一歳の子供が乳製品のアレルギーかもしれません

牛乳を飲んだり、チーズを食べると顔や首にじんましんがでるようになりました。今1歳3ヶ月の子です。
1歳の誕生日にチーズケーキを食べた時はなんともなかったのですが今食べるとじんましんがでます。
昨日病院へいったところアレルギーではないか？といわれ血液検査を受けました。二週間後に結果がわかります。それまで乳製品は一歳食べさせないで下さい、といわれたのですが乳化剤などが入った食品も食べさせない方がいいのでしょうか？(乳)とつくものはすべて除去したらいいのでしょうか？先生にたずねるのを忘れてしまったので誰か教えてください。

No.3 回答者： wao1001 回答日時： 2007/02/15 13:01

食物アレルギーの子を持つ親です。

先生に尋ねるのを忘れてしまったとのことですが、
電話すればいいと思います。
電話で教えてもらえると思いますよ。
私もはじめての時はうっかり聞き忘れ・・・が多くて、
よく電話したり、話を聞きに言ったりしていました。
あまり忙しい時間に長電話では、相手に迷惑がかかると思うので、
そのあたりは電話をする前によく考えてくださいね。
検査結果がわかるまで、本当に緊張しますよね。
私もなにを食べさせたらいいのだろうと不安でいっぱいでした。

No.2 ベストアンサー 回答者： amatsuamatsu 回答日時： 2007/02/14 21:24

乳化剤は乳製品ではないと思いますよ。

↓のページにものっていますが、水と油のように混ざりにくい物質どうしを混ぜ合わせて安定させるために使う「食品添加物」です。
添加物自体が体に悪いかどうかというのは、この際おいておいて、乳製品ではないので、牛乳アレルギーの人が食べても問題はないようですよ。
検査の結果がなにごともないといいですね。

参考URL：http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/396.html

No.1 回答者： yu_chanpe 回答日時： 2007/02/14 19:42

わが子が牛乳アレルギーなので、

いろいろ調べているのですが。

乳酸菌というのは植物性のものもあるそうで…。
乳化剤も、同じらしいです。

パッケージの裏にアレルギー物質に丸をつけたりして
丁寧に書いてあるものもありますが
そこまでのものは少ないです…。

そのお客様相談室に聞くと教えてくれたりしますが
そうしないとわからないものも多々あります。

なので全部食べさせないに越したことはないと思います。

ただの生の牛乳に反応しちゃうだけかもしれませんので（アレルギーでも、程度によってはパンなど熱の入っているものや少量のみなら反応しないかもしれませんが）
なんともいえませんが
とりあえず、今はできる限り全部除いたほうがいいと思います…。