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友人が小規模レストランを開くことになり、できたら省エネを行いたいと思っています。
小規模レストランの坪当たりもしくは平方メートルあたりの平均消費電力を教えていただけないでしょうか?
よろしくお願いします!

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A 回答 (2件)

使用されている機器と数により、異なってくると思います。


冷蔵冷凍庫、フライヤー、レンジ、空調、照明など・・・
コンサルタントも床面積と店舗形態とこのような機器を全て検討しているようです。
また、このような機器を用いて省エネを検討する方法もあると思います。
https://www.e-light21.com/products/search_maker3 …

お金がかかってもエネルギーを抑えたいとよりは、電気代などを節約したいというならば、受電を低圧にせず、高圧受電とする方法もあります。これも受電容量により効果がまちまちですが・・・

参考URL:https://www.e-light21.com/products/search_maker3 …
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この回答へのお礼

ありがとうございました!
友人はかなりエコなレストランを開きたいと考えているようで、紹介していただいた機器も紹介してみます。

お礼日時:2007/03/12 15:28

職種や調理器具によって全然違いますよ


コンベックとか電気調理具の割合 
客室のルックス数 これだけの情報じゃ答えようが無いと思います。
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この回答へのお礼

効果的なコメントありがとうございます。
友人に確認してみます。

お礼日時:2007/02/13 15:41

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