No.2ベストアンサー
- 回答日時:
はっきり言って現在ではありません。
寿司も江戸時代では下世話な食べ物であったように、ラーメンも美味しいものがあることは否定しませんが、下世話な食べ物ですので、「正しい食べ方」 なるものは存在しません。。。
そもそも、ラーメンにノリを入れるのは、戦後、物資がない中で、具材が少ないのをカバーするための窮余策であった感があります。最近では襟巻きトカゲみたいなラーメンもありますが、「ラーメン」 が 「司那そば」 と言われていた時代の経緯を考えると、代表的な具は、煮豚に鳴門、司那竹にほうれん草にノリです。。。
誰がノリを入れ始めたのかは記録にもありませんが、いずれにしても窮余の策であったことには違いありません。
日本のラーメンは、多分、横浜の中華街から大森へ、そして、都内へ広まっていたであろう終戦時の混乱と外地からの復員兵。そういった人から受け継がれ、そして、現代では、例えば香港などでは日本のラーメン店に彼らが行列を成している状況になってきています。。。
ですから。。。私の個人的な意見ではありますが、そういう方が居た…ということを思いつつ 「食べる」 のは如何でしょうか!?
多分、日本のラーメンも、あと50年もすれば、天麩羅や寿司みたいなポジションにあるかも知れません。その時に、どのお店が残って伝説を作るのかは知る由もありませんが、そういった方々には日本のラーメンの歴史を残していって貰いたいな…と思っています。。。
みなさん、頑張ってください。。。
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 ラーメンの海苔の食べ方を教えてください。 ①麺を包む →スープを含み過ぎ舌を火傷してしまいます。 ② 6 2023/05/11 19:51
- 歴史学 【日本史の節分】日本の巻き寿司を節分に恵方を向いて食べる文化は大正時代に海苔が売れ 5 2023/02/04 19:41
- 飲食店・レストラン ラーメンの煮卵、どうやって食べますか? 特に別皿で出てきた場合。 ラーメンに入れて普通に食べる。 ラ 5 2022/10/21 19:45
- その他(悩み相談・人生相談) さっき海苔巻きを食べたのですが黒い虫を食べてしまったかもしれません。多分海苔だと思うのですがもし虫だ 1 2023/04/21 14:37
- 飲食店・レストラン 飲食店のコロナ対策ですが、あまりにも感染対策が甘すぎる店が多すぎませんか? 5 2022/08/07 11:07
- 食生活・栄養管理 少し汚い話です。 トマトジュースを飲んだり海苔を食べたりしていると、便が赤くなったり黒くなったりしま 4 2022/06/10 16:15
- 呼吸器・消化器・循環器の病気 先ほど便をしたら、黒っぽい粒のようなものが混じっていました。 便じたいをみるとわかりませんでした。 3 2022/04/29 14:16
- レシピ・食事 自家製フライドポテトトッピング 6 2023/07/10 16:55
- 食生活・栄養管理 バナナ無くなってもち麦に卵と海苔で食べました。他に必要な栄養素を教えてください。レモン汁も入れてます 2 2023/07/09 11:20
- 食べ物・食材 キャラ弁等に詳しい方教えてください。 1 2022/05/28 16:48
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
「~も」「~をも」の違い
-
山岡家の朝ラーメン
-
賞味期限が数ヶ月切れてしまっ...
-
CoCo壱の5辛は蒙古タンメン中本...
-
「思う」と「感じる」の明確な違い
-
あるラーメンを食べるとお腹を...
-
ラーメンはいつからOK?
-
ラーメンに1000円出せますか?
-
「するもの」と「すること」の違い
-
辛ラーメン 吐き気
-
胡椒中毒者というのはいるので...
-
九割のラーメン屋でBGMがかかっ...
-
ラーメン通から言わせると味噌...
-
ラーメンと中華そばは違うこと...
-
タコ焼きで飯食っていけますか?
-
史上最高のカップ麺はエースコ...
-
伊勢海老や鴨などラーメンに盛...
-
お昼にラーメンかお寿司を食べ...
-
韓国のインスタントラーメンで...
-
ラーメンに関しまして。いわゆ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
「~も」「~をも」の違い
-
「思う」と「感じる」の明確な違い
-
CoCo壱の5辛は蒙古タンメン中本...
-
ラーメンはいつからOK?
-
二郎系ラーメンと 野郎系ラーメ...
-
賞味期限が数ヶ月切れてしまっ...
-
ラーメンにモヤシは不要だと思...
-
史上最高のカップ麺はエースコ...
-
街の定食屋vs専門店
-
中学生が友達とショッピングモ...
-
あるラーメンを食べるとお腹を...
-
もう少しかかる、の もう少しと...
-
辛ラーメン 吐き気
-
ラーメンにチャーシューとか半...
-
インスタントラーメンをこって...
-
東京近辺の美味しいラーメン屋...
-
ラーメンはなぜスープとタレが...
-
焼きそばは吸って食べますか? ...
-
1日に2杯ラーメンを食べるっ...
-
辛ラーメンは辛さレベルでいう...
おすすめ情報