水分定量

水分定量の実験を行うたびに疑問思っていたんですが、水分定量の実験をやる目的は何ですか！？また、水分以外の成分は除去されるのは微量だと聞いたんですが、それは測定の結果に影響を与えたりしないんですか！？インターネットで検索してみても答えらしいものが見あたらなかったので教えてください！！お願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： w-palace 回答日時： 2007/07/09 22:44

＞水分定量の実験をやる目的は何ですか！？

そもそも、水分定量の実験の直接の目的は水分を定量することです。何の実験をしているかわからないのに、それ以上のことがわかるはずがありません。

＞また、水分以外の成分は除去されるのは微量だと聞いたんですが、それは測定の結果に影響を与えたりしないんですか！？
揮発性の成分が水のみであれば除去されるのは微量ということになるでしょうが、水以外の揮発性成分があればそうはなりません。測定の結果に影響するかどうかについても、何の実験をしているかわからない人にわかるはずがありません。そもそも、インターネットでも調べようがないと思います。

No.1 回答者： doc_sunday 回答日時： 2007/07/09 18:38

何の水分測定をやってらっしゃるのかお書き下さい。

この回答への補足

何の水分測定かよくわからないんですが…食品中の水分の測定だと思います。

補足日時：2007/07/09 18:46