題記のとおりです!
先日放映された、
TVドラマ「愛の手前 恋のとなり」
(主演:井川 遥 原作:辻仁成)
のテーマ曲
教えてください!
よろしくお願いします!

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A 回答 (3件)

ミッシェル・ポルナレフの曲が、各所流れていましたね。


とても、懐かしかったです。

『シェリーに口づけ』
『ホリデー』
など、フレンチポップスとしては、当時有名でした。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました!
さっそくミシェル・ポルナレフのCDをレンタルしてきて聴いてみました。
気になっていたのは、ラストでかかった
「愛のコレクション(Qui A TueGrand' Maman)」
という曲と判明。
あのドラマはポルナレフの曲がたくさん流れてたんですね。
ひとりの歌手の曲とは思いませんでした。

お礼日時:2002/04/07 22:41

井川遥は何処の国の人でしょうか?


本名は、下記のとうり
井川遥の本名→趙秀恵 (ちょう・よしえ)
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オープニングは「シェリーに口づけ」が使われてたみたいです。


例えばこのベスト盤CDに入ってます↓

参考URL:http://www.hmv.co.jp/Product/Detail.asp?sku=738815
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました!
No1の回答者欄に書いたとおりです。
「ミシェル・ポルナレフ
THE COLLECTION OF MASTERPIECES」
というベストアルバムを聴きました。
聞いたことのある曲がたくさんあり驚きました。

お礼日時:2002/04/07 22:44

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Q板前になるか普通のサラリーマンになるか悩んでます。

大学一年から三年間飲食店の調理場でアルバイトをしています。仕事は肉体労働でとても大変ですが、一度も辞めたいと思ったことがなくこのアルバイトは自分に合ってるなとしか思っていませんでした。今年、板長として新しく板前が入ってきてました。板長の包丁の使い方や料理の盛り方などを見てよりいっそうアルバイトが面白くなりました。「君は板前に向いてるよ。」と言われその時はなんとも思わなかったけど、半年ほど本当の板前の仕事を見ていると自分も板前になりたい、こういう仕事をやりたいと思うようになりました。こういう気持ちになったのは初めてでした。
現在大学三年で就職活動が始まり、様々な業種の仕事を調べたり、聞いたりいていますがまったくやりたいと思う仕事がありません。
板前になりたいという気持ちは強いですが実際に板前として就職しても板前修行に耐えていけるか、何年も安い給料でこき使われるだけで将来、生活に苦労する可能性が高いのではないかなどと考え、やっぱり普通のサラリーマンになったほうが自分のためになるのではないかと考えてどうするか悩んでます。
アドバイスしていただけると嬉しいです。

大学一年から三年間飲食店の調理場でアルバイトをしています。仕事は肉体労働でとても大変ですが、一度も辞めたいと思ったことがなくこのアルバイトは自分に合ってるなとしか思っていませんでした。今年、板長として新しく板前が入ってきてました。板長の包丁の使い方や料理の盛り方などを見てよりいっそうアルバイトが面白くなりました。「君は板前に向いてるよ。」と言われその時はなんとも思わなかったけど、半年ほど本当の板前の仕事を見ていると自分も板前になりたい、こういう仕事をやりたいと思うようにな...続きを読む

Aベストアンサー

飲食関係の者で、板前さんたちを見てきました。

板前になる究極の目標は
「将来自分の店を持ち経営者になる」ということだと思っています。
大きな飲食店や高級旅館の板前さんになる場合でも上にいけばいくほど
従業員の指導、原価率の管理など経営的感覚が求められてきます。

新入りの板前見習いさんは学校の進路担当の先生にいろいろ言われて
妥協した形で入ってくる人が多いのです。
そんな中で「どうしてもこの仕事をやりたい!」と夢をもっている人は
後々大変伸びます。
またある程度頭が回る人でないと、経営やお客様への気配りはできません。
今板前として自分の店を持って大成功している人たちは
知性と料理へのセンスと熱意を併せ持った方たちがほとんどです。

たぶん板前になって修行時代はイヤになることもたくさんあると思います。
高卒の人たちからやっかまれることもあるでしょう。
飲食店は今大変厳しい状況なので生活も大変でしょう。
でもいったん身に付けた技術はあなたから消えることはありません。
板前さんは今や世界中に活躍の場所があります。
ニューヨークの四つ星フレンチレストランも日本食を取り入れているそうです。
落ちぶれて田舎の温泉場の板前さんになってる人もいますが
それでも食べていくことはできるでしょう。
まさに「包丁一本」で生きていける世界です。

もしすばらしい板長さんにめぐり合い人間的にも尊敬できる人だと思えるのなら
彼についていくのもひとつのチャンスかもしれないと思います。
その板長さんにじっくり相談してみてはいかがでしょうか?

また普通のサラリーマンと言っても、勤める会社や出身大学、あなたの実力によって
将来の年収や安定度はピンからキリまでさまざまです。
20年前みんなの憧れの会社が今潰れているのも事実です。
大学へ行かせて下さったご両親ともよく相談なさることも大切です。

「就職活動が厳しそうだから」という理由で板前になろうとすることだけは、
なさらないで下さいね!
質問文を読んで、あなたはとても誠実で頑張りやさんで、
どちらの道へ進もうともきっと成功するように思えました。
よく周りと相談し、自分の気持ちをしっかりみつめて結論を出してください。
応援しています!!

飲食関係の者で、板前さんたちを見てきました。

板前になる究極の目標は
「将来自分の店を持ち経営者になる」ということだと思っています。
大きな飲食店や高級旅館の板前さんになる場合でも上にいけばいくほど
従業員の指導、原価率の管理など経営的感覚が求められてきます。

新入りの板前見習いさんは学校の進路担当の先生にいろいろ言われて
妥協した形で入ってくる人が多いのです。
そんな中で「どうしてもこの仕事をやりたい!」と夢をもっている人は
後々大変伸びます。
またある程度頭が回る...続きを読む

QAUBEのCM 井川遥出演の曲

AUBEのCMで、井川遥が出ているのがあるのですが
曲名、アーティストを探しています。
すごく急いでいます。
どなたか教えてください。お願いします。

Aベストアンサー

どこかの掲示板情報によると
CMオリジナル曲だそうです。

Q板前さんに質問、いいですか?

板前さんというと、最初はどこかの割烹屋みたいなところで住み込みで修行して、店を構えるというイメージがあるのですが。
店を構えない板前さんというのは、修行の後、どのようにしているのでしょうか?

Aベストアンサー

tomakozou さん、はじめまして。
板前ではないのですが、たぶん板前さんの業界の方はほとんどお答えにならなそうですから知っていることをお答えします。

板前さんには一門であったり、会派があります。
割烹でなく、料亭のような格がある場合での話ですが、料理長=経営者ではなく、経営者は別の方で板前さんが守っていくのは味であり、文化です。

ですから、板前さんはお店を持たなくともそういった一門や会派の味と文化を守っていくために同門同会派の板場を移動することもありますが、任されているわけです。

ですが、厳しい修行だけでなく労働も過酷ですから職から離れていく方も多いことは事実です。

Q井川はるかのCMの曲

井川はるかが出てるCMで流れている曲名と歌手名を教えてくださ。ウエディングのCMです。

Aベストアンサー

hiro:nさんの『accessory(アクセサリー)』だと思います。

参考URLにて、試聴できますので確認ください。

http://columbia.jp/~hiron/COCA-50648.html

参考URL:http://columbia.jp/~hiron/COCA-50648.html

Q板前さんに質問です

板前さんに質問です。
昔と比較して、板前の修業は楽になったのでしょうか?
例えば、既に処理が済んでいる食材が多くなったとか。。

楽になったなぁと実感されるのはどういう時でしょうか?
ぜひお教え下さいませ。

Aベストアンサー

料亭などでしたらともかく、旅館などでは、ほとんど作られたものが多くなって居ます
これは人件費削減などで、板前を少なくするためです
ですからやる気になったら、
一般の主婦でも、天ぷらと、刺身が出来れば、大体なれますよ(^-^)
悲しい事ですが、安い所では、ほとんどそうでしょう、
それに伴って修行も楽ですが、料理を覚えないのが難点ですね
板前を減らしたために、良い面もあります
それは上の人間は忙しい時期の事を考えて、辞めてほしくないので、親切にもなりました、ですから良い面もありますが料理を覚えない板前も増えています

Q功名が辻のテーマみたいな曲

功名が辻のテーマ曲のような、
すごく壮大だけどどことなく切ない感じもするような曲を探しています!

功名が辻テーマはインストですが
条件に当てはまったら歌有りでも全然良いです・・・(^_^)

Aベストアンサー

「功名が辻」大河ドラマですよね。
大河ドラマのテーマ曲はわりと似た感じのものが多いですよ。
歴史や戦国ものなので”壮大”、物語のどこかに必ず悲劇があるので”切ない”、このふたつの要素を含んでいるものがけっこうあると思います。
youtubeにこれらのテーマをUPしている方がいますので参考に聴いてみては?

「毛利元就」
http://www.youtube.com/watch?v=SVEXQWzix9Q&NR=1

「独眼竜政宗」
http://www.youtube.com/watch?v=l8i69cY5ozw


映画音楽にもこうしたものはけっこうあります。いくつかあげてみます。
内容を知って聴くとより味わえると思うので、少しだけ書いておきます。
どの作品も戦争とか差別とか裏切りなど、悲劇的な内容を含んでいるので、曲にも切なさがあります。

「ベンハー」
キリスト生誕を背景にしたローマ帝国の時代、貴族の身でありながら奴隷となったベンハーが戦闘で手柄を立て、自分を奴隷へと追いやったかつての友とやがて戦うとことになる、いう話しです。
http://www.youtube.com/watch?v=wcZg8nt3J-4


「コロンブス1492」
コロンブスがアメリカ大陸を発見するまでの話しです。この曲はTVの再現ドラマなど、苦難を乗り越えていく場面でよく使われています。
http://www.youtube.com/watch?v=_gHZ2eoOk-I

「アレキサンダー」
紀元前300年代、20歳代にして世界の大半を征服したアレキサンダー大王ことアレクサンドロス3世の苦難に満ちた人生を描いた作品です。
http://www.youtube.com/watch?v=pKezsrhev6I


「ミッション」
1700年代、スペインのキリスト教の宣教師が植民地でありながら未開の地であった南米のジャングルで布教をする話しです。
http://www.youtube.com/watch?v=Cs1st_TIlag

のちに歌詞が付けられていろんな方が歌ったのでそれも
「ネッラファンタジア」ケルティックウーマンのバージョンで。
http://www.youtube.com/watch?v=dCk5mHeFjPo

「ウエスタン」
西部開拓の時代の話しです。簡単に言うと父親を殺された少年が成人し復讐するというストーリーですが、そこにヨーロッパから結婚のためにアメリカに渡った女性とその家族の話しや、鉄道会社が土地を買収していくなどいろんな話しが絡み合う複雑な物語になっています。「むかしむかし西部で」というのがオリジナルタイトルです。全世界の映画ベスト100本に選ばれた映画でもあります。
http://www.youtube.com/watch?v=2s0-wbXC3pQ

この曲も世界のいろんな方が歌詞を付けて歌っています。
フランスのミレイユ・マチューの歌で
http://www.youtube.com/watch?v=p-_48lZIEbk

「ミッション」と「ウエスタン」はイタリアのモリコーネという作曲家が書いたものですが、実は大河ドラマも書いています。
「武蔵」
http://www.youtube.com/watch?v=Ib0l-J2DO8A


戦争を題材にしたドラマやドキュメンタリーなどにもそういった曲があるのでいくつか

「パリは燃えているか」切ないと言うよりも暗いかも?
http://www.youtube.com/watch?v=0orMOl5Wwxg

「アレビアのロレンス」
世界第一次大戦下、アラビア半島でアラブ軍を率いて戦ったイギリスの将校TEロレンスの苦渋に満ちた生涯を描いた作品です。ロレンスは少女漫画(神坂智子:T.E.ロレンス)にもなっているほど女性にも人気のある歴史上の人物です。
http://www.youtube.com/watch?v=uu5zcNw3kro


そろそろ文字数一杯なのでTV番組のために書かれた曲からいくつか

姫神
「風の旅」
http://www.youtube.com/watch?v=mK2_KWWRL1k
「千年の祈り」
http://www.youtube.com/watch?v=71zZzCf-AsA

S.E.N.S.
「海のシルクロード」
http://www.youtube.com/watch?v=OoFYxyjGUnk
「レクイエム 行ってしまった朝」
http://www.youtube.com/watch?v=xtfPGd98HBQ

喜多郎
「絲綢之路」
http://www.youtube.com/watch?v=O8IZpwKQ-U8

「功名が辻」大河ドラマですよね。
大河ドラマのテーマ曲はわりと似た感じのものが多いですよ。
歴史や戦国ものなので”壮大”、物語のどこかに必ず悲劇があるので”切ない”、このふたつの要素を含んでいるものがけっこうあると思います。
youtubeにこれらのテーマをUPしている方がいますので参考に聴いてみては?

「毛利元就」
http://www.youtube.com/watch?v=SVEXQWzix9Q&NR=1

「独眼竜政宗」
http://www.youtube.com/watch?v=l8i69cY5ozw


映画音楽にもこうしたものはけっこうあります。いくつかあげてみま...続きを読む

Qすし屋の板前はどうしてみな男?

日本の老舗旅館では女将が一番えらい? ~NHKドラマ「どんど晴れ」にみる男女経営陣の役割分担について~http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3298391.htmlで質問した者です。この質問で、日本の旅館では接客をする女将が営業を、会計処理や板前など裏方の総務部門は男性が仕切っている例が多いことを知りましたが、特に板前については、男性の独壇場であり、「どんど晴れ」でも、板場はに女人禁制であることが描かれています。

そこで、板前の代表として第一に思い出すのはやはりすし屋の板前ですが、これまでただの一度も女性がすしを握っているのを見たことがないのですが、これは厳然としたルール・慣習で、変わることはないのですか?或いは変えようとして挫折した例は?

Aベストアンサー

すし職人に限らず、プロの料理人は男性、というのが昔からの日本の慣習だったからでは?もっと言えば、料理人に限らず、プロの「職人」というのは男性だけだったと思いますよ。
「職人」というのは、長い修行期間が必要です。昔の女性は15、6歳から20歳にもなれば、嫁に行って子供を産みはじめ、以後40歳近くまで子供を産み続けて、家事も大変、もちろん家業も手伝いますが(手伝うどころでなく一人前の労働力だったでしょうけど)、早くから親方について修行する職人になるのは難しいでしょう。
また、今は便利な機械や、流通の発達によって、職人の仕事は最終段階だけ(料理人なら料理するだけ)でしょうけれど、昔は材料の調達、運搬、使えるような状態まで仕上げること、すべてやることが職人の仕事で、要するにすごい力仕事や過酷な労働で、プロとして女性がやるなんて、はなっから問題外だったんじゃないですか?
そういう伝統があるから、いまだに料理の世界は男社会なんでしょうね。
今は専門学校等で勉強してプロになる道もあるし、だんだんと受け入れてくれる店も増えているので、これからは女性の料理人も増えていくでしょうね。実際女性のすし職人だって皆無じゃないですよね。私は会ったことないですけど、メディアではよく見ます。
すしに限らず、お菓子職人や製パンなどでも、増えてきているけど、やっぱり女性は難しいみたいですね。受け入れる方の店や親方などの考え方にかかっているんじゃないかな。小麦粉の何十キロもある袋を自分で運べるか?って言われて泣いている新人の女の子のドキュメンタリーをテレビで見たことありますよ。
中華の職人なんて、男でも腱鞘炎になるらしいですから…(中華鍋を扱うのは大変でしょう)。すし職人に女性が向いてない理由として、女は体温が高いからとか、精神的に不安定だから、っていうのはたぶん、入ってこようとする女性を断るための後づけの理由じゃないかな?

すし職人に限らず、プロの料理人は男性、というのが昔からの日本の慣習だったからでは?もっと言えば、料理人に限らず、プロの「職人」というのは男性だけだったと思いますよ。
「職人」というのは、長い修行期間が必要です。昔の女性は15、6歳から20歳にもなれば、嫁に行って子供を産みはじめ、以後40歳近くまで子供を産み続けて、家事も大変、もちろん家業も手伝いますが(手伝うどころでなく一人前の労働力だったでしょうけど)、早くから親方について修行する職人になるのは難しいでしょう。
また、...続きを読む

Qラジオで流れていた、「ファーストラブ」「となりのトトロ」のカバーソング

昨年の12月15日(もしくはその前後一日)ニッポン放送で流れていたらしい、「ファーストラブ」「となりのトトロ」のカバーソングについての質問です。
私は直接聞いていないのですが、ゲストして出演した男性アーティストが日本語でカバーしたものだそうです。
何という名のアーティストが歌ったのか、CDは発売されているか、どこに問い合わせれば調べることができるか等、情報をお持ちでしたらお答えください。

Aベストアンサー

#1です。
ちなみに下記がScott Murphyの日本語の公式ブログです。↓

http://blog.livedoor.jp/scottie_allister/

尚ALLiSTERについては下記をご覧下さい。↓

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC

あと少し前に回答したこちらの質問もご参考まで。↓

http://okwave.jp/qa4624081.html

参考URL:http://www.bounce.com/news/daily.php/14261/

Qなぜ板前は大声をだすのか

なぜ板前は掛け声などの大声を出すのでしょうか?
教えてください。

Aベストアンサー

元調理師です
板前もしました
なぜ大きい声を出すか、との事ですが
最初に店に入る時に接客を教えられるのですが、その時にはっきりした声でイラッシャイマセを練習させられます、
小さい声で籠った声などでイラッシャイマセと言われてもほんとにこの店は、大丈夫かなと言う印象を与えない為に、ハッキリした声で言う事を練習します、又それができないような人では、お客さんの前には出れないですね、
ですから前の人も書いていますが、部下に的確な指示を出すのと、お客様にハッキリとイラッシャイマセと言って良い印象を与えるために声が大きくなります
ですから普通に話していても、意識しないと小さな声では話せないのです、
仮に貴方が、入った店で、カウンターに座ったとして、眼の前で2人の板前がイラッシャイマセと言った時に、小さな声と大きな声でハッキリ言われた時にどちらの板前を選びたいですか?
私でしたら優しい声でもはっきりした方の人に調理を頼みたいと思います、
又カウンターなどでは奥の調理場に声をかける時などは、ある程度大きい声でハッキリ言わないと、とんでもない物が出てきたりしますので、
通る声を出します、それが自然と大きな声に聞こえたりしますが、板前本人はそんなに意識して大きい声を出していない物ですよ(^-^)
私は今は調理業務から離れていますが、声はよく通り、ラジオ体操をするのですがその時の掛け声は、マイクを使わなくとも、はっきり聞こえるようです≪大声は意識していないのですが、逆にマイクを使う時には小さな声を意識して話しています≫
板前は店の顔ですから、元気良くないとね(^-^)

元調理師です
板前もしました
なぜ大きい声を出すか、との事ですが
最初に店に入る時に接客を教えられるのですが、その時にはっきりした声でイラッシャイマセを練習させられます、
小さい声で籠った声などでイラッシャイマセと言われてもほんとにこの店は、大丈夫かなと言う印象を与えない為に、ハッキリした声で言う事を練習します、又それができないような人では、お客さんの前には出れないですね、
ですから前の人も書いていますが、部下に的確な指示を出すのと、お客様にハッキリとイラッシャイマセと言...続きを読む

Q黒蜥蜴 (主演 美輪明宏)

美輪明宏さんの黒蜥蜴が4月より東京で公演されると聞きました。そろそろチケット発売開始なのかなと思うのですがどこを探しても販売方法がわかりません。昨年がチケット売り切れでいけなかったので今年はぜひ行きたいと思っています。チケットの発売日などご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

Aベストアンサー

こんにちは。

一般発売日は、2月5日(土)です。
-------------------------------
会場:ル テアトル銀座
日程:4月7日(木) ~ 5月8日(日)
料金: S席¥10,500 A席¥8,400 BOX席¥18,000(2名様)(全席指定・税込)
-------------------------------

詳しくは参考URLをご覧ください。
▽PARCO劇場
http://www.parco-play.com/web/page/information/kurotokage/kurotokage.html

▽「@ぴあ」はコチラです。
http://www.pia.co.jp/

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こんにちは。

一般発売日は、2月5日(土)です。
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会場:ル テアトル銀座
日程:4月7日(木) ~ 5月8日(日)
料金: S席¥10,500 A席¥8,400 BOX席¥18,000(2名様)(全席指定・税込)
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詳しくは参考URLをご覧ください。
▽PARCO劇場
http://www.parco-play.com/web/page/information/kurotokage/kurotokage.html

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