No.1ベストアンサー
- 回答日時:
甘口なら「桂川」でしょうか。
ここの純米酒でいいと思います。(ただし「結人」はそんなに甘口じゃないです。)http://www.katsuragawa-sake.co.jp/
特に甘口というわけじゃないですが、牧野酒造店の「大盃」もおいしいですよ。
http://makino-sake.co.jp/
No.2
- 回答日時:
tarepanda009さんの言われるとおり、甘口なら「桂川」です。
父の生家が「桂川」を造ってる町で、祖父はこの甘い酒を夏でもお燗して飲んでました。
お燗にするとホントふっくらして美味しいです。
ようやくこのお酒が美味しいと思えるようになりました。
確かもち米を使っていたんじゃないかな?
醸造アルコールを使っていないかどうかは不明ですが。
あのあたりは昔、養蚕が盛んで、「かかあ天下と空っ風」と言われるように奥さんがよく働いた、女衆が仕事が終わって一杯のむときに甘い酒が好まれたのだろう と父が言ってました。
また、ある酒屋のおばさんが言ってましたが、
「新潟の方じゃ魚がうまいだろうから、辛い酒を飲んだろうけど、
この辺じゃ、菜っ葉やこうこ(お新香)で甘い酒を飲んだんだよ」。
ちなみに、この町はもう一軒酒蔵があったため、田舎にしては近隣より早く銀行の支店が建ちましたが、そちらの酒蔵は残念ながら一昨年閉めてしまいました。
私は旅先で酒蔵を訪ねると「昔の二級酒をください」って言って買ってきます。
今は吟醸酒とかいろいろ美味しいお酒を造っていますが、
この日本酒業界が苦しい中で、その蔵が続いているということは
地元の方々が飲みついできているからだと思います。
その飲み継がれた二級酒とお勧めの酒を買ってきます。
先月新潟に行って「天神囃子」と「松の井」を買ってきました。
「天神囃子」は旨かったです。
桂川でいうと「上州一」というのが昔からの銘柄です。
また、蔵に行かないと買えない酒もあるのですが、
これが、また、美味しい。
しかし、伊香保には桂川が置いてないかもしれないな・・・
この回答へのお礼
お礼日時:2006/11/25 23:57
ご回答ありがとうございました!&お礼が遅くなってしまい、すみません…。
結局お土産を頼んだ知人はなんだかよくわからず、買ってきてくれませんでした…(T_T)なので来月自分で買いに行くことにしました!ちょっと足を伸ばして新潟で、「天神囃子」チェックしてきます♪
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