No.2ベストアンサー
- 回答日時:
もしかして質問の意図は、
「蒸発させて蒸留酒を造ると、アルコール度数は上がるか」
ということですか?
それであれば、蒸留させた部分から造るお酒では、アルコール濃度は高まりますよ。
お酒の種類に限らずそうなります。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/02/24 03:37
質問の意図ではただの沸騰という観点からでしたが、蒸留させたら濃度は高くなるということも分かりました。
度々の回答ありがとうございました。
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