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中国で縁起のよい数とかなんでしょうか。。。。
ご存知の方教えてください。

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A 回答 (11件中11~11件)

餃子の街。

宇都宮の駅ビル等で販売しているのは
箱に500G(約50枚~60枚)と書いてあります。
26枚の枚数はたまたまでしょうグラム表示で250gではないですか。
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Aベストアンサー

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http://www.ctv.co.jp/piatto/2006/04/0418/recipi.html

http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/feature/004/index.html

よかったら参考になさってください。

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どうぞよろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

下記のサイトが画像もありわかりやすいかも。

何と英語の音声付きで・・・・

ただ、これでお友達が作れるかどうかはわかりませんけど。

参考URL:http://www.nasluck-kitchen.jp/english/recipe/index.asp?cd=3&menu_id=000068

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Aベストアンサー

ハマっちゃってますねえ(笑)。

この際ですから、いろいろと・・・

厳密な味の違いは正直わかりませんが、要は伸ばせて破れなければいいのです。ちなみによく「耳たぶの硬さ」ってありますが、自分の耳たぶ触りながら作っても、私にはよくわかりません。包んでいて破れてしまいそうなら粉足すのは私的にはアリ。逆に硬すぎて伸ばせないからといって、あとで水足すのは無理でした。

薄力粉で作るとなると、焼き餃子だと思いますが、水餃子や蒸し餃子の場合、中力粉の方がもっちり感が出て美味しいと思いました。また、焼き餃子と違って皮が敗れちゃいやすい(多分加熱すると具が膨らんで破裂しちゃうんだと思います)ですし、破れちゃった場合悲惨ですから、厚めに伸ばしましょう(蓋もしっかりとね)。

具はなんでもOKです。つなぎはあってもなくてもいいです。要は包めればいいのです。あなたが不器用で(失礼)具がまとまってないと包めないなら、片栗粉入れましょう。但し、入れすぎると具が変に固まっちゃって、あまり美味しくないです。

ちなみに我が家では、バナナを潰したものとチョコレートのかけらを包んだチョコバナナ餃子や、チーズとケチャップのピザ風餃子が人気です。以前に「闇餃子」パーティーをした際にできたものです。

挑戦してみてください。

ハマっちゃってますねえ(笑)。

この際ですから、いろいろと・・・

厳密な味の違いは正直わかりませんが、要は伸ばせて破れなければいいのです。ちなみによく「耳たぶの硬さ」ってありますが、自分の耳たぶ触りながら作っても、私にはよくわかりません。包んでいて破れてしまいそうなら粉足すのは私的にはアリ。逆に硬すぎて伸ばせないからといって、あとで水足すのは無理でした。

薄力粉で作るとなると、焼き餃子だと思いますが、水餃子や蒸し餃子の場合、中力粉の方がもっちり感が出て美味しいと思いました...続きを読む

Q餃子のうまい焼き方は?

 私がいつも餃子を焼くと『必ず』といってもいいほど皮がフライパンにこびりついてしまい『グジャグジャ』になってしまいます。テレビ・雑誌などのようにうまい餃子の焼き方を教えてください。皆さんのご家庭での焼き方でも結構です。変わった焼き方、どんなのでも結構です。
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Aベストアンサー

こんにちは~
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Q餃子の皮、賞味期限過ぎるとボツ?

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Q満州国に関する質問

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Aベストアンサー

まず満州国を国として承認しているところは少ないです
満州国を国家として承認していない米英は満州国を日本支配下の植民地として見ていますから
満州国に対して宣戦布告する意味合いはないです
日本がミャンマーやインパールで戦った英軍は実質インド軍ですが
日本が英領インドには宣戦布告していないのと同じです

実際に米英軍は満州国軍と交戦してませんし、例えしたとしても日本軍と戦ったということになるでしょう

満州国軍について
《日本の》参謀本部が1933年9月に決定した『満洲国陸軍指導要綱』では
(1)兵力は最小限の6万とする
(2)戦時日本が重要とする鉄道の警備にあたらせない
(3)戦車・重砲・航空機は保有させず、作戦資材の補給は日本軍と同一にする
と日本は全く満州国軍をあてにしてもなければ、期待もしていなかったのです

関東軍が満州国軍の育成を担当しましたが
最初に取った方策は反乱防止のための日系軍官(士官、下士官)の採用(1932年11月~)で
満州国軍の幹部は日本人で占められました
また1934年には満州国軍が募兵することは禁じ関東軍が許可した者のみ採用しました

満州国軍が単独行動できたのは治安維持や対ゲリラ戦に限定され
ノモンハンなど数少ない野戦行動は関東軍の統制下に入ったのが現実です

長文失礼致しました

まず満州国を国として承認しているところは少ないです
満州国を国家として承認していない米英は満州国を日本支配下の植民地として見ていますから
満州国に対して宣戦布告する意味合いはないです
日本がミャンマーやインパールで戦った英軍は実質インド軍ですが
日本が英領インドには宣戦布告していないのと同じです

実際に米英軍は満州国軍と交戦してませんし、例えしたとしても日本軍と戦ったということになるでしょう

満州国軍について
《日本の》参謀本部が1933年9月に決定した『満洲国陸軍指導要綱...続きを読む

Qチーズを餃子の皮で包んだものは冷凍できますか?

昨日居酒屋でちょこっと食べて、
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普通の餃子は冷凍したことがあるのですが、
中身がチーズの場合も同じ様に冷凍していいのでしょうか?

何かの回答でとろけるチーズは冷凍できるけれど
普通のチーズは間違っても冷凍してはいけないと読んだ気がするのですが・・・。

分かる方がいらっしゃいましたら、
ご回答よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

構わないですよ、普通のチーズ凍らせても

Q餃子のたれの利用法

スープ餃子が好きなのでよく作るのですが、餃子を一から作るのは面倒なので市販のものを利用してます。
で、そういうのって必ず餃子のたれが付いてますよね。
何かに使えるかもと思って取っておくのですが、何かに使えたためしがありません。
どなたか餃子のたれの利用法をご存知ありませんか?
簡単であればあるほど嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

私の場合、味覚のストライクゾーンが広いので・・・。

焼き飯や野菜炒めの味付けに使っちゃいます。

焼き飯の場合、味付けは、醤油、ウスターソース、焼肉のたれなどそれぞれ風味が変わってイケますよ。

Q餃子の皮の簡単な作り方をお願い申し上げます。

家で作れる簡単な餃子の皮の作り方をお教えください。

Aベストアンサー

簡単も何も、餃子用麺棒でまわしながら・・
 ⇒餃子の皮の作り方 - Google 検索( https://www.google.com/search?q=%E9%A4%83%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%9A%AE%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&safe=off&hl=ja&tbm=vid&source=lnms&sa=X&ei=tnFsVMvhEaPxmAWPhIKYCg&ved=0CAkQ_AUoAg&biw=1024&bih=605&dpr=1 )
それが無理なら、簡単なのは出来合いを買ってくる。
 最初はいびつになるけどすぐ慣れます。

 あとは広く伸ばして、目玉焼きリング( https://www.google.com/search?hl=ja&q=%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0&gws_rd=ssl&tbm=isch )などで型抜きする。


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