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いつもおうちに招待してくれるママ友がいます。来週はピザを焼くのでどうぞ、と誘われました。
毎週のように何かを作って招待してくれます。材料費は割り勘にしてくれますが、手間を考えたらいつも大変だと思います。
なのでたまには私も何か作って持っていこうと思いますが、何がいいでしょうか。サラダとスープは作っておくから、と言われました。
「何か作っていくよ」と言っても、「割り勘なんだから、気にしないで~」と言われてしまうのですが。手軽でパスタに合う料理を教えてください。
デザートは別の友人が買ってきてそれも割り勘にするので、料理でお願いします。

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A 回答 (5件)

紅茶、ホットでもいいしアイスでもいいから。



ピザのチーズが胃の中で固まるというか、お腹一杯になって胃が持たれます(^_^;それを解消するのに紅茶の成分がいいんですよー

アイスティー飲みながらだと、その後もたれませんし、ビールは最悪(^_^;
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この回答へのお礼

胃もたれに紅茶がいいのは初めて知りました。
そのお宅には紅茶が何種類かあるのですが、珍しい茶葉とかを持っていくのもいいですね。ありがとうございました。

お礼日時:2007/05/29 21:09

ニュージーランドにホームステイしていたことがあるのですが、その時のホストマザーは自家製ピザと一緒にマッシュポテトを出してくれました

よ☆
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この回答へのお礼

マッシュポテト美味しいですよね。でも炭水化物ばっかりになっちゃうかなぁ。
ありがとうございました。

お礼日時:2007/05/30 07:45

ピザに合うかどうか・・


家ではこんな料理です。
レシピ参考になるか・・
 (1) タンドリーチキン

材料(2~3人前)
鳥手羽元 5~6本(塩・コショウをしっかり目にしてすりこむ)
プレーンヨーグルト 大さじ4
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
パプリカ 小さじ1(あればで結構)
ニンニク 1カケ(おろし)
しょうが 1カケ(おろし)

作り方
手羽元に塩コショウを刷り込んでからポリ袋などに入れてその他の調味料を入れてよ

くもみます。それを1時間ほど冷蔵庫に入れて漬け込みます。漬け込んだものは250度

のオーブンに入れて20~25分状態を見ながら焼いて出来上がりですごく美味しい!

(2) 合鴨の燻製(熱燻)

 材料  
 合鴨 もも肉かロース肉 1枚
 オレンジ 1個 
 水 1L
 塩 150g
 砂糖 20g 
 ローリエ 1枚
 白粒胡椒 少々

 作り方
 オレンジの皮を剥き ミキサーにかける
 水を半分加え濾す
 残りの水とその他の材料を煮立てる
 3分間沸騰させ オレンジの皮を加え冷ます
 鴨肉の皮目に切れ目を入れて 1.5時間漬け込む
  コンボクッカーか中華なべにアルミホイルを敷いて
 燻製チップ(ヒッコリーかクルミ)を熱し
 充分煙が出たら 片面5分づつ燻煙をかける(強火の中火)
 冷まして切る
(因みに コンボクッカーとはダッチオーブンの一種です。)
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この回答へのお礼

燻製は難易度が高いので難しいですが、タンドリーチキンはいいですね。
参考にさせていただきます。
ありがとうございました。

お礼日時:2007/05/30 07:45

ピザの具にもよりますけど、無難なところだと


から揚げ、ポークチョップ(骨付きの豚肉)等の手づかみ可能な肉料理ではないかと
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この回答へのお礼

そうですね。肉料理があるといいですね。ありがとうございました。

お礼日時:2007/05/30 07:43
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この回答へのお礼

おしゃれで美味しそうですね。参考にさせていただきます。ありがとうございました。

お礼日時:2007/05/30 07:42

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Qピザにあう料理

ホームパーティでピザを宅配する事になりました。
ピザにあうものを何品か作りたいのですが、何がいいでしょうか。
宜しくお願いいたします。

Aベストアンサー

ピザと一緒に食べるものをご自宅で用意するなら、サラダが筆頭だと思います。
集まる人の年代や人数で具財を選べばよいし、2種類くらい作ってもいいかもしれません。
人数が多い場合はスティックサラダとディップなどが楽です。

人数が多いならフライドチキンなどもボリューム感があってかつ食べやすいと思います。
大人が多く、人数が5人前後ならアサリの酒蒸しなどでもいいでしょう。
フライドチキンよりあっさりするのでお年寄りや女性が多いときはお勧めです。
もう少し手をかけてもいいかな、と思われるのであればデザートを手作りされるのはいかがでしょうか?
デザートは見栄えがします。
面倒ならカットフルーツでもいいでしょう。

Q主食がピザの時のおかず。

明日自宅で3人でピザを食べることになりました(^^)
でもピザはクリスピー生地で薄めだし、男性もいるのでもちろん
これだけでは足りません。皆さんはピザと一緒に何を食べますか??
あまり難しくなくて、そんなに油っぽくないものがいいのですが・・・。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

野菜が不足してますので野菜スープとか
カットして野菜スティックにするとかいかがですか?
インド料理でサブジというのもあります
スパイス(カレー粉でも可)とニンニク生姜、を炒めて
野菜を入れて蒸し煮するだけです
作り方は簡単です、リンクを貼っておきます

参考URL:http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8400/recipes/recipes.html

Qピザに合う料理

明後日(日曜)に料理持ち寄りのランチ会をすることになりました。
私も何かを作って持っていくのですが
料理初心者で何を持って行けばいいのかアイデアが浮かびません。

メイン(?)はピザです。
その他の人はチキンと辛めのサラダと白ワインを持ってきます。
なんだか以上の料理で完結しているようにも思えます。
(ワインは遠方から来る人が持ってきます。)
メンバーは30台女性が4人、そして男性が2人です。

炊飯ジャークッキングでチーズケーキを作ってもっていこうと思っていましたが
練習に失敗したことと、(5.5号炊きのため)量が少ないので却下しました。

初心者で知識も少ないので
どんな料理がいいのかアドバイスと出来れば簡単なレシピと
注意点も教えていただければ嬉しいです。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

料理腕比べなら色んな工夫が要るでしょうが、ランチ会ならば手軽で美味しい食事と楽しい会話。
おっしゃるとおり作る手間は簡単レシピがよいですね。

まず、缶詰開けて玉ねぎみじん切り乗せるだけを提案します。

使う缶詰はオイルサーディンです。
この缶詰には魚が1段積み2段積みの2種類あります。
どちらも中身は全く同じで量が違うだけです。
6人ならば1段缶は5缶、2段缶は3缶としましょう。

玉ねぎ中1個をみじん切りして、お皿に平らに並べたサーディンにチョビチョビッと乗せて完成です。
醤油を掛けても美味しいです。
家でみじん切りだけ作って先方へ着いてから、缶詰を開けて盛り付けるだけです。

ビザ、チキン、辛めサラダ、白ワインとの組み合わせならば、魚代表のサーディンが最適ですね。フルコースとなります。

次に、ピザは足りない事が良く有ります、その非常時対策用に簡単なパスタを一品。

ねじれたものや、貝殻型や、穴の空いたもの等のマカロニを茹でます。
量はゆでる前の重量で6人分で250gあれば軽く残る程度と思います。

ニンニク2片ザク切りをオリーブオイルで軽く炒め、その中にザク切りした生トマト中3個を入れて炒め煮。
トマトが煮詰まってボテボテ状態になったら先のマカロニを絡めて完成です。味付けは塩だけ。
これは家で作って持っていくだけです。

以上の2品があれば美味しく楽しいランチ会となるかと思います。

料理腕比べなら色んな工夫が要るでしょうが、ランチ会ならば手軽で美味しい食事と楽しい会話。
おっしゃるとおり作る手間は簡単レシピがよいですね。

まず、缶詰開けて玉ねぎみじん切り乗せるだけを提案します。

使う缶詰はオイルサーディンです。
この缶詰には魚が1段積み2段積みの2種類あります。
どちらも中身は全く同じで量が違うだけです。
6人ならば1段缶は5缶、2段缶は3缶としましょう。

玉ねぎ中1個をみじん切りして、お皿に平らに並べたサーディンにチョビチョビッと乗せて完成で...続きを読む

Qホームパーティで宅配ピザはNG?

今度我が家に友人家族を招待することになりました。
友人家族は夫婦+小さな子供1人で、旦那と私の共通の友人です。

その際、夕飯のメインを宅配ピザにしてしまうのって失礼&NGでしょうか?
宅配ピザだけというのは気が引けるので、サラダ+1,2品は手作りで出そうとは思っていますが。

ちなみに、以前私たち夫婦がその友人宅にお邪魔したときは、手作りの夕飯をいただきました(汗)

みなさまは、お呼ばれして行った先で、夕飯に宅配ピザを出されたら引きますか??
また、どんな夕飯だったら、気を使わず嬉しく感じますか?
教えていただけると助かります!
どうぞよろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

こんにちは!
自分でしたら、別にというか全然OKですけど。
共通の友人さんみたいだし、この天気だし。
ピザがメインでサラダ+2,3品作られるんでしたら、失礼ではないと思います。
子供が一番ですから、子供さんの喜びそうなものを軽く作って差し上げれば十分だとおもいます。頑張って下さいね。

Qピザに添える副菜etc...

今晩、ピザを食べるのですが、そのピザにもう一品つけたいと思って☆
良いアイディアがあったら教えてください!

Aベストアンサー

デザートは如何?
【ヨーグルトと桃のデザートスープ】
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00892.html
白桃は缶詰を使用してください。
【小豆白玉ヨーグルト】
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/01412.html

Qママ友とのランチ、手作り派?買う派?

子育てしているママ友同士、家に集まる時って
手作りランチで持ち回りしますか?
それとも宅配やコンビニ利用で買って済ませてますか?
私の周りでは両方いるんですが、
手作り仲間と遊ぶ時は結構プレッシャーで、何作ろうか頭が痛いです。
買う派の仲間と遊ぶ時は、気は楽ですが無駄使いしてるのかなぁ?なんて心が痛かったりもします。
でも手作りだって、呼ばれる方も手ぶらじゃいけないし。
みなさんはどうお考えですかね?
それと、手土産って毎回どのくらいのものを用意していけば、お互い苦痛にならなくて済みますか?
それと同じママ友とかって、どのくらいのペースで会ってますか?
みなさんが、どんな風に遊んでるのか知りたいです。

Aベストアンサー

手作り、買う派両方です。
手作りのお呼ばれの時にはおかず一品を作ったり買ったりして持って行ってます。それかデザート代わりの果物とか、おやつや飲み物を500円位の範囲で買っていくようにしています。
それくらいの金額なら自分が招く時に相手の負担にもならないと思いますしね。
でもうちの場合、手作りのランチのご招待は直前に相手の事情で(外でランチするつもりが宅急便が来るから外出できないとか)そうなる場合が多く、それ以外はデリバリーランチが多いかな。
その方が割りカンで分かりやすいし、相手も気を使わずにすむし。
それからおかず一品づつ持ち寄りでランチパーティーする事もありますが、たくさん種類があって子供も嬉しそうです。手作りのおかずを持ってくる人もいればコンビニの惣菜を持ってくる人もいますが、これだと手土産の心配もいらないしお互いに楽です。

ママ友とは公園遊びやお互いの自宅に遊びに行ったりで週1~2ペースが多いです。昼食時間を避けて会うのが基本なので、ランチを一緒にというのは月1回くらいかな。
それから10数人単位の友達で会うのは月1~2回のペースです。公民館を借りて午前中に2時間くらい遊ばせる感じです。
お互いの家だと割と子供を自由に遊ばせながら話も出来るのでいいですよね。

手作り、買う派両方です。
手作りのお呼ばれの時にはおかず一品を作ったり買ったりして持って行ってます。それかデザート代わりの果物とか、おやつや飲み物を500円位の範囲で買っていくようにしています。
それくらいの金額なら自分が招く時に相手の負担にもならないと思いますしね。
でもうちの場合、手作りのランチのご招待は直前に相手の事情で(外でランチするつもりが宅急便が来るから外出できないとか)そうなる場合が多く、それ以外はデリバリーランチが多いかな。
その方が割りカンで分かりやすい...続きを読む

Qピザにあう副菜を教えて下さい

スペインから23才の女性が
ホームステイに来ます。
初日の夕食は、主菜をピザにしようと思っています。
副菜の1品は、サラダ。
あと1、2品、ピザにあう副菜を作ろうと
思っています。
ピザにあう副菜を1、2品を教えて下さい。

Aベストアンサー

せっかく日本へホームステイされるのですから
日本らしい食材を使ってはいかがでしょうか。

・大根とベーコンのコンソメ煮込み
  
・根菜(ゴボウ、レンコンなど)のバター醤油炒め

などいかがでしょうか。

Q妊娠中期の出血

現在妊娠7ヶ月です。
先日、トイレにいったとき突然出血していました。腹痛はありませんでした。生理のような量で、鮮やかな出血だったので、びっくりしてしまいました。
あわてて病院で診てもらったところ、切迫早産でも前置胎盤が出血の原因でもないようでしたが、経過を見るためそのまま病院安静ということで、1週間入院しました。
原因がわからず出血・・・こんな経験をお持ちの方いらっしゃいますか?

Aベストアンサー

こんにちは

私は24週のころ出血し入院しました。
妊娠初期には出血などしたことなかったので本当に驚きました。

私も質問者さんと同様、最初は2週間程度の入院ということでしたが、その2週間のあいだに再度出血したのと他に不安なこともあったので、主治医にお願いして36週まで入院させてもらいました。

妊娠中期に出血する人は少なくないようですが、
その多くは原因不明だそうです。私の場合も原因不明でした。
出血は、卵膜の一部が剥がれる際に出血するそうですが、ではなぜ卵膜が剥がれたのかとたずねても、「先生にも分からないんだよ」と言われました。
前置胎盤や、子宮の入り口近くにポリープがあったりすると出血するそうですが私の場合もどちらでもありませんでした。

でも、出血した翌日は必ずお腹がひとまわり大きくなっていましたから、子宮が大きくなる際に卵膜の一部が剥がれちゃったのかな、って思いました。
(妊娠7ヶ月といいますと、子宮がぐっと大きくなる時期でもあるそうです。)
卵膜が剥がれる、と聞くと怖いような気もしますが、ほんの一部だけですので心配はないそうです。

私の場合は中期に何度か出血しましたが、出血すること自体は問題ないので決して驚かないように、と先生に言われました。(ただその際は感染防止のため洗浄をしてもらいました。)
後期になると少し落ち着いて、おしるしもちゃんと来ました。
37週で無事元気な赤ちゃんが産まれてきて、いま四ヶ月です。

出産って不思議なことだらけですね。

今となっては、あのころに戻ってもう一度妊婦気分を味わいたいな、なんて最近思っちゃいます。
不安なことがあれば、また質問してください。
では、素敵なマタニティライフをお過ごしください^-^

こんにちは

私は24週のころ出血し入院しました。
妊娠初期には出血などしたことなかったので本当に驚きました。

私も質問者さんと同様、最初は2週間程度の入院ということでしたが、その2週間のあいだに再度出血したのと他に不安なこともあったので、主治医にお願いして36週まで入院させてもらいました。

妊娠中期に出血する人は少なくないようですが、
その多くは原因不明だそうです。私の場合も原因不明でした。
出血は、卵膜の一部が剥がれる際に出血するそうですが、ではなぜ卵膜が剥がれたのかと...続きを読む

Q自宅に招かれたのですが、そのもてなし方にモヤモヤ…

 2年ほど前の話です。
 学生時代からの友人A子は結婚・出産しており、初めて新居へお呼ばれしました。会うのは2年ぶりだったので楽しみにしていました。当時A子は3ヶ月になる赤ちゃんを育児中で専業主婦でした。
 それを踏まえて、A子の私に対するもてなしが適切だったか客観的にご意見ください。

 ドアツードアで2時間の距離に住むA子。けして近い距離ではありませんが久しぶりに会うので私は楽しみに出かけました。

 私は手土産に、自分とA子の家族分、計4個のケーキを持参したのですが、「授乳中は甘いものとか脂肪分の多いものはいけないんだよ」と言われ(育児経験者にとっては常識なのかもしれませんが、私のまわりでは出産した人がまだいなかったため知りませんでした)、さっさと冷蔵庫にしまわれてしまい、私の滞在中に出されることはありませんでした…。この手土産に関しては、その場で出す派と出さない派がいて、価値観次第でどちらが正しいとかはないと思うので気にしないことにしますが。

 また、昼食をご馳走してくれると聞いていたのですが、当日、「ごめんね、育児が大変でスーパーに行く時間がなかったの」と出てきた食事は残り物の三食どんぶりと澄まし汁でした。量もものすごく少なくて、ぜんぜんお腹いっぱいにならないし、とても切なくなりました…。

 そして、その日はとても寒い日だったのですが、室内には暖房がついていませんでした。ダウンコートの下にTシャツという格好だった私ははじめTシャツでしたが、「寒い? 暖房つけようか?」と聞かれましたが、A子が非常にシビアに節約を頑張っていることを知っていたので、「ううん、平気」とコートを着てやせ我慢してしまいました…。

 私の気持ちとしては正直複雑でした。久しぶりに会ったのに。遠くまでわざわざ出かけたのに。…と。
 もちろんA子からしてみれば、心づくしのもてなしだったのかもしれませんが。

 しかし今、もうすぐ出産を迎える私としてはそのときのことを思い出しては、久しぶりに会う友人を自宅に招く時は、もう少しマシな食事でもてなそう、スーパーに行く暇がなかったらネットスーパーやケータリングを利用しよう、そしてお客様にはけして寒い思いだけはさせまい、と自分を戒める材料にしています。

 A子には「出産したらぜひ遊びに行かせてほしい」と言われていますが、A子を丁重にもてなす気にはなれずにいます。もちろんこのまま疎遠にしていくこともできます。その一件のみならず、私はもともとA子のことがあまり好きではなかったのかもしれません。

 しかし客観的に見て、A子のもてなしが適切だったのかどうか、これくらいのことでモヤモヤする私の心が狭いのか、客観的なご意見おきかせください。よろしくお願いします。

 2年ほど前の話です。
 学生時代からの友人A子は結婚・出産しており、初めて新居へお呼ばれしました。会うのは2年ぶりだったので楽しみにしていました。当時A子は3ヶ月になる赤ちゃんを育児中で専業主婦でした。
 それを踏まえて、A子の私に対するもてなしが適切だったか客観的にご意見ください。

 ドアツードアで2時間の距離に住むA子。けして近い距離ではありませんが久しぶりに会うので私は楽しみに出かけました。

 私は手土産に、自分とA子の家族分、計4個のケーキを持参したのですが、「授...続きを読む

Aベストアンサー

おじさんです。
50以下ですが。
私がもてなす場合、または妻が同じような状況でもてなす場合、あるいは妻が同じような状況でもてなすときにこうあるべきでしょう、ということで書かせてもらいます。

・ケーキ
 普通自分が食べなくてもお客様にだすでしょう。
 妻がそんなことしたら怒るでしょう。私の知人でなく、私が知らない妻の友達でもあってもです。
 常識だと思います。
・来てくれた友達だったら、精いっぱいのもてなしをします。
 お金がなくてもそれなりのもてなしはできると思います。
・コートまで着てて寒そうにしていれば、暖房付けるでしょう。
 暖房効きすぎて、汗をかいてしまうというならわかりますが。
はっきり言って、お友達は、常識なさすぎというか、思いやりがまったくない方とお見受けしました。
私だけでなく、私の友達でもそのような人はいません。
誘う誘わないはどっちでも良いと思いますが、誘った場合は、あなたの常識で迎えてあげましょう。
仕返しなどと考えては、あなたの心が狭くなるだけです。
また、そのせまい心の御母さんを持つ子供はかわいそうです。
そこまで考えば、大きな気持ちでいられませんか?

おじさんです。
50以下ですが。
私がもてなす場合、または妻が同じような状況でもてなす場合、あるいは妻が同じような状況でもてなすときにこうあるべきでしょう、ということで書かせてもらいます。

・ケーキ
 普通自分が食べなくてもお客様にだすでしょう。
 妻がそんなことしたら怒るでしょう。私の知人でなく、私が知らない妻の友達でもあってもです。
 常識だと思います。
・来てくれた友達だったら、精いっぱいのもてなしをします。
 お金がなくてもそれなりのもてなしはできると思います。
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