来月の連休から上海に1週間行きます!とにかく美味しい上海蟹が食べたいです。色々調べて1番上海蟹が美味しい時期が10月だったのでこの時期にしました。お店も今、必死で探していて「王宝和大酒店~おうほうわだいしゅてん~」が最高級の上海蟹料理が食べれるガイドブックに出ていました。上海に行った事のある方、詳しい方、こちらのお店に行った事のある方なんでもいいので王宝和大酒店について教えて下さい!!味・雰囲気などなど何でも知っている事で!!ほかに美味しい上海蟹を食べれるお店を知っていたら詳しく教えて下さい!
あと、普通に美味しい中華料理が食べたいです!出来ればバイキングで種類が多くてデザートも充実しておいしいところを探しいます。
さらに宿泊はインターコンチネンタル浦東ホテルなんですがこちらのホテルのレストランもなかなか美味しいとガイドブックに出てました。実際に泊まった方でレストランを利用した方、何でもいいので感想をお聞かせ下さい。
上海に行ったらやはり「上海雑技」は必見でしょうか?今回はじめて上海に行くので質問が多くてすみません。上海に詳しい方、どんな事でもいいので教えて下さい。

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A 回答 (3件)

お勧めは絶対に避風糖です!一般市民にはかなり人気の店で上海市内にはいっぱい店舗があります。

味は上海風味。上海に行くなら絶対に食べておかれるべきです。

あと、私はコーヒー党なので、美味しいコーヒーは欠かせませんね。
上海で美味しいコーヒーはあまりないのですがこちらは必須です!
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私は毎月の半分を上海で過ごしています。


外国人の方には上海蟹では王宝和大酒店が有名ですね。
上海蟹は特に夏場は生の状態で食べると日本人はよくお腹を壊すので気温が高いときはちょっと注意してくださいね。
中華でお勧めは「避風糖」。庶民に人気の店で上海市内には数多くあります。値段は安いですが、味は上海風味。上海に行くなら話のネタとしてもいいです。日本語メニューもあります。
あとは、小南国。焼肉ですが、かなり美味しく日本人には大人気です。
美味しいコーヒーが飲めるところもあります。珈琲坊→http://www.c-fang.com/japanese/
中国では美味しいコーヒーが飲める場所が多くないですから貴重ですね。雑技団はもし一度もご覧になられていないのならば必見ではないでしょうか。

参考URL:http://www.c-fang.com/japanese/
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今年の2月に上海蟹を食べに上海へ行きました。

ご指摘の”王宝大酒店”で蟹づくし料理を食べるツアーで
とても美味しかったですよ。上海蟹だけを食べるよりも
蟹づくし料理の方が良いと思います。日本の蟹料理屋
のように便利な道具がありませんので、はさみを持参
すると便利ですよ。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
「王宝大酒店」行かれたんですね~蟹づくし料理が美味しかったとの事で上海蟹と一緒に料理も食べてきたいと思います!あと料理はさみ持参ですね☆こちらの情報ありがとうございます。特にガイトブックに記載がなかったので教えて頂き助かりました!思いっきり蟹を食べてきます♪

お礼日時:2006/10/01 17:42

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Q11月の上海での服装

11/4~上海に旅行に行きます。今の時期どのような服装で行ったらよいでしょうか?週間天気を見るとお天気がいいので日中と夜の服装アドバイスがあれば教えてください。

Aベストアンサー

こんにちは 昨日上海から帰ってきました。わたしは東京在住ですが上海はちょうど同じくらいの気温かすこし高いと考えればいいと思います。わたしは薄い春先に着るようなコートを持って行きましたが暑いくらいでしたし、車には冷房がかかっており、現地の方は半袖の方が多かったです。温度は日中は27℃くらいでした。
結論として日本と同じ服装で大丈夫だと思います。上海蟹がちょうど良い時期ですね。旅行楽しんで下さい。

Q上海の上海蟹のおいしい店(少人数向け)

11月末に上海に行くのですが、王宝和大酒店という老舗以外でおいしい上海蟹を食べれるお店を教えてください。母と二人なので、小さなお店でいいのですが、情報があまりなくて。詳しい方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください。

Aベストアンサー

上海に行って来たばかりです。素敵な街になっていてびっくりしました。

今はシーズンだから食べたいですよね。
私が行ったのは「上海人家」というお店で、いくつかの場所にあるようです。静安寺駅近くの上海机場城市エアポートターミナル4Fのお店に行きました。綺麗で店員さんの対応も良かったです。

雄と雌を1杯づつ食べました。蟹は少し小さいですが他のお料理もいただけば充分だと思います。角煮は柔らかくて美味しいでした。ただ中国では角煮と言わないらしいです。

お母様と楽しい上海旅行を楽しんで来て下さい。

Q現在の上海の気候について

今週末から来週にかけて、上海に行きます。
ガイドブックを見ると22~15℃くらいとなっています。
22~15℃っていうとかなり涼しい(七分袖や薄手の長袖カーディガンでちょうどいいくらい?)ですが、実際そんなに涼しいのでしょうか?
今年は日本は猛暑・・・・いつもの9月じゃないですよね、近場の上海も猛暑の名残をひきずっているのではないだろうか?と思ったので質問してみました。

最近上海に行かれた方、上海在住の方、気温はどんな感じでしょう?
「日中は半袖で十分!涼しい時用に薄手カーディガン一枚あればOK!」
「半袖だとちょっと寒い。七分か長袖がベター」
など、服装に関するアドバイスを頂けますか?
あと、今週末から来週中旬くらいまでの週間お天気予報や観光情報が見れるサイトとかも、ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて頂けるとありがたいです。
ヨロシクお願いします。m(_ _)m

Aベストアンサー

昨日まで居ました.
朝夕は結構涼しく,秋の感じでした.
昼間はそこそこ少し暑いと感じました.
ただ,昨日の夜,日本に帰ってきて暑くてうんざりしたので,
日本よりはましだったような気がします.
現地の女性は,ノースリーブでした.まだ,夏の終わりという天気でしょうか.
間違っているかもしれませんが,確か今週は中秋の名月の祭り(?)で
休日があるといってました.
月餅を食べろと進められて(それも3種類)ちょっとうんざりでした.
夜景はびっくりするほどきれいで,夜景だけでも行く価値のあるまちですので,
楽しんできてください.よい旅をお祈りしています.

Q上海蟹に負けない美味しい蟹

上海蟹に味が似ていて美味しい蟹が国内産であると聞いたのですが知っていたら教えて下さい

Aベストアンサー

静岡県の浜名湖でしか獲れないといわれる
「どうまん蟹(ノコギリガザミ)」
の事ではないでしょうか。
以前、テレビで紹介されてたときに
そんなふうに言われていたように記憶しています。

まぁ、地元の蟹を自慢する時に
上海蟹を引き合いに出すのは
どこでもやってそうですが。

Q上海、4~5月、10~11月のどちらがいいですか

雑誌などには、4~5月、10~11月が旅行に適していると書かれています。

10~11月は、上海カニの季節なのでいいと思うのですが
4~5月と比べて気候、降水量などは、大差ないようです。

天気がいいのは、(晴れが多い)4~5月と10~11月どちらでしょうか?

例えば、○月末がいい理由は、○○○○○です。と回答いただけませんか。

その他、何でもいいのでアドバイスお願いします。

Aベストアンサー

お礼ありがとうございました。
私が思うに、4月10月は一番中途半端で困るという意味ですね。
5月はもう寒いことないし、11月ならもう暑いことはありません。
だから、着る物に苦労しないです。
私なら寒い思いをするのが嫌いなので5月かなあ。
寒いと夜出歩くのが億劫になるでしょう。
上海は「夜の都」なんです。

上海市内って実は観光名所は少ないですよ。1日で見れるぐらいに。
その代わり、周辺に日帰り圏内でも無錫、蘇州、南京、杭州、紹興。。。。山ほど世界的な観光地があります。
まあ、上海も世界的ですが。
実は、ここら辺の名所は水郷都市でどこに行っても実は同じようなものなんです。
お土産も同じようだしね。
観光地を一通り見てしまったら女性ならスーパーマーケット行くのが楽しいですよ。
服屋さんだけが何千店もある場所もあるし(七浦路)、名所以外を訪ねる計画が楽しい気がします。

Q台北でおいしい上海蟹を食べたいのですが

10月の17日より3泊で台北へ行くことになったのですが、母がおいしい上海蟹とふかひれを食べたいといっております。

台北市内でそれらが食べられる、おすすめのお店がございましたらぜひ教えていただきたいのですが。

何分、台湾は初めてなもので観光ガイドだけを頼りにしております。 実際に行ったことのある方のお勧め観光スポットなど貴重なアドバイス等もお聞かせ願えれば幸いです。

宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

上海蟹、フカヒレともに上海料理の領域ですね。
泊まる場所、行動手段などにもよりますので、ホテル近くの上海料理店をガイドで探してはどうでしょうか。
自分の場合、屋台やそこら辺の店に飛び込んで食べることがほとんどで、
レストランとかにあまり行かないので、オススメができなくて申し訳ない。

台湾といえば夜市ですね。
士林夜市、饒河街観光夜市などが有名ですが、やはり規模は士林でしょう。
最近リニューアルされ、食べ物系は屋内に移転しました。
衣類、アクセ、コスメなどはあいかわらず屋外にひしめき合ってます。
ものすごい人出なので、スリなどに注意を。

台湾の食べ物はおおむね甘めで濃い目です。
ただ、醤油と海産物出汁が味の基本なので、なじみやすいとは思います。
気を付けるのはマヨネーズや缶入り烏龍茶も「甘い」ということです。

タクシーは数も多く安いし安全です。
行き先を漢字で書いて見せれば大抵大丈夫です。
日本と同じく手を上げて止まったら乗って行き先を見せればOK。
後払いです。ドアは手動なので注意。

中華系の例に漏れず、どこも冷房が効きすぎです。
羽織るものを持っていたほうがいいです。

本場の足裏マッサージで悶絶してくるのもよろしいかと。
痛いときはやさしくといえば、緩めてくれます。
ガイドに載っているところなら、簡単な日本語は通じます。

よい旅を!(^^)ノ

上海蟹、フカヒレともに上海料理の領域ですね。
泊まる場所、行動手段などにもよりますので、ホテル近くの上海料理店をガイドで探してはどうでしょうか。
自分の場合、屋台やそこら辺の店に飛び込んで食べることがほとんどで、
レストランとかにあまり行かないので、オススメができなくて申し訳ない。

台湾といえば夜市ですね。
士林夜市、饒河街観光夜市などが有名ですが、やはり規模は士林でしょう。
最近リニューアルされ、食べ物系は屋内に移転しました。
衣類、アクセ、コスメなどはあいかわらず屋...続きを読む

Q3月末の北京、上海での服装と必需品を教えてください

3月の末(29日)に北京か、それから上海に行きます

上海は、比較的暖かそうなものの北京は?
ネットなどでみると、同時期の東京より寒いというものと
同じくらいというものが混在・・・
内陸なので、同じ気温でも寒さが違うのでしょうか?

服装は、冬用のトレーナーの上に、ナイロンジャンバーを考えています
2月末の普通の天気の日で寒くない程度です

あと、北京はスモッグがひどいのでしょうか?
この時期は、砂なんかが多いとあるものも見ました
マスクは必要でしょうね
それ以外に、必需品はありますでしょうか?

ガイド本なども見ましたが、そのあたりはあまり詳しく書いてあるもの
が見当たりませんでしたので、質問します

Aベストアンサー

元北京駐在で、今もしょっちゅう出張しています。

> 服装は、冬用のトレーナーの上に、ナイロンジャンバーを考えています
> 2月末の普通の天気の日で寒くない程度です

たぶん朝晩はこのような服装でいいと思いますが、昼間の市内ではちょっと暑いかもしれません。もしも万里の長城など郊外の観光に行く予定があるのでしたら、風が強いことも多いので、昼間でもこのような服装でいいと思います。
北京は春らしい気候の時期がとても短く、3月後半ころは寒かったり暑かったり、日によってかなり違います。また、風が強い日も多いので、その際には体感温度はだいぶ低くなります。
4月になっても雪が降るほど寒くなる日もありますし、3月でもジャケット類はまったくいらないくらい暖かい日もありますので、気温に応じて調整できるような服装の準備は必要だと思います。

> あと、北京はスモッグがひどいのでしょうか?

2008年のオリンピック前に大きな工場はかなり遠くに移転させられたそうで、2008年以前に比べて、かなり空気はよくなったように感じます。晴天で青空が見える日は明らかに多くなりました。
喘息などの持病がある場合は要注意ですが、通常の生活ではマスクをしなくてもそれほど気にならなくなりました。

> この時期は、砂なんかが多いとあるものも見ました

黄砂が飛ぶのは主に4月中旬~下旬が多いので、3月末だと砂が飛ぶ日はそれほど多くないように思います。砂が飛んでいる日は、目の前がオレンジ色に見えたり、道に黄色い砂が積もるくらいひどいときもあります。

> それ以外に、必需品はありますでしょうか?

とても乾燥した気候なので、ハンドクリームやリップクリームは必要でしょう。

公衆トイレはたくさんありますが、トイレットペーパーが備え付けられているところはほとんどなく、百貨店のトイレでもポケットティッシュが必須の場合が多いです。高級なショッピングエリア(東方広場、新光天地、三里屯Villageなど)のトイレは比較的清潔でペーパーも完備しています。

あと、ウェットティッシュがあると何かと重宝します。

元北京駐在で、今もしょっちゅう出張しています。

> 服装は、冬用のトレーナーの上に、ナイロンジャンバーを考えています
> 2月末の普通の天気の日で寒くない程度です

たぶん朝晩はこのような服装でいいと思いますが、昼間の市内ではちょっと暑いかもしれません。もしも万里の長城など郊外の観光に行く予定があるのでしたら、風が強いことも多いので、昼間でもこのような服装でいいと思います。
北京は春らしい気候の時期がとても短く、3月後半ころは寒かったり暑かったり、日によってかなり違います。また、風...続きを読む

Q竹崎蟹について教えて下さい。 茹で蟹、刺身、焼き蟹など、様々な調理法があるかと思いますが、他にはどの

竹崎蟹について教えて下さい。
茹で蟹、刺身、焼き蟹など、様々な調理法があるかと思いますが、他にはどのような食べ方がありますか?
特に、脱皮蟹を一度食べてみたいのですが、食べられる宿はありますか?太良に1泊、4月中旬の予定です。

Aベストアンサー

茹で、焼き、刺身以外の食べ方は、天ぷら、雑炊、釜飯などです。 脱皮ガニは以下の平浜荘で食べられるようです。

http://www.hirahama.com/page.php?PAGE_NO=94

脱皮ガニは、アメリカや東南アジアでも「soft shell crab」と言ってよく食べられますが、脱皮したての蟹はいちばん身が痩せて美味しくはありません。 日本ではほとんど脱皮ガニが食べられないのは、おいしくないからです。 珍しさはありますが、個人的にはお奨めしません。 竹崎蟹には旬はありません。 一年中おいしく食べられます。

Q上海ジャズ史

「上海ジャズの歴史について書かれた本あるいは記事」(専門的なものならなおよし)、「上海で活動している若手ジャズミュージシャン」について教えてください。

『上海ブギウギ』『上海バンスキング』『上海読本』『上海摩登』『上海星屑』『夜想12』以外でお願いします。

Aベストアンサー

有隣堂速攻検索でしらべました。

【上海パノラマウォ-ク】絶版です。
新潮文庫 上田賢一著
1987/06 文庫 ISBN 4101031118
上海爵士伝説(シャンハイ・ジャズ・ストーリー)
1930年代幻想紀行
おだやかな挑発―南市、予園を歩く
上海的快楽(シャンハイ・アミューズメント)
ワンス・アポン・ア・タイム・イン・シャンハイ
上海エトランゼ

【理屈じゃないよ気分だよ】絶版です。
佐藤美枝子著 東林出版
1996/09  ISBN 4924786055
ジャズドラマ-ジミ-原田八十三歳の生涯
日本のジャズの歴史をそのまま歩きつづけ、平成に燃え尽きたモダンボーイの自伝記録

【斎藤憐戯曲集】在庫あり
斎藤憐著 而立書房
1996/02 ISBN 4880590371
名作「上海バンスキング」「河原ものがたり」「黄昏のボードビル」を一挙収録

また小説としては【上海スクランブル】があります。
【上海スクランブル】品切れです。
伴野朗著 徳間文庫
1990/06 ISBN 4195691060

参考URL:https://www.honya-town.co.jp/yurindo/index.html

有隣堂速攻検索でしらべました。

【上海パノラマウォ-ク】絶版です。
新潮文庫 上田賢一著
1987/06 文庫 ISBN 4101031118
上海爵士伝説(シャンハイ・ジャズ・ストーリー)
1930年代幻想紀行
おだやかな挑発―南市、予園を歩く
上海的快楽(シャンハイ・アミューズメント)
ワンス・アポン・ア・タイム・イン・シャンハイ
上海エトランゼ

【理屈じゃないよ気分だよ】絶版です。
佐藤美枝子著 東林出版
1996/09  ISBN 4924786055
ジャズドラマ-ジミ-原田八十三歳の生涯
日本のジャズ...続きを読む

Q上海蟹のおいしいお店を教えて下さい

上海蟹は、10月は雌、11月は雄がおいしいと聞きました。
できれば今週末にでも食べてみたいのですが、都内によいお店があれば教えてください。
一人あたり1万円以内で食事できるお店をお願いします。

Aベストアンサー

1)接待用ならば上海料理の老舗【楼外楼】をお薦めします。歴代首相御用達ですがカジュアル平服でよい。

[酔蟹あり]・・・ここはシーズン外にはワタリガニの酔蟹を使い一年中提供している。

http://gourmet.zubapita.com/item/300/i13337184/ ・・・赤坂
http://gourmet.zubapita.com/item/300/i18102464/ ・・・六本木

2)戦後の中華料理の草分け【中国飯店】は上海にも支店を出している東京の代表的な上海料理店の一つに入ります。

[酔蟹あり]・・・ここの漬け汁は、少々甘すぎる感じがします。

http://gourmet.zubapita.com/item/300/i17818208/ ・・・六本木

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0301/P000524.html ・・・三田中国飯店


3)ご家族で行くなら[留園]の妹さんのお店【新亞飯店】がお薦め、小龍包と肉まんで有名な上海料理店ですが料理も本格派、
  季節になると上海蟹(大閘蟹)の料理が用意されます・・・上海蟹入りの[蟹黄小龍包]が特にお薦め。

[酔蟹あり]・・・ここでもシーズン外にはワタリガニの酔蟹を使い一年中提供している。

http://omise.hanako-net.com/view.html?ID=55501603


何れの店に行かれても、是非通称[酔っ払い蟹]【酔蟹】をご賞味ください。。。

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=182517 ・・・【酔蟹】#2参照


*3店舗のうち1)2)は、お客さん接待用でメニューもやや高めです・・・
3)の新亞飯店は家族向きで、内輪で行くのには最適です・・・肉まんは神楽坂五十番と互角の美味さで土産に最適。

1)接待用ならば上海料理の老舗【楼外楼】をお薦めします。歴代首相御用達ですがカジュアル平服でよい。

[酔蟹あり]・・・ここはシーズン外にはワタリガニの酔蟹を使い一年中提供している。

http://gourmet.zubapita.com/item/300/i13337184/ ・・・赤坂
http://gourmet.zubapita.com/item/300/i18102464/ ・・・六本木

2)戦後の中華料理の草分け【中国飯店】は上海にも支店を出している東京の代表的な上海料理店の一つに入ります。

[酔蟹あり]・・・ここの漬け汁は、少々甘すぎる感じがします...続きを読む


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