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TLCをアニスアルデヒド発色する際、化合物によって様々な発色をしますが、そのメカニズムについて知っている方、教えてください!

A 回答 (1件)

糖が、アニスアルデヒドと結合し、アニスアルデヒドやの芳香環や二重結合が、共鳴し、可視光を吸収するようになるので、青紫色に変色するのだと思います。

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この回答へのお礼

ありがとうございます!
糖のOHがアニスのCHOと反応するという事でしょうか?
二重結合とはどこにあたるのでしょうか?

お礼日時:2007/05/31 22:46

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