市販の3食1袋で売られている焼きそばを昨日父と私の2人分作って食べたのですが、1食あまってしまいました。
この1食をどうにかして2人分にして食したいのですが、焼きそば以外で何か簡単に出来るレシピはないでしょうか。(主食にならなくてもいいです。)
賞味期限が10日なので、それまでに使いたいのですが・・・。
また、先週母が入院してしまい急に炊事担当になってしまいまして、毎日の夕ご飯にとても悩みます。
仕事帰りに時間をかけたくないので、手早く作れるレシピを簡単に材料ごとに検索できるサイトも教えていただけたら、と思います。
今後母が炊事担当に復帰するのは望み薄なので、これから先も調理に悩まされるかと思うと、なるべく色々なレシピを探したいのです。
よろしくお願いします。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
そばめし、いいですね!
URL見ましたら、案外簡単なんですね。しかも2人分でちょうど焼きそば一玉!
ぜひやってみます。^^
ありがとうございました!
No.9
- 回答日時:
私も残った焼きそばの麺は#8さんと同じく、「あんかけ揚げそば」にしますよ♪
ちなみに、料理サイトは『クックパッド』というところがレシピ検索No.1らしく、私も毎日利用しています♪
食材別や料理方法別にも検索できるし、簡単にできる料理がたくさん載っています!
それで作った料理は旦那にも大好評ですよ~♪
http://cookpad.com/search/
この回答への補足
みなさま、ありがとうございました!
今回は、そばめしにして美味しくいただきました。^^
次に焼きそばをやるときは他の方の教えてくださった料理を作ってみたいと思います。というか、焼きそばの副産物ではなく、それがメインになってしまうかも?!
素敵なサイトを教えてくださった方々も、本当にありがとうございました!
今見てきましたら、とても検索しやすそうでいいですね!
調理方法別に見れるのもいいですね!
煮物と茹で物と炒め物しかしませんけどね・・・。^^;
ありがとうございました!
No.8
- 回答日時:
揚げ焼そば(簡単)
1.フライパンに、油を多めに入れて、外側を焼きます。(揚げ焼みたいな感じ)
2.麺を取り出し、豚肉と、野菜(もやしとか余ったもの)を炒めます
3.めんつゆと水をヒタヒタぐらいに入れます。
4.野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
あと、ラーメンのたれが残ったらそれでも美味しいです。からしをつけたり、からみを添えるといいですよ。
お母様。よくなるといいですね。
食事はあまり、重く考えず時間がないときは、市販品に少し手をかけるとかしてみるとか。から揚げにネギソースとか。それに枝豆やとうもろこしをゆでたり、オニオンスライスを添えたり。困った時はこれでいい、ということを考えておくと言いと思います。
あんかけいいですね!
あんかけ焼きそば大好きなんです~!!
案外簡単に出来ちゃうんですね。お店でしか食べたことがなかったので意外でした。
お母様は・・・若くして脳梗塞と心不全なのですが、頑張れば自力で歩けるようにはなりそうな?でもまだ2週間程度ですから分かりませんね。
とにかく母も頑張ってるので、私も頑張って家を守らなくてはいけませんね。
ありがとうございました!
No.7
- 回答日時:
我が家のひとつ余った場合は
他の方も書いていますが、
・野菜多めの焼きそば(野菜炒めのそば入り?)
・お好み焼きの具(切り刻んで入れてます)
料理の検索サイトですが、
・味の素レシピ大百科
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
・オレンジページ
http://www.orangepage.net/ryori/
材料から検索出来ますし、
調理時間も書いてあるので、便利だと思います。
私の実家も、嫁ぎ先も、
「おかずが無かったら適当に食べる」
「ごはんだけ有ったら良い」
という感じなので、あまり参考になるかどうかわかりませんが。
・ご飯は常備しておく(冷凍か保存食)
・レトルト類は買いだめ(カレー、親子丼など)
・味噌汁(お湯を注ぐだけのもの)
・缶詰(いわし缶、サバ缶)
・ふりかけ
・常備保存の出来る麺類(うどんとか、スパゲティ)
・『○○を入れるだけで出来る』半調理済みのもの
など、『もう作るのが辛いとき』利用しています。
ありがとうございます!
毎日が「もう作るのが辛いとき」な気がしますが・・・。
インスタント味噌汁と冷凍ご飯は母が元気な時から活用してました。^^
「○○を入れるだけ~」ってのはいいですよね!
一昨日嫁いでいった姉と買い物に行ったのですが、「これ便利だよー」と言われたのが、その手のものでした。初めて見たものだったので、めったに作らない酢豚を買いました。
うちの父は大家族の末っ子だったのでおかずは2品以上なくてはいけなくて、味噌汁がインスタントになったのも極最近なのです・・・。
karikari2406さまのようなお宅が羨ましい・・・。
スーパーの安売りの時にとにかく安い乾麺とかレトルト類を買いまくって、でもあんまり買うと毎日それになってしまうので自分との戦いですね!
No.6
- 回答日時:
冷凍庫に入れておけばしばらく持ちますよ。
冷凍庫、私のお弁当用のおかずとご飯の冷凍でいっぱいなんです。;;
ほかにも母が入れていったなんだかよく分からないものもあって、ピッチピチなのです。整理しないと~とは思うのですが、平日は仕事と家事に追われ、休日は朝から夕方まで病院で介護?介助?しないといけなくてなかなか暇がないのですっ。
この時期はアイスも入ってますしね・・・。
中身が詰まってるせいか、心なしか冷凍庫の体感温度が高い気がするし。
冷凍できそうな我が家ではなさそうなので、早々に使ってしまいたいのです。
とりあえず、明後日何かに変化させたいです。
回答ありがとうございました!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 疲れて帰ってきて 7 2023/07/04 22:50
- 婚活 料理力が全くない 10 2022/06/03 10:25
- その他(結婚) ちゃんとした奥さんになれる自信がない 29 2022/12/07 14:18
- レシピ・食事 料理が嫌いな女は結婚に向いていない? 15 2022/08/03 16:20
- レシピ・食事 ちょっと変わった炊き込みご飯。 5 2022/10/31 22:27
- レシピ・食事 昨日作った創作素麺に良い名前はありませんか? 7 2023/03/15 06:36
- その他(悩み相談・人生相談) 食材を増やしていく夫。昨年うちから車で7分くらいの所に祖父母が引っ越してきて、その近處に夫の母がアパ 3 2023/05/26 21:37
- その他(結婚) 私が酷い女なのか? 13 2022/06/14 16:25
- レシピ・食事 炊飯器調理、について。 2 2023/03/04 07:50
- 食べ物・食材 刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。 今のところは、 冷 9 2023/04/24 08:24
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
筍ご飯を作ったんですが味が薄...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
大失敗。ご飯を保温したままに...
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
2日連続で主役メニューは何が...
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
至急お願いします。
-
アンチョビペーストの分量
-
ケーキのスポンジに少量コーン...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
カレーライスのカレーとご飯の...
-
炊き込みごはんの味が濃かった場合
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
スーパーに売られている 醤油漬...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
アンチョビペーストの分量
-
ドライカレーをつくったのです...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
50人分のお米は・・・
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
ハヤシライス。濃い味に仕上が...
-
飲食店での敬語について。 お水...
おすすめ情報