漫画喫茶を開業にあたってどういう手続きが要るんでしょうか。

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A 回答 (1件)

喫茶店として、保健所への届け出が必要になります。


それよりも、大事なのは、経営が成り立つには、どうするかでしょう。
マンガ喫茶から出てきた人に、話を聞くしかないでしょう。
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Q神戸または大阪の質の良い漫画喫茶

 私は明日、『神戸ルミナリオ』を観に行こうと思っています。
 泊まる場所として、神戸または大阪のマンガ喫茶を予定しています。そこで質問なのですが、神戸または大阪で、できるだけ質の良い漫画喫茶というと、どこがあるでしょうか? 私の考えている「質の良い」とは、
(1)『ナイトパック(できれば時間が長いほうが良い)』がある。
(2)駅に近い(徒歩圏内)
(3)駄菓子、ソフトクリーム等が食べ放題である。
(4)プレステ3(最低でもプレステ2)がある。
(5)映画のDVDやゲームソフトの種類が多い。
(6)わりと安い費用で利用できる。
(7)マンガ冊数が多い。
 などがあります。(1)、(2)は必須で、残りはできればあるといいものです。神戸・大阪のマンガ喫茶に詳しい方がおられましたら教えてください。よろしくお願いします。

Aベストアンサー

「メディアカフェ ポパイ」 などいかがでしょう


http://www.media-cafe.ne.jp/

Q喫茶店の開業

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そこで、開店資金を貯めたいのですが、だいたい、いくらぐらいを目標にしたらいいでしょうか?
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又、他のことで、何かありましたら、アドバイスもお願いします。

Aベストアンサー

物件がどんなものかによります。自宅を改装するなら、改装費用は多少かかるでしょうが家賃がいりません。逆にお店を借りるとなると、家賃の1年分くらいは保証金だなんだでかかります。
また、内装費用は別で、これもかけようと思えばきりがありません。椅子やテーブルは「テンポスバスターズ」という中古屋さんがありますので、安く調達できるでしょう。廃業した店の什器を使うことに抵抗を感じる方もおいでですが、きれいで安いので、お薦めです。
いずれにせよ、1000万円くらいあれば、なんとかなるでしょう。

Q漫画喫茶のアルバイトについて

今度マンガ喫茶でアルバイトをしようと思ってるんですが、バイト経験はあるんですが、接客経験がほとんどないため不安でたまりません。
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どんな風にお客さんを案内するのか。
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Aベストアンサー

漫画喫茶のアルバイト経験ありますが、コンビ二やスーパーよりも気楽でしたよ。主な仕事内容はレジと簡単な調理と使用後の席の清掃です。基本的に店内は話し声があまりしないので、お客さんとの会話もわりかし落ち着いたトーンの声で接客していました。レジの仕事は店のシステムの説明から始まり、料金の説明、どのような席(インターネットを使用するとか、オンラインゲームをするかなど)があるかなどです。全部マニュアル化されていますのですぐに覚えれると思いますよ。本当に簡単な仕事内容なので心配はいりませんよ。私は暇な時間は掃除するふりをして本を立ち読みしてよく怒られました。頑張ってください。

Q独立開業してケーキ喫茶を開きたい

私は将来独立してケーキ喫茶を開きたいと思っています。ケーキのテイクアウトありで、ケーキを店で食べれるスペースあり、コーヒー、紅茶などを出して、昼時には少しだけランチも出したいと思っています。(主にケーキ中心でいきたい)
そこで聞きたい事があります。
私の通う専門学校は、製菓のことが学べて、製菓衛生師の資格も取れるのですが、コーヒーや紅茶の入れ方などカフェのことが学べないのでどうしようか迷ってます。よくカフェのスクールがありますが、私の住んでいる地方にはないので他県に行かねばならずそんな暇はないと思っています。なので、カフェズキッチンと言うところのカフェの通信講座をやろうかなぁと思っているのですが、通信講座では技能を習得することは不可能でしょうか?
後、私が考えているのは実際にケーキ中心のカフェで働きながら開業資金をためつつ技術を習得していこうかなぁとも思っています。
どっちの方がいいと思いますか?
それとも、両方したほうが良いのでしょうか?
開業面では全然素人なので、みなさんアドバイスをください。あと、カフェを開くのには食品衛生責任者とかいう資格が必要と聞いたのですが、どうやってとるのですか?教えてください。

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Aベストアンサー

私はとある製菓系の専門学校で教員をしている者ですので、shinotyannさんと同様の夢を持つ学生達をたくさん知っています。
その子達には「専門学校は知識・技術を付ける為に通うのはもちろん、社会人としての助走期間として社会に出た時に困らないだけの言葉使い・身だしなみ・考え方を身に付けなさい」と常々言ってきています。
つまり、実際に現場に出て経験を積まないと学校の経験だけでは勤まらないのが「手に職をつける」というコトなのだと認識させています。
ですからshinotyannさんも専門学校で製菓衛生師の受験資格を得て、実際に製菓衛生師試験を受験すると思われますが、専門学校にはその資格と基礎知識・基礎技術を学びに来たのだと考えていただいて、次には通信講座などではなく、実際に現場に入って技術・知識の習得をめざしていだきたいと思います。
専門学校が使えない機関だというのではなく、「手に職をつける」ということがそんなに簡単なことではないというコトを理解していただけたらいいなあと思います。
ちなみに紅茶・コーヒーの入れ方については短期の講習がメーカーさん主催で結構行われていますので、そちらも調べられてはいかがでしょうか?
あと、食品衛生責任者に関しては製菓衛生師の資格を取得後は保健所への申請でOK。
後は営業形態によって、菓子製造営業許可証か喫茶営業許可証、飲食店営業許可証の申請も必要になります。
内装工事後には消防局への届出をして一通りの申請は終わりです。

仕事中につき乱筆で申し訳ございませんでした。
飲食業界のこれからの発展を願う一人として発言させていただきました。
shinotyannにおかれましては夢をあきらめずに頑張っていってください。

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Q漫画喫茶

マンガ喫茶マンボーの正社員募集広告を見たのですが、月給30万~って本当ですか?
ブラックなんでしょうか?

Aベストアンサー

店長候補とか書いてなかったですか?
まあほとんど休み無しでしょうね。

Qもみ・ほぐし屋の開業に、保健所への申請が要りますか

鍼灸接骨院を経営しています。保険事情が厳しいので、空いている2階のスペースを使って、リラクゼーションルーム、いわゆる「もみ・ほぐし屋」をやってみようかと考えています。

鍼灸・接骨では、保健所への申請と許可が必要でしたが、このような(健康保険を使わず、医療行為でもない)自由経営の場合でも必要でしょうか。

詳しい方、経験者の方、いらっしゃれば教えて下さい。

Aベストアンサー

入り口が違えば、鍼灸院は全く関係ありません。
鍼灸院の外で、どんな商売しようが自由です。

他店(鍼灸院)のトイレを借りるのも自由。
店をするのに、雇っていけない人なんて居ません。
他店(鍼灸院)で働いてようが、刑務所から出てきた人だろうが、誰が働くかは自由です。

まぁ実際には1階で両方やっちゃうんでしょうが形式的にはそれで問題ないですよ。

Q美味しんぼかむこうぶち が読める漫画喫茶 群馬 

題記しました漫画どちらかが揃っているマンガ喫茶、インターネットカフェを群馬に探しております。
宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

群馬全域では広くて難しいですね。
参考URLで行きたい地域の漫画喫茶のHPを見て、
置いてある本数が多いところや電話してみれば確実だと思います。

むこうぶちは解りませんが、美味しんぼは大体何処の漫画喫茶でも
おいてあると思います。

参考URL:http://www.cafeman.jp/htm/10.htm

Q喫茶店 (カフェ) 開業

物販と飲食が可能な店舗にて 物販メインで 店舗内に一部 喫茶と言うかカフェみたいな 簡単な造作で 最低限の設備で コーヒーや紅茶を提供したいと考えております。サービス品ならば営業許可などは要りませんが 開業届けと保健所の最低限許可設備を整えて 営業を考えております。

喫茶店(カフェ)にて 保健所の最低限設備を教えてください

・約15坪の店舗で そのうち5坪ぐらいを 喫茶店(カフェ)と考えています。
・ですので1坪位 家庭用キッチンスペースぐらいが厨房と考えております。
・電気を全て使いますので ガスは使いません。

よろしく ご教授下さい。

Aベストアンサー

こんにちは、

僕もスケルトン状態から店を作りました。
>おおよその費用を知りたく思っています。
内装費用ですよね?
13坪の店でおよそ600万円、
およそ、600品目の商品と
店内に4席、テラスに6席
天井はむき出しにすると高くなると言うので天井を張りました。

厨房設備、エアコンは全て下記サイトの実店舗にて購入
http://www.tenpos.com/
設備はご自身がこれ位で良いと思うワンサイズ上の物の方が良いと思います。
ご予算とスペースにもよりますが
後から買い替えするのは大変です。
25Lの製氷機が夏場は氷が追いつきません
90Lの家庭用冷蔵庫もスペースが足りず苦労しています。

>グリスとラップは付けなくても良いのでしょうか
グリス・ラップとは・・分りません

>出来れば15万~20万ぐらいに抑えたいです。
何を15万~20万と言っているのでしょう?

ff747さんの店はどこら辺なのでしょうかね
ここでは知る事が出来ませんが
店が出来たら見てみたいですね
頑張ってください。

Qキャナルシティ近くの漫画喫茶

今度キャナルシティで友達と遊ぶんですが、キャナルシティから近いマンガ喫茶を知ってる方教えてください!
キャナルシティから歩いていくので地図とかもよろしければお願いしますm(_ _)m

Aベストアンサー

メディアカフェポパイ キャナル北店
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Q喫茶店を開業する

普通の家の今を改造して喫茶店として開業できますか?最低限どのような条件がありますか?

Aベストアンサー

保健所の許可を取らねばなりませんので、
許可の下りるように内装を変えなくてはなりません。

自宅キッチンとは別の厨房を作るとか、
お客様用のトイレを作るとか、
いろいろ決まり事があるのでまず保健所に相談に行きましょう。

喫茶店といってもいろいろで、飲み物だけなのか、
ケーキなどを出すのか、食事をだすのかによっても厨房の機材が異なるので
どんなカタチで開業したいのか煮詰めてから相談したほうがいいです。


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