No.3ベストアンサー
- 回答日時:
賞味期限は品質を保証する期間、言い換えればおいしく食べられる期限でしょう。
質問者さんの理解でいいです。おおむね食べられる期間の半分くらいかな? お茶など毎年収穫するから1年以上の期間は無意味ですが
(まともな会社なら古いのは回収して廃棄するか、期限前にバーゲンするでしょう)
730日(2年!)の紅茶パックあります。缶入りだから開封しなければ持ちそう。
消費期限は長く持たないもので5日くらいが多い。生クリームなど。ここまでに食べてということで過ぎれば廃棄します。
不二家が問題になったのは捨てずに混ぜて使ったことです。雪印の再来です。しかしまぁ、アイスクリームなどは食べなくても栄養失調も飢えも関係ないから業界ごと消えても支障はないですけど。
不正な企業が生き延びるより消える方が市民の健康です。
(以下の説明は正しいか不明です)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B3%9E%E5%91%B3% …
賞味期限は私の勝手な解釈はあながち間違いではないということがわかってよかったです。
やはり消費期限というのは長くもたないものに対してのものに使うようですね。
記憶にまだそれほど古く無い雪印と同じ過ち・・・私は不二家のお菓子もケーキも好きなのでとても残念。
ご解答ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
監督官庁の違いです。
即ち厚生労働省と農林水産省です。
タテ割行政の結果、それぞれで別の名前がつきました。
行政の監督庁の違いから別の名前ですか・・・・。
行政に良くありがちな話ですね、食品関係だけでなくこういうの多いですよね・・・。
ご解答ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
賞味期限・・・その期間中は味を保証するという期日のこと。
加工食品に表示される。消費期限・・・その期間内にそのものを使ってもいい(なくさなければならない)と、保証出来るという期日のこと。
だと思います。消費期限は、出なかったので、自分の考えで書きました。
参考URL:http://dic.yahoo.co.jp/dsearch?enc=UTF-8&stype=1 …
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