日本茶の粉茶

日本茶をよく飲みますが、お茶の葉の茶がらの処理が手間がかかるので、
茶がらの出ないものを探しています。よく回転寿司屋にある粉末の粉茶がありますが、
あれよりももう少しおいしい粉茶があったら教えて下さい。

スーパーなどで見る抹茶はほかのお茶はほかのよりも高いようなのですが、
普通のお茶と同じ程度の値段のものがあればと思いまして。

No.4 ベストアンサー 回答者： tk1113 回答日時： 2007/05/07 21:07

　粉茶と粉末茶は違うものです。

お茶を作る工程で細かい粉になったものが粉茶。ティーパックにしたり目の細かい網を使って淹れます。（茶殻がでます）
お湯を注いで飲むのは粉末茶です。
粉末茶にも２種類あって、インスタントコーヒーのように抽出した液体を粉末にしたもの（茶殻も沈殿物もありません）と、茶葉をミルで挽いた粉末（茶殻は残りませんが、湯飲みの底に細かい粉の沈殿が生じます）

　お奨めなのはミルで挽いた粉末茶です。茶の有効成分を１００％摂取できますし、味もおいしいです。但し粉末にすると劣化も早いので、お飲みになるときに必要な分だけ挽かれるのがお勧めです。
ちなみに抹茶は（敢えて言えばミルで挽いた粉末茶と言えますが）玉露をミクロンの単位までに挽いたお茶なのでお値段も高めになりますね。

この回答へのお礼

ミルで挽くんですね。小さいものが売っているのを見た事があるので、買ってみます。葉も飲んでしまえば体にもよさそうですね。抹茶はおいしいのですが、高いので手が出ませんね～。ありがとうございます。

お礼日時：2007/05/07 23:51

No.3 回答者： binba 回答日時： 2007/05/07 09:36

抹茶の生産日本一の愛知県西尾市の、とある老舗の茶舗で、

高級茶葉の細かい茶葉をティーバッグに入れたものを販売しています。
そっくり同様なものはいろんなお茶メーカーから出ていますが、
味が全く違います。
一度味わった企業や料理屋さんなどが、固定客になってしまうという口コミのお茶です。
以前は２０袋ひとパックでしたが、今は業務用で使う人の方が多いので、
６０だか８０だか１２０だかかなり沢山入ったパックになったそうです。
値段は普通です。
電話で依頼して料金を振込めば遠方でも宅配してくれます。
私は料理屋を営む友人から必要なだけ小分けしてもらっています。

この回答へのお礼

ありがとうございます。抹茶は愛知県が有名なんですね。知りませんでした。

お礼日時：2007/05/07 23:55

No.2 回答者： hime_mama 回答日時： 2007/05/07 00:46

「まるごと緑茶」とか、「インスタント緑茶」などで、スーパーや通販にて購入できると思いますよ。

私は今、ブルックスのインスタント緑茶を飲んでいますけど、美味しいですよ。
ティースプーンで粉をすくって湯飲みに入れて、お湯を注ぐだけです。茶殻はでません。
http://www.brooks.co.jp/refer/filesA/ichiran_4_1 …
http://www.akinet.ne.jp/f-chaho/green_tea1.htm
http://www.askul.co.jp/s/13/1301/1301011/1301011 …

参考URL：http://www.askul.co.jp/s/13/1301/1301011/1301011 …

この回答へのお礼

粉末茶ですね。こういうものを探していたのです。ありがとうございます。

お礼日時：2007/05/07 23:52

No.1 回答者： nemutaiazarasi 回答日時： 2007/05/07 00:43

http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitch …
↑
こういうミルで普通の煎茶を粉にしてはいかがでしょうか？

この回答へのお礼

ありがとうございます。ミルとは考えつきませんでした。

お礼日時：2007/05/07 23:54