キャベツ・ピーマン・豚肉で出来るレシピ

Question

野菜炒めをしようと思ってキャベツ・ピーマン・豚肉を買いました。

野菜炒めの気分じゃなくなってしまったので
変更したいのですが・・・
この三つを使って簡単に出来るおかずのレシピを教えて下さい。

他に、にんじん、たまねぎもあります。

koebi · Accepted Answer

豚肉を使って生姜焼きかピカタか小麦粉を付けて軽く塩コショウでソテーしてケチャップとウスターソースで味を調える。
付け合せに千切りキャベツとピーマンのおかか炒め/炒めたピーマンに鰹節としょうゆで味付け　またはピーマンの胡麻和え風/茹でたピーマンを胡麻和えで味付け

にんじん・玉ねぎ・ピーマンで天ぷら　千切りキャベツの上に茹でた豚肉をのせてシャブシャブサラダ風キャベツだけだと寂しいのでにんじんをこちらに移動も可
ドレッシングがなければマヨネーズ+ポン酢+七味で急ごしらえで作ります

ニンジンを短冊切りして茹でて豚肉で巻いて焼くニンジンロール巻き

豚肉、キャベツ、ニンジン、玉ねぎでホワイトシチュー

バババと浮かんだのはこのくらいです

natuko_ · Answer

豚を粗ミンチ程度にカット、玉葱みじん切り、塩コショウ、こねてピーマン肉詰め風。

キャベツの芯、カットし茹でたにんじん→豚肉で巻いて焼く
キャベツの千切りを添えて。

たまねぎスライス→かつおぶし、好みで醤油やドレッシングでいただきます。

キャベツの葉をばらし、キャベツ、豚肉、水少量とコンソメの素を入れ、
重ねて蓋をして蒸し焼きにしていただきます。

sw-201 · Answer

こんにちは。

同じ炒め物のご紹介となってしまいますが、

まずキャベツの千切りをお皿に平らに盛り付けます。

フライパンにて、豚肉・ピーマン・たまねぎを炒めます。
ピーマンとたまねぎは適度な大きさにカットしてください。

軽く火が通ったら、次に味付けです。
ソースを入れます。できれば中濃やとんかつ用など
ドロリとしたものを。
全体的に“うっすらと”ソース色になるくらい入れます。

次に、ケチャップを入れます。
さきほどのソース色が、今度はケチャップ色になるくらい入れます。

調味料はこの2点のみ。
よく炒めたら完成です。

お皿に敷いた千切りキャベツの上に盛り付けます。

巣ごもりケチャップ炒めです。
お子様にもウケの良い、ご飯が進むおかずです。

今回ならずとも、いつか機会がありましたら
お試しください。

失礼します。

jumbokeskusu · Answer

この材料なら、直ぐ思いつくのはホイコーロ（回鍋肉）でしょうね。もう出ていますが。
玉ねぎもあれば、チンジャオロースー（青椒肉糸糸）もなんとか。
両方野菜炒めと親戚ですが、ちょっと目先を変えただけでもおいしそう。豆板醤や黒味噌（ティエメンジャン）くらいは手元に揃えておくといいですね。

komimasaH · Answer

キムチを入れて豚キムチ。
ご飯がすすみますし、ビールのつまみにもいいです。

noname#180983 · Answer

キャベツ・ピーマン・豚肉ににんじんを足して
ホイコーローにします。
といってもいためたら、つけてみそかけてみそで味付けするだけ
なんで超簡単です！！
このみそナスをいためてもおいしいし何かと便利です。

参考URL：http://www.nakamo.co.jp/lineup/

kanora · Answer

コンソメ入れて豚肉入り野菜スープ。

ニンジン、ピーマンは千切りでサラダ。

キャベツ・ピーマン・豚肉で出来るレシピ

豚肉を使って生姜焼きかピカタか小麦粉を付けて軽く塩コショウでソテーしてケチャップとウスターソースで味を調える。

豚を粗ミンチ程度にカット、玉葱みじん切り、塩コショウ、こねてピーマン肉詰め風。

こんにちは。

この材料なら、直ぐ思いつくのはホイコーロ（回鍋肉）でしょうね。

キムチを入れて豚キムチ。

キャベツ・ピーマン・豚肉ににんじんを足して

コンソメ入れて豚肉入り野菜スープ。

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