No.6
- 回答日時:
あは、ちょうどさっき、一月二十九日が消費期限の鶏肉を照焼きにして食べました。
骨付きの腿肉。美味しかった。うちの冷蔵庫のチルド室は大変に優秀で買ってから二年半、消費期限から四日まで無事故です。下痢さえ起こしておりません。昔の冷蔵庫はこんなふうにはいかなかったですねえ。期限切れ二日目で悪臭を押して加熱してげろ吐きそうになったりして。
ま、豚で臭いがするなら捨てるべきでしょう。私んちの場合なら四日では臭いは出ませんから。と、胸を張ったりして。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/02/03 01:21
回答ありがとうございます。チルド室があると、便利なんですね。
やっぱり、それ相応のものを買わないと駄目だな。今回の質問でみんなにいろいろ教わりすごく為になりました。今後の糧にします。
No.5
- 回答日時:
調理師免許持ってます。
賞味期限=おいしく食べられる期限
消費期限=安全に食べられる期限 です。
賞味期限なら多少過ぎても大丈夫ですが、
消費期限を過ぎるのは、食中毒などの危険が伴います。
加熱すれば大丈夫という意見もありますが、
熱に強い菌も居ますので、安心できません。
とはいっても、1日くらい過ぎたものなら食べちゃいますけどね!
1月29日期限ということは4日過ぎてますよね?
さすがに怖いです・・・。
うちでお肉が余りそうな時は、冷凍しちゃいます!
生のまま冷蔵庫に入れておくよりは安全です^^
この回答へのお礼
お礼日時:2007/02/03 00:23
回答ありがとうございます。やっぱり冷凍ですよね。今度からちゃんとやりたいです。熱に強い菌もいるんですか?いろいろ勉強になります。
No.4
- 回答日時:
消費期限の翌日迄だったらなんとか食べれそうですが、さすがに4日も経ってますとだいぶ色や匂いが変わって来てませんか~?あまりお勧めしませんが見て判断された方がよいと思います。
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