これまでで一番「情けなかったとき」はいつですか？

アニスアルデヒド発色について

締切済

  • 質問者：sengokumusou
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

TLCをアニスアルデヒド発色する際、化合物によって様々な発色をしますが、そのメカニズムについて知っている方、教えてください！

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： ykgtst
  • 回答日時：

糖が、アニスアルデヒドと結合し、アニスアルデヒドやの芳香環や二重結合が、共鳴し、可視光を吸収するようになるので、青紫色に変色するのだと思います。

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この回答へのお礼

ありがとうございます！
糖のOHがアニスのCHOと反応するという事でしょうか？
二重結合とはどこにあたるのでしょうか？

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お礼日時：2007/05/31 22:46

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