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食中毒に対してのお店側への訴え

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  • 質問者：mossan48
  • 質問日時：
  • 回答数：4件

　先日、5名で食事をしたところ体調が悪くなり、原因を調べてみると私を含む3名が生牡蠣によるノロウイルスに感染していました。
　さらに私が持ち帰ったウイルスに主人も感染してしまい、2人で寝込んでしまい、会社を二日休みました。
　（すでに保健所に届け済みで、現在お店は行政の調査中です。）

　明日自宅にお店の人が謝罪にくるのですが、現時点でのお店の人曰く、食事代と病院の治療費はだすとのことでした。

　それを聞いて、主人は忙しい時期に仕事を休んでしまうハメになったため、仕事を休んだ分の補償もしてもらわないと納得いかないと言っています。

　こういった場合、そのお店にもよるかも知れませんが、どこまでこちら側から申し出ればいいものなのでしょうか？
このような申し出も受け入れてもらえるものなのでしょうか？
初めてのケースでどうしていいのかわかりません。
　どなたか教えていただけると幸いです。



　

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A 回答 (4件)

No.4ベストアンサー

  • 回答者： donchan74
  • 回答日時：

以前、別の方に経験者として回答した者です。


http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2347606.html
ここに詳しく書いてますので一度見て下さい。
（同じくgooの回答です。）

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2347606.html
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
休んだ分も補償してもらえることになりました。

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お礼日時：2006/12/13 20:50

No.3

  • 回答者： milano123
  • 回答日時：

直接、ご主人がお店で食中毒に遭ったのなら、ともかく、2次感染ですので、因果関係の問題等、不法行為による損害の算定が非常に微妙なケースであると思いますので、請求しうる損害額については、専門の方にお任せしますが。



質問者さんの故意過失によらない、相当の注意義務を払っていてもご主人に感染した場合、お店の不法行為責任を追及できます。

年休は自己の労働により権利が発生するもので、その使途は本来、リフレッシュです。
会社のボーナス等に反映される等の事由で、やむを得ず年休を充てるとしても、当然、その補償はもとめるべきものと思慮します。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
休んだ日の分も補償してくれることになりました。

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お礼日時：2006/12/13 20:49

No.2

  • 回答者： tent-m8
  • 回答日時：

専門家ではありませんので、御参考まで。



会社を二日休んだということですが、自営でしょうか勤めでしょうか。

勤めの場合、有給休暇に振り替えが可能で給料が減らないのであれば、損害はないものと思われます。

それ以外のケースでは、損害額を要求すれば補償される可能性があると思います。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
仕事は勤めですが、休んだ分補償してくれるとのことでした。

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お礼日時：2006/12/13 20:48

No.1

  • 回答者： zorro
  • 回答日時：

原因が店にあるなら受けた被害は当然請求可能です。

被害の分だけ請求してください。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
なんとか話がまとまりそうです。

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お礼日時：2006/12/13 20:47

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Q食中毒の補償及び賠償金について

私を含め三人が食中毒になりました。医者の診断書には「キャンピロバクターによる感染性腸炎」と判断され、その後保健所に連絡し現在調査中です。またそのお店は、私たち以外の人が同じ症状と訴えにより、現在営業停止になっています。（本日知りました）

そこで、補償の問題です。
治療費及び治療にかかった交通費、食中毒によって休んでしまった仕事の給料、飲食代は当然補償してもらえると思うのですが、慰謝料はどのようになるのでしょうか？
私の場合、食中毒が発症し39度の熱、水溶性の下痢（数十回）、頭痛、腹痛などが起こり、最初の３日は自宅療養。それで治らず医者にかかり点滴投与及び二週間薬を飲み続けてやっと治りました。
この二週間＋数日に味わった苦痛に対する慰謝料はどのようになるのでしょうか？
みなさまよろしくお願い致します。

Aベストアンサー

　かって食中毒にかかり保険会社と交渉した経験から述べます。
　まず、飲食店はまともな店ならその地域の組合に加入しており、その組合が保険に入っています。そこから、支払われます。慰謝料は当時で５０００円でした。（１回のみ）。
　あまりにヒドイので、懇意にしている弁護士に尋ねたら、「交通事故の慰謝料算定」に準じて交渉するようアドバイスを受けました。
　その結果、僕で通院３日（休業２日含む）で約８万円の補償と慰謝料をもらいました。
　ポイントは「赤本」にかかれている算定要領で計算します。そこには軽症、中等症、重症の３分類を更に各分類に応じて、入院、通院と分けてます。

　まあ、入院なしでは重症はかなり厳しいと思いますが
そこら辺は交渉次第ってとこでしょうか？

　あと、無料の弁護士相談とかで名刺の一つももらって
保険屋にプレッシャーをかければかなり効きます。
　基本的に保険屋は弁護士にはお手上げが多いです。
　あと、法的根拠は知りませんが、別に保険屋と交渉する義務はないのですから、相手方に直接プレッシャーをかけるのも手段の一つです。ただし、過度になり刑法犯にならぬよう、細心の注意をして下さい。
　やり取りをボイスレコーダーで撮るのも手です。

　ちなみに僕は全てテープに収めました。

　かって食中毒にかかり保険会社と交渉した経験から述べます。
　まず、飲食店はまともな店ならその地域の組合に加入しており、その組合が保険に入っています。そこから、支払われます。慰謝料は当時で５０００円でした。（１回のみ）。
　あまりにヒドイので、懇意にしている弁護士に尋ねたら、「交通事故の慰謝料算定」に準じて交渉するようアドバイスを受けました。
　その結果、僕で通院３日（休業２日含む）で約８万円の補償と慰謝料をもらいました。
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Q食中毒が疑われる場合の、お店への損害賠償交渉の仕方について教えてくださ

食中毒が疑われる場合の、お店への損害賠償交渉の仕方について教えてください。

先日（12月14日）、友人と4人で都内のある飲食店（串焼屋）で飲んだ翌々日、
4人中3人に食中毒のような症状が出ました。

２人が発熱（３８度前後）と嘔吐、１人が発熱(３８度くらい）と下痢という症状でした。
始めは食中毒と思っていなかった為、それぞれ病院に行き胃腸炎という診断や、
何か食べ物にあたったんだろうという診断をされましたが、
原因については特に調べませんでした。

その後、一緒に飲んだ４人中３人が同じような症状ということで、もしかして食中毒では？
ということで、保健所に調査の依頼をしました。

結果、嘔吐の症状が出た１人からノロウイルスが検出されましたが、
その他の下痢の症状が出た１人からはノロウイルスは検出されず、またもう１人嘔吐の症状が出た者は
検便検査に抵抗があり断ってしまった為結果が分かりませんでした。

また、保健所がお店側の調査をしたところ、参考商品(私たちが飲食した日のサンプルではない）
の食品検査からはノロウイルスが検出されず、冷蔵庫などの拭取り調査で黄色ブドウ球菌が検出、
従業員６名の検便結果で２名からノロウイルスが検出されたそうです。

保健所の回答では、今回の結果（被害者のうち１人しかノロウイルスが出ていない）だけでは
食中毒事件と断定できない為、お店側の処分はせず、従業員に保健所にて衛生講習を受けてもらうのみ
の対応だそうです。

私たちとしては、実際に苦しい思いをした上、１日仕事を休んだことで、給与や皆勤手当ての減額、
治療費などがかかってしまいとても困っているのですが、
保健所から上記のような回答が来てからではお店側に治療費や仕事の休業補償を交渉するのは難しいでしょうか？
正直、どう考えても食中毒としか思えないのに、この結果はかなり悔しいです。

飲食店には今までのところ何の連絡も入れていないのですが、損害賠償交渉をする余地はあるでしょうか？
あるとしたら、どのような交渉の仕方をしたら良いか、
アドバイスを頂きたくお願いいたします。

食中毒が疑われる場合の、お店への損害賠償交渉の仕方について教えてください。

先日（12月14日）、友人と4人で都内のある飲食店（串焼屋）で飲んだ翌々日、
4人中3人に食中毒のような症状が出ました。

２人が発熱（３８度前後）と嘔吐、１人が発熱(３８度くらい）と下痢という症状でした。
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何か食べ物にあたったんだろうという診断をされましたが、
原因については特に調べませんでした。

その後、一緒に飲んだ４人中３...続きを読む

Aベストアンサー

　状況や症状から考えると食中毒の可能性はないとはいえませんが、断定する根拠もありません。残念ながら交渉の余地はないでしょう。
　通常、食中毒が疑われた際、保健所は最低72時間は遡って食べたものの聞き取りをします。その居酒屋さんで食べたものはもちろん対象になりますが、その前日のものも対象になるということです。
　また、今回はノロウイルスがお一人から検出されたということですが、ノロウイルスなんてこの時期はそんなに珍しいものではありませんので、他の店で食べたものだった可能性も否定できないわけです。したがって同一店舗から複数発生という範疇にも入りません。

　お気持ちはわからないでもないですが、医者の診断もない、保健所の判断もないという状態で「損害賠償」などという手段に出ると、ゆすり・たかり行為と判断される可能性が高いです。やめておきましょう。

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Q保健所に通報したことでお店に影響は？

保健所に「飲食店に行った後、嘔吐を繰り返した」と言ったら
そのお店に検査や行政処分が行われて、閉店してしまったりしますか？

実は・・昨日息子が激しい嘔吐を繰り返し中国ギョウザのニュースが
あったので心配で保健所に電話。そこでここ数日間に食べたもの、行ったお店について聞かれたので、嘔吐した当日に行った焼肉店の名前を言いました。でも医師の診断でも「食中毒ではないのでは？」とのことで
そのお店が原因とは思っていません。この私の電話が原因でそのお店が
行政処分を受けたりしないか心配で質問しました。ご回答よろしくお願いします。

Aベストアンサー

保健所で食品衛生監視員をしているものです。
今回の餃子の件は本当に大変ですね・・・。orz

まず、家庭・焼肉店で餃子を食べたかどうか？
記載の内容からおそらく食べてないかな？
次に食中毒疑いとして保健所は調査します。
これは過去数日間に外食にいっているかを聞き取ります。
今回は焼肉店ですね。
外食をしていた場合、保健所にもよりますが次の調査をお店に対して行います。

・生肉を提供していたかどうか
・申し出者の喫食日周辺で同様（他グループの）苦情がないかどうか
・同様苦情があった場合、患者・従業員の検便を行い食中毒菌が検出されるかどうか

大体この３点を行います。
特に後者２点があった場合、食中毒と断定されることもあります。
（食中毒と断定された場合は営業停止の行政処分が行われ店の消毒・衛生講習が行われます）
食中毒疑いの場合、お店を調査してこのお店が原因かどうか調べないと、もしそのお店が原因だった場合健康被害が広がります。
そうなると逆にお店側も、患者側も被害を受けるので処分しないとダメです。

もちろん、行政処分はお店の名前も公表され不利益処分となりますので１００％この店が原因だと言うことが断定できなければなされません。
（自宅での食中毒や今はやりの風邪の可能性もありますので）

保健所は中立の立場に立って客観的な判断を行いますので調査と判断は保健所に任せていただきたいです。
保健所は行政機関になり確実な判断が求められますので、処分する・しないの判断はほぼ１００％信頼できるものと捉えていただきたいです。

もし何かほかに疑問点があれば質問してください。
答えられる範囲であれば回答させていただきます。m(_ _)m

保健所で食品衛生監視員をしているものです。
今回の餃子の件は本当に大変ですね・・・。orz

まず、家庭・焼肉店で餃子を食べたかどうか？
記載の内容からおそらく食べてないかな？
次に食中毒疑いとして保健所は調査します。
これは過去数日間に外食にいっているかを聞き取ります。
今回は焼肉店ですね。
外食をしていた場合、保健所にもよりますが次の調査をお店に対して行います。

・生肉を提供していたかどうか
・申し出者の喫食日周辺で同様（他グループの）苦情がないかどうか
・同様苦情があ...続きを読む

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Q食中毒になったのですが、お店への対処法は？

ランチを外食した夜から、家族が次々と嘔吐が始まりました。
その日の朝は、コンビニのパンとおにぎりを頂き、ランチバイキングの他は何も食べてません。
次の日、心配になり子供を病院に連れて行ったところ、食中毒でランチバイキングが原因だろうと言われました。
お金を払って、外食をし、大変な思いをしたので、お店に電話をしました。
他に同じような問い合わせは無いでしょうか？と聞いたところ、無いとの回答でした。
やっぱり、納得がいかないのですが、個人では、泣き寝入りしか無いのでしょうか？
お店に何か謝罪をして頂く事は難しいのでしょうか？

Aベストアンサー

因果関係を証明するには、医師の診断書と保健所の認定が必要です。

因みに保健所の力は凄く大型総合病院でも営業停止に出来ます。

私は、調理師免許を持つ食品衛生管理者ですが

昔、都内の大型総合病院（東京ＥＲ指定病院）に入院していた事がありましたが

原因は、他県で食べた物が原因でした。経験から食後の経過時間や症状から食中毒菌は

推測がついていたのですが「医師の言うには、必ず保健所の指示を受けて下さい」

私は、この時の言葉がお腹が痛くて上手く理解出来ずに何で、

いちいち保健所に行って指示を受けるのかと聞いたら

医師は、何を言うのですか保健所に逆らったらこんな病院なんか簡単に営業停止に出来るんですよ。

と言われた事がありました。病床３５０を持つ病院の感染病棟の部長医師がそこまで言うのですから

保健所の力は凄いのでしょうね。

同時に、仕方なく保健所にも行きましたが保健所の対応は良かったですよ。

菌が死滅したり該当食品を廃棄される前に保健所に相談に行くのがベストですね。

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Q飲食店で食べたものによると思える食中毒。

　ある飲食店に９人で行き、ササミの刺身と鳥のタタキ寿司など、９人で同じものを食べました。３日後の夜に最初の症状が出始めました。私は頭が痛くなり、それと同時に腹も痛くなり下痢をしました。翌日、翌々日にはさらに体調が悪化し、血便、吐き気がするようになり、下痢も一日10回以上することもありました。これはおかしいと思い、医者で「生の鶏肉を食べました」と言ったら、食中毒の疑いがあるということで検便をしました。後日、カンピロバクターと病原大腸菌が検出されたと報告を受けました。
　飲食店で食べた生肉を疑い、一緒に飲食店に行った人の中で他に同じ症状の人がいないか聞いてみたところ、もう一人だけ私と同じような症状が出て、医者に行った人がいました。その人は今までに経験したことが無いほどのひどい下痢をしたそうです。しかしその人は検便はせずに、点滴と薬を飲んだらすぐに治ったと言っています。
　二人とも症状が出始めた日が、生肉を食べた日からカンピロバクターの潜伏期間と一致することから、疑いのある飲食店に行ってから半月後、保健所に通報しました。
　私の目的は、医療費の請求と、これ以上の被害を出さないために通報したのですが父親からは、保健所に通報したことに対して「立証が不十分だから関心しない」と言われて戸惑っています。確かに立証は不十分かもしれませんが、私は飲食店で食べた生の鶏肉に違いないと思っています。私のしたことは間違いだったでしょうか？教えてください。

　ある飲食店に９人で行き、ササミの刺身と鳥のタタキ寿司など、９人で同じものを食べました。３日後の夜に最初の症状が出始めました。私は頭が痛くなり、それと同時に腹も痛くなり下痢をしました。翌日、翌々日にはさらに体調が悪化し、血便、吐き気がするようになり、下痢も一日10回以上することもありました。これはおかしいと思い、医者で「生の鶏肉を食べました」と言ったら、食中毒の疑いがあるということで検便をしました。後日、カンピロバクターと病原大腸菌が検出されたと報告を受けました。
　飲食店...続きを読む

Aベストアンサー

大変な目に合われてお気の毒に思います。

結論から言えば、間違いではなかったのですが
遅かったということでしょう。

確かに状況だけ見れば、お店が限りなくクロだと思います。
しかし、食べてから半月たっての届出では、保健所でも立証は難しいしょう。
食材もどんどん回転していきますし
証拠となる検便からのカンピロバクターの検出も
難しくなります。
病院も検査が終われば菌株は短期間で捨ててしまいます。

おそらく保健所で調査しても、ほかに同様の届け出が
なければ、そのお店が原因かどうかは不明となるかもしれません。

鳥刺しや鳥タタキなどは
鶏肉のカンピロバクターによる汚染の割合から言えばかなりハイリスクな食べ物です。
（参考URLのページ　Q13）

これに懲りて、今後は生の鶏肉は食べないことです。

参考URL：http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hyouka/campylo/report2a.html

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Q食中毒での損害賠償請求について

生クリームのケーキでサルモネラ菌の食中毒になり、子供が入院治療しました。損害賠償につき、お店より被害額を請求して欲しいとの依頼があるとのことで、どこまで請求するべきか悩んでいます。

1.治療費、入院費、薬代について
　病院および薬局の領収書は必要でしょうか？また健康保険料は自分が負担していることから、保険適用前の料金を請求できるのでしょうか？
2.付き添い看護料について
　親である自分と家内での看護（夜中も）ですが、請求できますか？　できる場合、金額算定はどのようになるのでしょうか？
3.慰謝料について
　サルモネラ菌の食中毒はかなりのもので、５日間は激しい腹痛でした。当然学校も休んでいますが、進学塾も休んでいます。精神的な苦痛と物理的な被害とで慰謝料はどのように算定するものなのでしょうか？
4.休業保障費用について
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5.交通費について
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6.その他費用について
　サルモネラ菌の二次感染としては便からとのことで、下痢により下着や寝巻きに便が付いたものは処分しました。また連絡のための電話代、入院中に必要な身の回りの物の費用などなど。大した金額ではありませんが、このようなものも請求できますか？

専門家の方、または経験者の方からの回答およびアドバイスをお願い致します。よろしくお願い致します。

生クリームのケーキでサルモネラ菌の食中毒になり、子供が入院治療しました。損害賠償につき、お店より被害額を請求して欲しいとの依頼があるとのことで、どこまで請求するべきか悩んでいます。

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2.付き添い看護料について
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Aベストアンサー

自賠責保険の基準で説明します

1.治療費、入院費、薬代について

実際に支払った金額を請求しましょう。

２．付き添い看護料について

入院中の看護料（原則として12歳以下の子供に近親者等が付き添った場合）
自宅看護料または通院看護料（医師が看護の必要性を認めた場合または12歳以下の子供の通院等に近親者等が付き添った場合）
入院１日につき4,100円
自宅看護または通院１日につき2,050円
これ以上に収入減の立証がある場合、近親者は19,000円、近親者以外は地域の家政婦料金を限度として、その実額

３．慰謝料について

１日につき4,200円但し、治療期間と治療実日数×２倍の少ないほうを採用する。
４．保護者の休業保障費用について
２番の付き添い看護料にて求めますので重複はしません。
５．交通費について

実際に掛かった費用を請求しましょう。
車で行った場合は１キロ１５円で計算します。

６．その他費用について

雑費が原則として入院１日1,100円認められます。

以上を踏まえて計算してみてください。

自賠責保険の基準で説明します

1.治療費、入院費、薬代について

実際に支払った金額を請求しましょう。

２．付き添い看護料について

入院中の看護料（原則として12歳以下の子供に近親者等が付き添った場合）
自宅看護料または通院看護料（医師が看護の必要性を認めた場合または12歳以下の子供の通院等に近親者等が付き添った場合）
入院１日につき4,100円
自宅看護または通院１日につき2,050円
これ以上に収入減の立証がある場合、近親者は19,000円、近親者以外は地域の家政婦料金を限度として...続きを読む

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Qスーパーで買った生カキで食あたり。スーパーの対応は？

先週の土曜日の夕飯に、あるスーパーで買った食用の生牡蠣を食べました。その後、夜の12時頃からお腹の調子が悪くなり、深夜2時頃から激しい吐き気と嘔吐が止まらなくなりました。3時頃に車で夜間診療病院へ行き、1時間の待ち時間の間ずっと吐き続け、その後診察と4時間の点滴をしました。点滴の間も胃が飛び出るのではと思うくらい吐き、死にそうでした。診察と血液検査の結果、先生はおそらく生牡蠣にあったたのだろうと言っていました。その後（すでに日曜の午前）は家に戻り、ずっと寝ていました。

私が家に戻った後、父がスーパーに電話し、私がそのスーパーで買った生牡蠣を食べ食あたりになったことを伝え、苦情を言ったところ、数時間後にスーパーの店長と副店長（？）が菓子折りを持ってお詫びに来ました。スーパーの店長は、私の食あたりがかなりひどかったことを聞き、診察／治療／薬代5,000円を置いていったそうです。私はその間、ずっと寝ていました。そして、昨日（月曜日）、スーパーの店長から私の様態を伺う電話が1本あったそうです。

ここで、質問なのですが、ここまでのスーパー側の対応は適切でしょうか？私個人的には、とても苦しい思いをし、その後もまだ体調が完全に回復せず、仕事にも支障が出てしまっているような状況なので、正直なところ、菓子折りと病院代だけでは簡単すぎやしないかという納得いかない思いがあります。ただ逆にスーパー側にどうしてほしいかと訊かれた場合、私の立場でどこまで要求できるのかも分かりません。昨日までのスーパー側の対応は適切と考えられるものでしょうか？それとも他に何かあってもいいと考えられますか？他に何か対応を要求できる場合、具体的にどんな対応を要求できますか？

アドバイス等よろしくお願いします。

先週の土曜日の夕飯に、あるスーパーで買った食用の生牡蠣を食べました。その後、夜の12時頃からお腹の調子が悪くなり、深夜2時頃から激しい吐き気と嘔吐が止まらなくなりました。3時頃に車で夜間診療病院へ行き、1時間の待ち時間の間ずっと吐き続け、その後診察と4時間の点滴をしました。点滴の間も胃が飛び出るのではと思うくらい吐き、死にそうでした。診察と血液検査の結果、先生はおそらく生牡蠣にあったたのだろうと言っていました。その後（すでに日曜の午前）は家に戻り、ずっと寝ていました。

私が家...続きを読む

Aベストアンサー

牡蠣はノロウイルスに汚染されることで食中毒を起こします。
生食用はウイルス値が基準値以下のものを出荷していますが、人によってはその基準値以下のノロウイルスにも反応し、食中毒を起こすことがあります。
というわけで、他の方も食べて、みんなが食あたりならスーパー側・出荷側の落ち度もあると思いますが、１人しか症状が出なければ、微妙なラインだと思います。

でも、保健所に相談するのもいいかもしれません。

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Qレストランで食中毒した時の請求

昨日午後１１時に行ったレストランで食中毒にあたりました。ただし、食事後２時間後私が下痢、彼女が嘔吐と下痢で、そのように判断しました。多分レストランで生サーモンとブロッコリーのタルタルソースが原因かと思われます。病院にはいかず、薬と安静にすることで回復しつつあります。このような場合はレストランに対してどのように対処すれば良いでしょうか？せめて支払った料金だけでも回収したいのですが？病院に行って診断書をもらって訴えることまで考えてはいないのですが？

Aベストアンサー

まず、レストランに電話して、他にも食中毒になった届けが有るか
問い合わせてみては？？　　併せて病院で点滴等の治療を受けて
下痢の原因を究明してもらってください。
ご自分のもう１日前に食べた食事で心当たりが無いか考えて。
でも二人同時だと、何かの食中毒の疑いが高いと考えます。

代金請求は、原因究明が終わってからです。
ノロウイルスは、自分の手の汚染でも起きますので、レストランだけを
疑うのは早すぎます。

他にも被害が有るなら、レストラン側からお詫びに来るはずです。
今は食の問題でピリピリしてるので、先方に非が有れば対応は早いと
考えます。

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Q食中毒　店側の対応に困惑してます。

タイトルのとおりなのですが、ある店でランチを食べ、それが原因で入院までいたりました。

店に医療費を請求し、それはいただいたのですが一筆の侘びの言葉もありません。お金だけ入っていました。
一度お見舞いに来ただけでその後体調をうかがう電話すらありませんでした。経営者からの侘びもなく、従業員が謝るだけでした。

医者から、保健所へ連絡しますか？、と言われました。ですが向こうが、誠意を見せるのでそれだけは勘弁してくれと言いました。小さい店ですので、こちらもなんとなく可哀想かと思ったので通告はしないように医者に頼みました。

しかし、誠意がまったく感じられません。医療費のみを送ってきたのです。
しかも、電話で、「ごめんねぇ」というひどい言葉でした。一時ショック状態にまでなったというのにあんまりの言葉で今かなり悔しい気分です。

こちらから慰謝料というのを請求すると逆に恐喝だと訴えられるという不安もあるのです。

どうすれば、うまく切り抜けられるか教えてください。また、法律的にこういうのはどうなのでしょうか？　まったくの素人ですのでさっぱりわかりません。どうぞアドバイスお願いします。
かなり文章が乱雑で読みにくいと思います。申し訳ないです。

タイトルのとおりなのですが、ある店でランチを食べ、それが原因で入院までいたりました。

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Aベストアンサー

小さなレストランを夫と二人でやっています。

食中毒って言うのは、飲食店にとって最大のやってはいけないことです。だから、皆さんの言うように、このような飲食店はつぶれても当然！！と、思います。

ただ、まず、相手に、「食中毒の原因の究明、また今後また、食中毒を出さないための対策を取ったのか、またどんな対策を取るつもりなのか」従業員を通して聞くか、内容証明のようなものを送りつけるのが良いと思います。
この中には一切お金のことは書きません。

そして、その対応にあなたが納得がいけば、保健所に行くこともないと思います。後は、休業補償などを詰めていけばいいと思います。

ただ、回答が納得が行かないようでしたら、保健所へ連絡しましょう。原因の究明、今後の対策などを保健所の監督下でやってもらう他ないですよね。
一番大事なのは、今後他の方がまた、同じ目に会わないようにすると言うことです。

飲食店の共済と言うのがありまして、（保険のようなものです）毎年、保険料払っておくと、食中毒を出すと、保険金がおりる制度があります。
うちも掛けているのですが、保健所で加入の手続きをするので保健所へ聞けば、その店が入っているかどうかもわかると思います。
お店から、休業補償、慰謝料などがもらえないとなると、その団体と直接交渉できれば、早いかもしれません。

小さなレストランを夫と二人でやっています。

食中毒って言うのは、飲食店にとって最大のやってはいけないことです。だから、皆さんの言うように、このような飲食店はつぶれても当然！！と、思います。

ただ、まず、相手に、「食中毒の原因の究明、また今後また、食中毒を出さないための対策を取ったのか、またどんな対策を取るつもりなのか」従業員を通して聞くか、内容証明のようなものを送りつけるのが良いと思います。
この中には一切お金のことは書きません。

そして、その対応にあなたが納得がい...続きを読む

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Q食中毒の店側の対応

去年の12月、22時頃外食しました。その後2時間ぐらいしてからまず、長男が嘔吐・下痢その2時間後私が嘔吐・下痢・腹痛と苦しみました。次の日日曜で大学病院の救急外来を受診しました。月曜も仕事と学校を休んだのですが、診断書では食中毒疑いでお店側は治療費のみしか支払わないとのこと。これが妥当なのでしょうか？対応が事務的で少し腹が立ちます。今さら保健所に連絡しても遅いですよね。

Aベストアンサー

妥当ではありません。治療費は当然ながらその間の休業補償、慰謝料を請求するべきです。当然請求しなければ相手から自主的に支払う事はあまりありませんが、食中毒という事実はお店としては口止めをしたいくらい痛いものです。
まず内容証明にて請求してみてはいかがでしょう？
慣れていない個人店等であればビビります。
請求プラス、保健所に報告する事も検討しているとちらつかせておきましょう。
営業停止処分等の行政処分になる場合や事実を公表される場合もあるので非常に嫌がります。

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