No.1ベストアンサー
- 回答日時:
この問題は、蟹-ブロッコリ だけでなく、食べるもの-食べられるもの として、一般化できそうです。
栄養の量は、ということなら変わらないと思います。
ただ、体内に吸収されやすい長さに、酵素によって分解されます。
タンパク質は、アミノ酸に加水分解され、食べたものに吸収されます。
アミノ酸の多くは、食べたものの構造に再構築されます。
炭水化物も、その結合鎖を分解され、そのまま細胞のエネルギーになります。
ミネラルなどはそのまま吸収されます。
質量は、保存されますので、食べれば体重が増えますし、排泄物を出すと減ります。
No.2
- 回答日時:
たとえばブロッコリーに含まれる炭水化物の一部は消化されグルコースになり、呼吸によって水と二酸化炭素に分解されます。
取り込まれた有機物の行方は大まかに言って3通りでしょうか。(1)蟹の体を構成する、(2)呼吸により分解される、(3)排泄される。
栄養は減ります。蟹が運動するときの運動エネルギーなどは蟹が食べた餌に含まれていた化学エネルギーが源です。
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