ゆでたジャガイモがありますが、いつもサラダにしかつかっていません。いい調理法ないでしょうか?

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Q茹でて冷えたジャガイモのあまりの使い道

ジュリエンヌに切ったジャガイモの立方体にならなかった部分のあまり、もう冷めているのでマッシュポてとや温かいときにちょうりするものにはむきませんが、冷めている湯がいたポテト塩味なしなにの使い道がsるでしょう?

Aベストアンサー

はじめまして

ちょっとご質問と違って1度脱線しますが
ジュリアン=ジュリエンヌをご存じなのは驚きです
飲食店それもフレンチ屋さんにお勤めでしょうか?
久しぶりに聞きました
余計なはなしはさて置き本題にいきます

手っ取り早いのはポテトサラダでしょう
後はクルトンの様に細かくしたものを揚げてサラダにトッピング
シーザサラダのクルトンの代わり
それに卵ととろけるチーズとトマトを混ぜてスペイン風オープンオムレツ
ベーコンをカリカリに炒めた後和えてなんちゃってジャーマンポテト
ワインビネガーを沸かしマスタードとクローブ塩で漬け汁作って即席ポテトピクルス
牛肉の薄切りで囲い固めてコロッケの様に仕立てる
ブイヨンやコンソメでスープ作ってオニオンスライスとでポテトスープ
あー!切りがないです

このくらいでいいですか?
お許しくださいませm(_ _)m

Q肛門が痒くて困ってます。

半年前からずっと肛門の痒みに悩んでいます。
その時は、1週間もすれば自然に治るだろうと、軽い気持ちで考えていましたが今でも痒いのでとても心配です。
ネットで調べる前までは、お風呂のときに不衛生だと思い、何回も
石鹸をつけてゴジゴジこすってしまったのですが、ネットで調べたところ、それは逆効果だと知ったので今は、できるだけ掻かないように頑張ってます。でもかなり痒い場合は、やはり掻いてしまうんです;;
その痒みに耐えられず、学校を2回ほど休むぐらいの痒さです。
痒くなる時間などは正確には決まっていませんが、だいたい
夜の7時から痒くなるのが多いです。(前の行にも書いたように、夜の7時とは限らず、朝も昼も痒くなることがあります。)
虫がいる場合は夜に痒くなると聞いたので虫はいないと思うのですが、
やはりいる可能性が高いですか?
それと、今は痒いときに市販の痒み止めを使っています。
(それが肛門に使っていい薬かどうか不明ですが)

肛門の痒みというのは肛門科に行かないと治りませんか?
私的に、肛門科は恥ずかしいのであまり行きたくないのですが・・・
ちなみに女の中1です。

本気で悩んでいるので、回答お願いします!

半年前からずっと肛門の痒みに悩んでいます。
その時は、1週間もすれば自然に治るだろうと、軽い気持ちで考えていましたが今でも痒いのでとても心配です。
ネットで調べる前までは、お風呂のときに不衛生だと思い、何回も
石鹸をつけてゴジゴジこすってしまったのですが、ネットで調べたところ、それは逆効果だと知ったので今は、できるだけ掻かないように頑張ってます。でもかなり痒い場合は、やはり掻いてしまうんです;;
その痒みに耐えられず、学校を2回ほど休むぐらいの痒さです。
痒くなる時間などは...続きを読む

Aベストアンサー

こんにちは☆30歳♀のkoumakiです(^^)

お尻の痒み。。。しかも人に言えないところの痒みは。辛いですね(^^;)
市販の痒み止めは、ちょっとやめているほうがいいかもしれませんね。
半年間も痒みが治まらないのは。。。

肛門科に行くのが恥ずかしいのであれば、
(ほんとは行ったほうがいいですけどね、専門だし)
婦人科に行ってみては?
そして、女医さんに診てもらえるように受付で言ってみるのがいいと思います☆

もしかしたら、そこで女の肛門科の先生をまた紹介してくれるかもしれませんしね☆

持病にでもなったら大変ですよ!

なるべく早めに、診てもらったほうがいいです!

Qチューハイに合うおつまみ

チューハイを飲むたびに思うのですが、チューハイに合うおつまみってあるんでしょうか?

いつも何かつまみたいな~と思いながらチューハイだけで終わってしまうので、少し物足りないです。

Aベストアンサー

居酒屋の調理師で飲兵衛です。
チューハイって、焼酎を炭酸で割った物ですが、(焼酎ハイボール、または焼酎ソーダ)味はありません。
氷結とか、-196℃等の缶チューハイ(居酒屋系ではサワーと称します。巨砲サワーとか青りんごサワー)は、フルーツテイストですね。

一応チューハイとサワーに名称を定義しますが、チューハイは、味付けをしていないという性質から、揚げ物系や、味の濃いものが合うように思います。
サワーは、サントリーやキリン等各メーカーが、大金をかけてテイスティングをして、どんなおつまみにも合うように作られていますので、柿の種でも、キムチでも、焼肉(手抜きするなら炒め肉)でも合わせることが出来ると思いますよ。

蛇足ですが、居酒屋系のサワーは、チューハイサーバー(生ビールのサーバー:生ビールを注ぐ機械のようなもの)からチューハイを注ぎ、フルーツエードを少々注いだものですので、チューハイとサワーは別物です。


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