仙台グルメといえば「牛タン」ですが、
ネット上で通販しているものを探していたところ
仙台の牛タンは「仙台牛」ではなく
味付けが仙台独特と書かれているサイトがありました。

実際に、通販ではオーストラリア産の牛タンを
「仙台牛タン」として販売しているところが多く見られるのですが、
「仙台牛」の通販を取り扱っているようなところをご存知ないでしょうか?

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A 回答 (2件)

仰るとおりに仙台市内の有名店・老舗のほとんどが輸入牛タンを利用しています。

一部に和牛を利用した高級店も存在しますが、流通量が少ないうえに高いです。
仙台牛の通信販売はあさひさんなんかがやっています。
仙台牛に限らず和牛の販売なら全国に通販やっているところがありますからそこを探すのが美味しい牛タンを探すには近道です。

参考URL:http://www.asahi-meat.com,http://www.sanuki-beef …
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この回答へのお礼

やっぱり仙台牛って高いんですね。
あさひさんの値段見てビックリしました。
購入するか諦めるか、じっくり検討してみようと思います。
情報ありがとうございました。

お礼日時:2007/08/07 12:24

タンは利休が美味しいと仙台の学生やビジネスマンの間で評判。


タンシチューも美味しいと思う。でも好みもあるかもね。
 

参考URL:http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
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この回答へのお礼

情報ありがとうございます。
地元の方たちで評判なら食べてみたいなぁって思いました。

お礼日時:2007/08/07 12:32

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Q前沢牛!佐賀牛!熊本味彩牛!どれがお得?

結婚式の選べるギフトで何をお願いするか悩んでいます。。
すきしゃぶ用の牛肉にすることは決定しましたが、岩手県前沢牛(肩、モモ270g)佐賀県佐賀牛(モモ、バラ280g)熊本県味彩牛(モモ300g)で悩んでいます。
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食通の方教えて下さい!お願い致しますm(_”_)m

Aベストアンサー

ブランドの知名度でいえば、1前沢牛・2佐賀牛です。熊本味彩牛は、
問題外ですね。
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最近、ここはお薦め!という牛タン屋さんをご存知の方、教えて下さい。
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Aベストアンサー

http://www.innerbrain.co.jp/gyutantop.htm
「利久:りきゅう派」が圧倒的だと(店綺麗+メニュー豊富)
元祖「太助」とかでも、特に変わらない…

土休日+七夕・お盆期間は、仙台駅・アーケード付近が混むだけ
夜は「国分町」周辺の店も

Q仙台でおいしい牛タンの店

ゴールデンウィークに東北地方に旅行に行きます。そこで、仙台市付近でおいしい牛タンを食べさせてくれるお店ってないでしょうか?できれば、地元の人が好んでいくようなアットホームな感じのところがいいのですが。

Aベストアンサー

地元民です。

観光客向けは、行列が出来る「太助(たすけ)」
味・女性客に人気なのは「利久(りきゅう。支店多数有)」

JR仙台駅3Fの「牛タンストリート」で食べ比べるも良し。


↓も
http://66.102.7.104/search?q=cache:MMU5zfBUjNAJ:food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1014640419/+%E4%BB%99%E5%8F%B0+%E7%89%9B%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%80%80%E6%8A%95%E7%A5%A8&hl=ja

参考URL:http://www.innerbrain.co.jp/gyutantop.htm

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Aベストアンサー

牛タンの有名店「味太助」では、「南蛮のみそ漬け」と呼んでいます。 通販でも買えるようですので、以下URLを参考にしてください。

参考URL:http://www.aji-tasuke.co.jp/omiyage_top.html

Q仙台の牛タンのお店。利久vs伊達(vs太助)

仙台に行く用事があるので牛タンを食べたいと思います。

前に伊達の極上芯たん定食を食べたことがあり、とっても柔らかくて美味しくて感激したのですが、このサイトの過去ログを調べてみると利久がお薦めというご意見が多いようです。せっかくだから美味しいものを戴きたいと思います。

そこで、両方を食べ比べたことがある方にお聞きします。
(1) 利久の牛タンは伊達の極上芯たん定食より美味しいですか?
(2) 利久にもいくつか店舗があるようですが、どの店舗のものが美味しいですか?
(3) 利久にも何種類かのメニューがあるのでしょうか?あるとしたら一番美味しいメニューは何でしょうか?
(4) その他にお薦めのお店のお薦めのメニューがありますでしょうか?(太助というお店も気になっています。)

参考にした過去ログ
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=802482
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=832076
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=865430
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=890935
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=920198
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=994472

伊達のホームページ
http://www.nekonet.ne.jp/dategyu/
利久のホームページ
http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
太助のホームページ
http://www.aji-tasuke.co.jp/index.html

仙台に行く用事があるので牛タンを食べたいと思います。

前に伊達の極上芯たん定食を食べたことがあり、とっても柔らかくて美味しくて感激したのですが、このサイトの過去ログを調べてみると利久がお薦めというご意見が多いようです。せっかくだから美味しいものを戴きたいと思います。

そこで、両方を食べ比べたことがある方にお聞きします。
(1) 利久の牛タンは伊達の極上芯たん定食より美味しいですか?
(2) 利久にもいくつか店舗があるようですが、どの店舗のものが美味しいですか?
(3) 利久にも何...続きを読む

Aベストアンサー

こんばんは!
私は仙台市出身です。
3軒とも行ったことがあります。
いつも「伊達の牛タン本舗」の極上芯タン定食を食べてます。
それが私は一番おいしいと思います。
「利休」は、肉厚で1cm近くあります。ころころしてる感じです。肉厚なので、牛タンの臭みみたいなものがすごく強く出ています。
そういうのが好みの人は「利休」がおいしいって言います。
それから、「喜助」もおいしいです。
仙台駅前の日の出会館ビルに入っています。
伊達と似ている牛タン焼きです。塩だけなくたれもあります。ここのお勧めは、タン豆腐です。湯豆腐に牛タンのミンチのあんかけがかけてあってすごくおいしいです。
「太助」は、肉が硬いです。ガイドブックやTVによく紹介されていますが、地元の人はあんまりいかないと思います。硬くて噛み切れなくて・・・。
と、いうわけで、臭みがなくて柔らかくてっていうことでは、伊達か喜助でしょうか。
あくまでも、私や周りの友人の好みで書かせていただきました。


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