間強でご飯が出来上がります。

私達が使用したのが自治体用の50人分を一気に作るタイプのやつでしたが(30cm×30cm×20cmのダンボールに50人分のアルファ米が入ってたヤツ)１人分の個パックも売っています。(ヤフオクでも出ているようです)

尾西食品、あるいはアルファ米と検索を掛ければウェブ、ヤフオクでも出てくると思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
なるほどー。炊飯はこれでいいとしても、副食をどうするかですね。

お礼日時：2006/09/26 22:31

No.11 回答者： joxter 回答日時： 2006/09/27 11:01

年代はお幾つくらいでしょうか？

わからないので４０代の自分を基準にしますね。

■小生の場合３～４回に１度は『おやき』を朝食にしています。
　http://cgi.oyaki.net/index.shtml
信州方面ならたいてい高速のＳＡや道の駅に並んでいます。
トーストを焼くより（中が温まるのに）多少時間がかかるかもしれませんが手間はかかりません。
あとはスープ類で済ませます。

■シリアル類（コーンフレーク）＋牛乳
ナッツやドライフルーツをちらすのも良いです。
サラダ＝トマトやキュウリを切るだけ。お好みでプラス茹で卵。

極端ですがこういう場合もあります。
■ビスケットタイプのグラノーラ若しくはカロリーメイトとコーヒー、だけ。
山のテン場ではいつもこれです。


他の人が文句をいうようなら、『自分のことは自分でしなさい。』（笑）
…でもそうなのです＿いつもお二人が賄い役、という事自体がいかがなものかと思います。
事情がわからないのに書いてしまいます、すみません＿でも、そういう状況を変えようと思いませんか？

例えば今年の『イベント』として＿３人、３人、４人に分け各グループが１回の朝食を担当する、と宿題にする。

…単なる意見です。（汗）

この回答へのお礼

ご紹介ありがとうございます。

おやき　私は関西なので　同じ名前で　おやき　というと餡入り焼き餅を意味するんですよ。最初読んだときは、朝から重いぞ　と　思いましたがぜんぜん違うんですねー。
たとえば凍らせていった場合　自然解凍後どのくらい持つでしょうか？
通販で仕入れるには、時間的にそろそろタイムリミットなもので。

シリアルは、大食いがいて、一食で１箱たいらげてくれますのでやめておきます。　（苦笑）

以前に他のメンバーに料理をさせましたが、「これ食べられるのか？」というメニューで結局トーストしか作れなかったという　情けない過去があったりします。
料理センスってやつもちょっとは欲しいもんですよね。

お礼日時：2006/09/27 12:20

No.9 回答者： de-niro 回答日時： 2006/09/24 16:34

大きな鍋が必要ですが（12インチのダッチオーブン2個程度）、鶏粥（トリカユ）なんていかがでしょうか？

作り方は、米は洗わず人数分鍋に入れ、その15倍程度の水をいれ、丸鶏（なければ、手羽先など骨付の肉）をいれ、吹きこぼれない程度の火力を保つだけで出来上がりです。90分加熱すれば、箸で鶏肉はほぐれるので、適当に取り分ければＯＫです。
丸鶏を使えば見た目の迫力が増します。
ポイントは骨付の鶏を使うことのみです。（鶏がらスープが自動的に取れるため）
お好みで、塩コショウ、しょうゆ、ポン酢等で味付けし、しょうが、みょうが、ねぎ等を散らします。

この回答へのお礼

これもまたワイルド＆手抜き料理でいいですねー。
１２インチダッチは１個なら持っています。
朝粥はやってことないですから、鶏をつかうかどうかは別にして、ヒントになりました。

お礼日時：2006/09/24 22:11

No.8 回答者： usapy07 回答日時： 2006/09/24 12:43

子供のキャンプで、50人分の朝食を用意した経験はありますが、その時は、

涼しい場所だったので、前の晩にご飯を炊いておにぎりを作りました。
暖かい場所だと、ちょっと不安ですね。

この回答へのお礼

たかが１０人前とはいえ、前日夜の炊飯は時間的に難しいです。
サイトに戻ってきたら、みんなクタクタになってまして、夕食後、バタンのパターンなもので。

お礼日時：2006/09/24 22:07

No.7 回答者： usapy07 回答日時： 2006/09/24 12:38

#3です。

すみません。リンク先行ったら、
ほとんど売りきれでしたね。
完売・入荷待ちって書いてありました。

この回答へのお礼

やはり入手経路が難しそうですね。
個人的にはものすごーく興味あるのに残念・・・。

お礼日時：2006/09/24 22:04

No.6 回答者： usapy07 回答日時： 2006/09/24 12:20

#3です。

>一食あたりいくらかかるのか、何処で購入できるのかちょっと不明ですけど

#3の参考URLの、

買ってみよう・味わってみよう！ 戦闘糧食
http://namachan.parfait.ne.jp/mre.html

上のほうに並んでるメニューの左から3番目の
[ リンク ]をクリック。
「戦闘糧食を購入できるサイトのリンク」
という項目に入手先が出ています。

No.5 回答者： 3m24y138s1 回答日時： 2006/09/24 10:45

サンドイッチやフレンチトーストにしてもダメですか？

この回答へのお礼

フレンチトーストの場合　焼きあがるまで意外と時間がかかるのと、副食の準備がかなり必要になるので正直　しんどかったです。

サンドイッチ１０人前余りの量を考えると　ちょっとすごそう・・・。
食パン２斤は　かるくいっちゃうでしょうね。
考慮に加えてみます。

お礼日時：2006/09/24 11:00

No.4 回答者： usapy07 回答日時： 2006/09/24 09:57

#3です。

作り方が載ってないですね。
作り方はこちらが参考になるかと・・・

米軍戦闘糧食 MREレーション：非常食試食レポート#
http://bosailabo.jp/report/food/f06.htm

参考URL：http://bosailabo.jp/report/food/f06.htm

この回答へのお礼

これ　面白いですね。
一食あたりいくらかかるのか、何処で購入できるのかちょっと不明ですけど、興味ひきます。
３回の内、１回位はこういうのもアリかな。

ありがとうございます。

お礼日時：2006/09/24 10:50

No.3 回答者： usapy07 回答日時： 2006/09/24 09:52

こんなのあります。

ちょっと高そうだけど・・・

買ってみよう・味わってみよう！ 戦闘糧食
http://namachan.parfait.ne.jp/mre.html

参考URL：http://namachan.parfait.ne.jp/mre.html

No.2 回答者： tiltilmitil 回答日時： 2006/09/24 02:36

　直火で使うホットサンドメーカーはどうでしょう。

同じパンに玉子でも変化がつけられますし。

この回答へのお礼

調理時間の問題だけでが気になります。
ホットサンドメーカーを複数個並べればいいのでしょうが、そこまで購入するのもなんかもったいないような・・・。

お礼日時：2006/09/24 10:46