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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
お久しぶりです。3/13、26のご質問ではご丁寧なお返事を有難うございました。おまけに別の心理学の質問のところでは、偶然顔を(回答を)合わせてしまいましたね(笑)。1.精肉:
「生肉」に対して「処理を経て食用にきれいになった肉」をいいます。肉屋はその意味で「精肉店」という呼称になります。
英語:
meat「生肉」
butcher「精肉業」
butcher's shop「精肉店」
仏語:
de la viande「生肉」
le boucher「業者・肉屋」
la boucherie「精肉店」
独語:
das frische Fleisch「生肉」
der Fleischer「業件食肉業」
die Fleischerei「精肉店」
2.青果:
生野菜・果物類の総称ですから、「野菜と果物」ということになります。
英語:
fruits and vegetables「果物と野菜」fresh produce「生鮮食品」
a vegetable and fruit market「青果店」
a fresh produce mart「生鮮食料品店」
仏語:
fruits et legumes「果物と野菜」
fruitier「果物屋」
legumerie「野菜屋」*一般に生鮮食料品店のことをいいます。
独語:
die Gemuse und die Fruchte「野菜と果物」
das Gemusehandler「青果店」
die Lebensmittel「生鮮食料品店」
*「野菜」のuはu-umrautの発音記号になります。
以上ご参考までに。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/06/14 07:02
おはようございます。
何かお答えしていただきました?いろいろ質問してきたので、覚えてませんが。
英語の「Fresh」がちょっとくさいですね。あとは直接的な言い方で、分かりやすい。どうもこの日本語が私はすんなりいかないのです。
いろいろあげていただいたので、教養になりました。
No.2
- 回答日時:
米国
「肉」=「ミート」
は「ブロイラー」本来は鶏肉ですが「食肉」全般を指す場合もあります。
「青果」=「ベジタブル」-「フルーツ」
は「フレッシュグリーン」
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