No.3ベストアンサー
- 回答日時:
中国語の「白毫」の発音が訛ってペコとなったようです。
「白毫」の文字を見れば、白いうぶげの感じが分かりますね。
茶葉の等級は、もともと葉の部位によって分けられていましたが、近年では、機械摘みのため部位が混じることが多く、仕上がった茶葉の形状で決めることが多いようです。
図入りで説明してあるページを紹介します。(参考URL)
参考URL:http://www.midori-rg.com/grade.html
この回答へのお礼
お礼日時:2002/03/29 00:04
回答ありがとうございます。
なんか歴史かんじますねぇ( ;^^)ヘ..
URL参考にさせて頂きます。
余談ですが、オレンジペコっておいしいと思います?
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
オレンジ・ペコとは、紅茶の種類をあらわす言葉ではなく、葉の大きさと形で紅茶の等級をあらわす専門用語です。
ただし、あくまでも分類上つけられたもので、品質のよし悪しを表すものではありません。
オレンジは、浸出した紅茶の色をあらわし、ペコは芽の部分の白いうぶ毛の意味です。
紅茶についていろいろのっているサイトのURLをのせますので、よろしかったらご覧ください。
参考URL:http://www.fujitv.co.jp/jp/kurashi/tabe/j147.htm
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