カップラーメンなどのカロリー表示について

カップラーメンなどにはカロリー表示がしてありますが、
これは、麺と汁を合わせた合計のカロリーなのでしょうか？
もしそうであれば、麺と汁のカロリーの比率はどれくらいなんでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： icemankazz 回答日時： 2007/03/18 09:54

どうもこんにちは！

カップ麺のカロリー表示には麺だけでなくスープやかやく(具)のカロリーも
含まれています。

しかしカロリーの大半は麺と麺を揚げる時の油分が大半です。
例えばカップヌードルの場合、トータルのカロリーが364Kcal(77g)に対して
麺が325Kcal(65g)ですから、麺とスープ・具の比率は約９:１になります。
カロリーを気にするならノンフライ麺を選ぶと約30％カット出来ます。

但し、塩分は断然スープの方に含まれますので、気をつけて下さいね。
http://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_data/c …
http://diet.goo.ne.jp/nonmember/conveni/noodles/ …
http://search.chiebukuro.yahoo.co.jp/search/sear …

ご参考まで

この回答へのお礼

ノンフライ麺ですか！今まで気にしていませんでした！
ありがとうございます！

お礼日時：2007/03/21 04:28

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2007/03/18 07:19

合計カロリーです。

麺：汁は２０：８０くらいです。

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2007/03/21 04:26