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じゃがいも二個、にんじん半分、たまねぎ半分あります。

カレーライス、肉じゃが、ボテトサラダ以外で
何かおかずになるレシピありませんか??

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クックパッド検索」に関するQ&A: タブレットでお料理検索してクックパッドを見ようとしたら見れませんでした。

A 回答 (6件)

男ですが、簡単な料理を



じゃがいも・・・・皮をむいて そのまま千切りして、
フライパンで炒めてください。 焦げ目が付いたら食べごろです。

ニンジン・・・小指の大きさ程度に切って、鍋に入れ お砂糖を
小さじ1杯程度入れて茹で 箸でつついて軽く穴が出来ればOKです

たまねぎ・・・スライスして、10分ほど水に付けます
わたしは 「お味噌汁の具」にします・・・結構 甘くておいしいですよ。

ちなみに、
山芋も 皮を剥いて、2CMくらいの太さに切ってそのまま
ステーキみたくして食べるとサクサクしておいしいですよ
(さらに、荒引きコショウをかけて焼くとGOO)
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この回答へのお礼

レシピありがとうございます!
山芋食べたくなってしまいましたw

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/08/06 21:21

ひき肉はありますか?


オープンオムレツはいかがでしょうか。

1)ジャガイモ、にんじんそしてズッキーニを1センチ角に切って茹でる
2)フライパンでみじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出たら
 同じフライパンでひき肉を炒め、途中ワインを足して臭みを消す
3)そこに1の野菜をいれ、塩・こしょうとナツメグを入れて混ぜる
4)しょう油、オイスターソース、ケチャップなどお好みで味付けをする
 (私は焼きそばソースを足してコクを出します)
5)小さ目のフライパンで卵を丸く焼き、そこに具をのせて出来上がり。

わざと中身が見えるように卵は半分軽く折り返し、オープンオムレツとしていただきます。ズッキーニがなければグリーンピースでもいいと思いますし、他の野菜があれば足してもおいしいと思います。

それから、クックパッドは材料から料理を検索できるので便利ですよ。

http://cookpad.com/
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この回答へのお礼

ひき肉ないんですが
参考になりました~!

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/08/06 21:21

シチューはどうですか?


夏にシチューって微妙でしょうか・・・

では、カレー以外で!とのことですが、グリーンカレーなどどうでしょう?(ダメかしら・・・)

では、ひき肉を買ってきて、ハンバーグなどどうでしょう?
じゃがいもはこふきいもにして、にんじんはソテーして、ハンバーグに添えます
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この回答へのお礼

ハンバーグいいですね!参考にさせて頂きます!

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/08/06 21:20

コンソメの素があれば、野菜コンソメスープができますよ^^


スープでなくても、コンソメで煮込むのもおいしいです。
ケチャップを加えて酸味を出せば食欲が増します。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
スープいいですね!でも、おかずにはならなそうなので(;´▽`A``

お礼日時:2007/08/06 20:43

カレーライスではダメなのですか?


私は今晩カレーだったのですが。

豚肉加えて豚汁とか。
夏に豚汁。センスねぇ~(笑)
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この回答へのお礼

カレーは飽きてしまったのですっ

(;´▽`A``

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/08/06 20:43

スープにしてはどうですか?


コンソメスープにいれるとなかなかおいしいですよ。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
スープいいですね!でも、おかずにはならなそうなので(;´▽`A``

お礼日時:2007/08/06 20:42

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