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30代独身男性です。
バイキングが好きでよく行く(行きたい)のですが、一人だとどうもお店側からあまり歓迎されてない印象があるのです。特に混雑する人気店だと回転率が下がるので商売的にも儲からないし、女性ならともかく男性だと「元をとって」しまいがちなのでこちらも遠慮がちになってしまいます。(でも行きたい)。
生鮮品の食品関係の仕事をしているので食材関係の原価は一通り想像がつくので余計後ろめたさを感じます。

なにか、一人の客はバイキングは遠慮すべし、みたいな不文律のようなものがあるのでしょうか?実際一人の利用客はあまりいません。またみなさん家族や友人と楽しくおしゃべりしながらバイキングを楽しんでいる近くで男ひとりで黙々と食べていると引きますか?忌憚ない意見をお願いします。

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A 回答 (9件)

どうもこんにちは!



バイキングの仕事ではありませんが、飲食関係に携わっている者です。

>食材関係の原価は一通り想像がつくので余計後ろめたさを感じます。

確かにそういうことって割とありますよね。
私もお店に入るとBGMの音量や電球切れが気になったり、原価計算したりして
しまいます(^^;

ま、「一人の客はバイキングは遠慮すべし」などと言うことは勿論、聞いたことは
ないですし、実際、お1人で食事される方も多いと思います。
(女性の1人客だと遠慮しないので、結構食べられたりします☆)

お昼時のピークタイムに4名席を1人で長いこと占領するのはどうかと思います
が、普通に食事される分には全然、問題ないでしょう。
気にせず利用されて下さい♪

ご参考まで
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私は女ですが、一人でバイキングによく行きます。


そうすると男性のお一人様、結構見かけます。
しかも お料理を持ってきてちょこっと食べて黙々とお店の評価なのかな、書いていらっしゃる方。

偵察とか、取材とかに来たのかななんて思いながら私は隣で黙々と食べています(笑)
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バイキングの種類によって、店の雰囲気によってはさすがに勇気がもてないですが、店によっては一人で行きます。



>混雑する人気店だと回転率が下がるので商売的にも儲からないし

2人用のテーブルがある店なら、1人で2人用の席を占拠しているのも、3人で4人用の席を占拠しているのも、同じことですよね。
それに、1人で来ている人なら食べ終わったら店を出て行く人が多いと思われる一方、複数で来ている人は制限時間いっぱいしゃべっていて席を立たない可能性が高いと思うので、1人客はむしろ回転率を上げると思いますよ。
しかも、グループで来ている場合、「バイキング料理のマナー」http://question.excite.co.jp/qa2927208.htmlで書かれているように、他人の分まで(頼まれてもいないのに)余分に料理を持ってきて、結果、食べ残しをするケースも考えられますが、1人客だったらその心配はありません。

・・・と考えていけば、お店にとって1人客は敬遠するどころか歓迎されてもいいくらいでは?と思います。
お客さんの中には「あの人、1人でバイキングに来てるよ」と見てくる人もいるでしょうが、自分が思うほど他人は自分を見ていないものと思って、堂々とバイキングを楽しみましょう。
普通のお店のように料理が出てくるまでの間が持たないといった心配もバイキングなら無用ですし、荷物の管理だけ気をつけて、バイキング
おひとりさまが当たり前になるといいですね。
あ、ちなみに♀です。
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35才、男です。



一人でバイキングにも行きますが特に気にした事も無かったです。
同世代の男性と合い席になった事ありますよ(笑)
店側も混雑時にはそういった対応をする店もありますし
どこの店か忘れましたがカウンターのような席があって
お一人様でしたらこちらでお願いしますと言われた事もあります。
店は店でちゃんと考えていますので客は何にも気にせず指示に従えばいいです
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こんばんは。



私はバイキングが苦手なのであまり行くことがないのですが、カフェやレストランのランチタイムには一人で行くことがあります。
ハッキリ言って気にすることないと思いますよ。
きっと飲食業界の事情が分かったりすることや、なんとなく後ろめたいと感じるから、お店の対応がよくないと感じてしまうのではないでしょうか?私も一人の時にそういう風に感じることありますのでなんとなく分かります。
一人で食べてる男性を見て引くことはないですよ。バカ騒ぎしてるオバちゃん軍団には引きまくりですが・・・。

それよりも、一人で大きなテーブルを長時間占拠しない、取った料理は残さず食べる、一品だけを極端に多く取るようなことはしない、などのマナーを守る方が大切だと思います。
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こんにちは。


私もバイキング好きで、1人で行っちゃいます。(あっ・・女です)
男性のおひとりさまも、よく見かけますよ。

確かに、お店が忙しいときにひとりで入ってしまうと席をふたつ分とってしまうことになりますけど
でも先着だしズルしたわけでもないんで気にしないことですよ。
混んで来ると店員さんがうろついてきますけど、そんなのお構いなしです^^
食べてたりお皿に料理が残っていたら、お皿を下げることもないので
ゆっくり食べてますよ。

バイキングですもの、皆さん食べ物に目がいってます。
周りはどんな人がいるとか気にしてないので、がっつり食べてください♪
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食べ放題¥1100ってお店に良く行くけど、けっこう「おひとり様」が多いです。

店員も客も気にしてません。
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この回答へのお礼

早速の心強い回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/04/17 13:38

まったくありません。


あなたがそういう気持ちになっているので、余計そういう印象を持つのだと思います。
バイキングに行って他の人のことなんて気にしていないですよ。いかに食うか?何を食うか?どれだけ食うか?くらいしか考えていないです。
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この回答へのお礼

早速の心強い回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/04/17 13:34

特に店側で禁止の表示がない限り遠慮は要りません。

ひとりでもお客様には違いありません。
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この回答へのお礼

早速の心強い回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/04/17 13:35

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一人で外食をする人を見るととても不愉快です。どういう育ち方をするとそんな人間になると思いますか?

TPOをわきまえないふるまいだと思うのですが、どういう精神状態の人たちなのか教えてください。

私は正直気持ち悪いし気味が悪いのでいなくなって欲しいといつも思ってしまいます。

※質問に対しての答えではなく批判はいりません。

Aベストアンサー

色々なケースが考えられますね。
私が思い付くところをいくつか。

①一人暮らしをしているが、
料理ができない、
料理するつもりがない、
調理器具がない、などなど。

この場合の家庭環境を考察すると
あー、料理を教わる機会が無い
興味を持つ機会もない、
そんな家庭だったんだね、
と言ったところでしょうか。

②基本、料理は一通りできるが、
今日は作りたくない気分、
自分では作れない物を
食べたい気分、
専門店で食べたい気分、
そんな心理状態だけど、
誘う人が居ない、なんて時。

これはそのまま心理状態ですから
説明を割愛しますね。

③上記②に付随して、
一人で食べるのは寂しいが、
(友人の都合がつかないなどで)
誘う相手が居ない。
でも、誰かと一緒に食べている
気分にだけでもなりたい。

そんな心理状態のとき。
ちと寂しいですが、
少数派では決してないはず。

④タクシードライバーなど、
基本的に一人で仕事をしている
方々が食事を摂っている。

しょうがないですよね。
勤務中だから家族を呼ぶ訳に
いきませんから。
心理も家庭も介在しませんね。

⑤一般的な会社員の昼御飯など。
他の同僚と休憩を取る
タイミングがあわなかったり、
食事の好みがあわなかったり、
などが考えられます。

そう言う環境なんですね。

家庭環境に目を向けると、
子供が店屋物のカツ丼を
一人で暗い食卓で食べている、
食卓には
「仕事で遅くなります。
 出前でも取って
 晩御飯を済ませなさい。」
の書き置きが…。
そんな、漫画によくある
シチュエーションが浮かびます。
きっと、そのまま大人になり、
食事は一人で済ますもの、
と言う概念が出来上がっている
若干切ない状況ですね。

また、家族で外食が当たり前の
家庭の味を知らない人も
少なくないのかもしれません。


質問者様の年齢も性別も
私にはわかりませんが、
少くともこう言う家庭では
なかったんですね。
幸せな事ですよ。

だからと言って
不愉快に感じてはいけません。
誰にも迷惑はかけてないんですから。

色々なケースが考えられますね。
私が思い付くところをいくつか。

①一人暮らしをしているが、
料理ができない、
料理するつもりがない、
調理器具がない、などなど。

この場合の家庭環境を考察すると
あー、料理を教わる機会が無い
興味を持つ機会もない、
そんな家庭だったんだね、
と言ったところでしょうか。

②基本、料理は一通りできるが、
今日は作りたくない気分、
自分では作れない物を
食べたい気分、
専門店で食べたい気分、
そんな心理状態だけど、
誘う人が居ない、なんて時。

これはそのまま心理...続きを読む

Qホテルのディナーブッフェ、女性一人でもOK?

みなさん、こんにちは。

今日、所用で急きょ東京のホテルで宿泊することになったのですが、
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しかし、ホテルのレストランでおいしそうだなぁと一番思っているのが、ブッフェのお店です。
他のお店は、雰囲気がいまいちだったり苦手な食材がメインだったりで・・・。

ホテルのディナーブッフェに女性一人で入店したら、おかしいですか?

また、私はけっこうお酒が好きでフリードリンクを付けるとものすごくお得になる店なのですが、
たとえ入店できてもフリードリンクをつけたら、周りから変な目で見られるでしょうか?


1人でホテルに泊まったことがほとんどなく、レストランもめったに利用しないのでわかりません。
みなさんのご意見をお聞かせください。

Aベストアンサー

こんにちは。

普通でしたらみんなでワイワイできるのもビュッフェスタイルのだいご味ですから、お1人ではもったいないと思います。

しかし今回は急なお出かけで、金券を使う事情もある訳ですから、気にせず利用しちゃえばいいと思いますよ。

ビュッフェスタイルでしたら一人で歩いていても変じゃないし、一人で食べていても一緒の人が何かを取りに行っているだけにしか見えませんので、周りからも変な目で見られることは無いと思います。
同じ理由でお酒も大丈夫だと思います。

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Q一人ビュッフェで席を外している間

一人だとお料理を取りに席を外している間、無人のテーブルになりますよね。
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Aベストアンサー

>時間制のところは、テーブルに退出時間が書かれた紙みたいなのが置かれるのでしょうか?
伝票とか、この席は使われているという目印が置かれると思います。
まぁ、サービスの水とか、おしぼりとか最初に持ってきてくれる所もありますね^^
それも目印になるかと思います。

基本的に、ビュッフェとかでは店員さんが案内してくれます。
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Q女性ひとりで牛角にはいるべきではないのでしょうか?

夕方のすいている時間に、牛角(焼肉屋)にひとりで入って、夕食を食べていたら、カウンターの向こうのお店のひとに『どこかおかしいんじゃないの?オヤジみたいだ』と嫌味を言われました。

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女性ひとりでは、焼肉屋にははいるべきではないのでしょうか?
(ヘンだとおもいます???)

Aベストアンサー

牛角を選んだというところがヘンだったんじゃないかなと思います。
牛角はファミレスではなく、チェーン居酒屋です。しかも多人数であればあるほど歓迎の店、私はそう認識してます。
私が入ったことのある牛角はたった3軒ですが・・・1,2人で入って居心地のいい思いをしたことがありません。

以後、一人で焼肉の場合は、別のもう少し気の効いた店を選びます。
上等な店ほど一人でも歓迎されますし、居心地もいいです。おいしいし。ただ、牛角よりコストはかかりますね。

焼肉に限らず、一人で飲食する場合、一人客でも歓迎してくれそうかどうか、店を吟味します。
すべての店がお一人様歓迎というわけではないので。
間違えて入って悲しい思いをしたくはないので、入る前に慎重になります。
ちなみに私はオヤジですが、オヤジですらそうしているのです。
もっと臆病なオヤジは、行きつけの店にしか行かなくなってしまいます。

おひとりさまで焼肉をしようという高い見識を持ったあなたともあろうものが、あえて牛角に入る・・・ここにミスマッチを感じます。
お一人様には店の選択眼が要求されるのです。
あなたはその努力を怠ったがために、一度だけ悲しい思いをした。
これで学習をして、次回からはぜひ厳しく店を選んで、楽しい焼肉ライフをお過ごしください。

牛角を選んだというところがヘンだったんじゃないかなと思います。
牛角はファミレスではなく、チェーン居酒屋です。しかも多人数であればあるほど歓迎の店、私はそう認識してます。
私が入ったことのある牛角はたった3軒ですが・・・1,2人で入って居心地のいい思いをしたことがありません。

以後、一人で焼肉の場合は、別のもう少し気の効いた店を選びます。
上等な店ほど一人でも歓迎されますし、居心地もいいです。おいしいし。ただ、牛角よりコストはかかりますね。

焼肉に限らず、一人で飲食す...続きを読む

Q食べ放題店に一人で行きにくいのですが・・。

私は30台半ばの男性です。

営業中のランチに各ジャンルの食べ放題ビュッフェ行くのが大好きです。

しかしなかなか同行者がいる機会が少ないので、

単独ではなかなか訪問することが出来ません。

12時~1時間のランチ時を外すことはできるのですが、

周囲がだいたい2~4人組なので男の一人は非常に居座り辛いです。

何か良い方法は有りませんでしょうか。

アドバイスお願い致します。

Aベストアンサー

全然気にすることないんじゃないですか?

自分も一人で行って,周りの人間観察しながら,好きなものを食べたり,
食後のドリンクを飲んだ入りして,結構長居しますよ。

お金を払うんですから,気にしたら負けです。
それにみんな自分のことに夢中で,人のことなんかそんなに気にしてないと思います。

堂々と行っちゃってください。

Q一人でのバイキング時の荷物について

今度名古屋に行くことになりまして、噂のモーニングを体験してみようと思っています。
しかし、自分一人だけなので料理を取りに行く間、荷物が心配です。
荷物は、35*20*45ぐらいのスーツケースなので持ったまま取りに行くのも難しそうです。
このような経験がある方はどうされていますか?
そもそもこのような状態でバイキングに行くこと自体が間違いでしょうか・・・?
よろしくお願い致します。

Aベストアンサー

心配であれば、入り口で預かってもらうなどが出来るかもしれません。

現実的には、日本でスーツケースまで盗んでいく人は少ないですけどね。
スーツケースをもたれているのでしたら、短いワイヤーロックなども持っているでしょうから、そのワイヤーロックでテーブルや椅子につないで置かれたらいかがでしょうか?
椅子まで一緒に持っていけば、定員が吹っ飛んで来るでしょうからね。

私は普通に椅子のそばに置いたままにしていますよ。

Q人間の3大欲とはなに?

この質問は このジャンルでふさわしいのかどうかちょっと迷ったのですが・・・。

人間の 3大欲といわれるものがありましたよね。
あれは 食欲と 後はなんでしたでしょう?

また その「人間の3大欲」という言葉は
誰が 言い出したのでしょうか?

Aベストアンサー

人間の三大欲望は
食欲 睡眠欲 性欲 です。
食欲は,物を食べ,エネルギーにする事。
睡眠欲は,睡眠をとり,脳を休ませること。
性欲は,トイレで用をたしたり,エッチをしたり,する事
この3つはある程度は我慢が出来ますが,人間が生きていくためには必ず必要なことです。欲望というより,必要不可欠なことです。
でも、このことを言った人はわかりません。昔からの言い伝えではないでしょうか?

似たような語で,「衣・食・住」これは、生活の上のことです。

Qたった2週間で、また生理がやってきました

6月初めに生理がありました。
毎月どおりでした。
今日、また生理がありました。
たった2週間できてしまい、驚いています。
毎月来るときは、チョコレート色の血が出て、2日目あたりから鮮血になる(お腹も痛い)のですが、
今日始まったのは、鮮血でした。
お腹も全然痛くありません。
2週間でやって来るのはおかしいのでしょうか?
いままでと違う生活だと、こんなことになったりするのでしょうか?
(ちなみに、痔じゃありません。)

Aベストアンサー

はじめまして、yuka_67さんはまだお若いのでしょうか?
生理不順には、色々な原因が考えられます。
私も、一度若い時に2週間後に、また生理になったことがありました。
当時は、少し精神的にショックなことがあり
過度のストレスから、ホルモンのバランスを壊したのが原因でした。
女性ホルモンは、とてもデリケートです。
環境の変化やストレス、いろいろな原因で
生理の周期が変わってしまうこともありますよ。
普通は21日から35日の間が、ほぼ正常の周期だと思います。

>いままでと違う生活だと、こんなことになったりするのでしょうか?

 何か、環境の変化があったのでようか?
 もしかしたら、それが原因かもしれませんね。
 私は、医師ではないので断言は出来ませんが。

 それでも、隠れた婦人疾患というのも考えられますので、
不安を取り除くためにも、一度婦人科で受診してみてくださいね。

 女性ホルモンはとてもデリケートで
 女性にとっても大切なものなので。。
 参考、アドレス貼っておきますね。
 


 
 

参考URL:http://www.j-medical.net/wom001.html

はじめまして、yuka_67さんはまだお若いのでしょうか?
生理不順には、色々な原因が考えられます。
私も、一度若い時に2週間後に、また生理になったことがありました。
当時は、少し精神的にショックなことがあり
過度のストレスから、ホルモンのバランスを壊したのが原因でした。
女性ホルモンは、とてもデリケートです。
環境の変化やストレス、いろいろな原因で
生理の周期が変わってしまうこともありますよ。
普通は21日から35日の間が、ほぼ正常の周期だと思います。

>いままでと違う生活だと、...続きを読む

Q鶏の皮は食べた方がいいですか?

鶏の皮は気持ち悪いのと、カロリーが高いので取り除いて食べません。
しかし皮はコラーゲンが含まれていて、素肌にいいと聞きました。
それで、どの調理法でもコラーゲンが取れるのですか?
でも、肉の部分よりカロリーが高いから食べる回数が多いとカロリーオーバーになりやすいですよね?
あと、栄養的にはどうなんでしょうか?

Aベストアンサー

コラーゲンの摂取に関しては諸説あって、「食べても肌には届かない」とか「化粧品として塗ってもダメで食べなきゃいけない」とか。。。

どれを信じるかによりますが、「鶏の皮を食べると良い」を信じる弊害としてはなんといってもカロリーですね。 (><)

ちなみに栄養は
ニワトリ・胸肉・皮
http://food.tokyo.jst.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=11_11234_5

ニワトリ・胸肉・皮無し
http://food.tokyo.jst.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=11_11214_5

これを比較してみると、どの栄養素も格段に普通の胸肉の方が多いですよね。 脂質以外は。(笑)
ただし、レチノールは皮の方がめちゃ多いですね。
レチノールはビタミンAの一種で肌にとてもいいです。

コラーゲンの話に戻りますが、鶏の皮を積極的に摂るよりは、鶏肉自体を食べるようにした方がいいのではないでしょうか。 特に鶏肉の部位でコラーゲンが多いとされているのは皮の他に、軟骨、手羽があります。
そして鶏皮以外でコラーゲンがあると言われている食品も他にいっぱいあります。
がんばって鶏皮を食べることで、コラーゲンとカロリーをたくさん摂らなくてもいいのではないでしょうか??

ちなみに私は鶏の皮が大好物です。 太るから困ります。。。

コラーゲンの摂取に関しては諸説あって、「食べても肌には届かない」とか「化粧品として塗ってもダメで食べなきゃいけない」とか。。。

どれを信じるかによりますが、「鶏の皮を食べると良い」を信じる弊害としてはなんといってもカロリーですね。 (><)

ちなみに栄養は
ニワトリ・胸肉・皮
http://food.tokyo.jst.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=11_11234_5

ニワトリ・胸肉・皮無し
http://food.tokyo.jst.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=11_11214_5

これを比較してみると、どの栄養素...続きを読む

Q道路の白線・黄色線は「はみ出し禁止」?「追い越し禁止」?車線変更は?

道路の白線・黄色線について疑問に思っています。過去の質問を拝見しましたら、白・黄色の実線について
「はみ出し」を禁止している
「追い越しのためのはみ出し」を禁止している
「追い越し」を禁止している
との回答を眼にしました。

1)どの見解が正しいのでしょうか?


2)1)の回答にもよりますが、車線区分線としての白・黄色の実線の場合には、車線変更は禁止なのでしょうか?

「はみ出し」禁止であれば当然ダメでしょうが、「追い越し」禁止であれば車線変更は可能なような気がします。しかし、その場合は「追い越しのための車線変更」と「ただの車線変更」との区別がつかず、どこから違反とされるのかわかりません。

宜しくお願いいたします。

Aベストアンサー

少し噛み砕いて書いてみます。
(学科のテキストには明記されていないと思われるので)

◆白色実線の中央線

主に、片側に複数車線ある場合の中央線で、(原則として)絶対にはみ出し禁止。

(複数の車線があるため、駐車車両や道路工事などがあっても、中央線をはみ出すことなく回避できるから)

中央線が2本線で引かれている場合は、それが中央線であることと、はみ出してはいけないことを、より強調するため。

◆黄色実線の中央線

主に、片側1車線の道路に引かれており、追い越しのための右側部分へのはみ出しは禁止。

(道幅が狭いため、駐車車両や道路工事、また軽車両を追い越すなどやむを得ない場合には、中央線の右側へはみ出すことが出来る)

「追い越し禁止」の標識がある場合は、右側へはみ出すことはもちろん、はみ出さずに済む状況であっても、追い越しそのものが禁止されます。


次に

◆実線の車線境界線(白色・黄色とも)

実線部分では、車線変更そのものが禁止されます。白・黄色ともに。

※交差点(内部)と、その手前30メートル以内はもともと「追い越し禁止」場所ですから、仮に点線(破線)の車線境界線であっても、追い越しのための進路変更(車線変更)をすることは出来ません。
(優先道路を走行していて信号機のない交差点の場合は除外。←あまり考えなくて結構です)

テキストには、「追い越しが禁止される場所」として7項目の記載があると思います。
それらの場所では、追い越しをしようとして進路変更(車線変更)しただけでも違反行為と考えられます。

●「追い越しのための車線変更」と「ただの車線変更」との区別 について。

クルマはその速度に応じた車間距離を必要としますが、最低限必要な距離としては、前車が急停車した場合に追突しない距離と考えられます。
次に、追い越す動機としては、速度差があるため前車に対して、最低限必要な距離程度までに近づいてしまったから、という理由が挙げられると思います。
(勿論、急いでいる場合もあるでしょう)

追い越す意識(目的)があるかどうかという心理は、遠目には分かりませんが、車間距離がギリギリまで近づいていた場合には、意図していたと判断されるのではないでしょうか?
追い越す必要がなければもう少し車間距離を取るでしょうから。
特に速度を上げて接近していった場合には、その速度差から、追い越す意識があったと判断されると思われます。

現実的には、追い越しのための車線変更自体が違反行為となるケースが多いと思いますが、単純に追い越す意図があるかないか、を判断する材料はギリギリの車間距離か十分な車間距離か、また、前車と同じ速度であったか、速い速度で接近中であったか、だと考えます。

前車と十分な車間距離があり、速度も同程度の場合には、単なる車線変更と見なされると思います。

どうぞご安全に。(元、指導員より)

少し噛み砕いて書いてみます。
(学科のテキストには明記されていないと思われるので)

◆白色実線の中央線

主に、片側に複数車線ある場合の中央線で、(原則として)絶対にはみ出し禁止。

(複数の車線があるため、駐車車両や道路工事などがあっても、中央線をはみ出すことなく回避できるから)

中央線が2本線で引かれている場合は、それが中央線であることと、はみ出してはいけないことを、より強調するため。

◆黄色実線の中央線

主に、片側1車線の道路に引かれており、追い越しのための右側部分...続きを読む


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