No.1ベストアンサー
- 回答日時:
そーめん大好きです。
私は、おつゆの中にわさびと炒り卵とシソ(みじん切りしたもの)とネギと胡麻を入れます。盛りだくさんでお腹イッパイになりま~す★
No.14
- 回答日時:
定番の薬味+シーチキン
(↑我が家では、ミョウガ・ネギ・しょうが・しそ・わさびなど)
最近食べてませんが、
おばあちゃんが生きていた頃は、黒ごまダレで食べました。
くろごまをすりこぎでしっとりするまですり、
そこに味噌、砂糖適量、酒少々を入れ
すり合わせたものを冷水で溶く
結構イケます。
No.13
- 回答日時:
No.3で答えた者なのですが、思い出した物があったので。
かいわれ大根、ゆでたモヤシ、ゆでた豚肉。
つゆ+ごまだれで、そうめんと一緒にいただくのもおいしいです。
No.12
- 回答日時:
入れるもの・・・ではないのですが
辛いのが好きな私は
「キムチ鍋の素」をつけづゆとして使っています。
(冷水で薄めて。ちょっと冷麺っぽい・・?)
鍋の素なので、だしも入っていて
辛いだけじゃなくて、結構美味しいです。
No.9
- 回答日時:
皆さん凄いですが、薬味として「茗荷」が良いと思います。
シャリシャリして良い感じだと思います。
子供向けには甘く煮詰めた「干し椎茸」を添えたりもします。
入れる物ではないのですが、釜揚げうどんと同じ要領で天婦羅を添えたり...
あ"っ、天カスも良いかもしれませんね。
No.7
- 回答日時:
こんにちわ。
うちはそうめんに飽きるとツユを変えます。
最近ハマっているのが「ごまだれツユ+豆板醤」です
これに小口ネギを投入し、あれば大葉も刻んで入れます。
ちょこっとまったりしてて、でもピリ辛で美味しいです。
No.6
- 回答日時:
これを人に話していい顔をされたことは未だかつてありませんが、私はそーめんのつゆにマヨネーズを混ぜて食べたりします。
根っからのマヨラーというわけではありませんが、なぜか実家ではそうやって普通に食べていました。
途中までは普通のめんつゆで食べて、飽きてきたらマヨネーズを混ぜる、といった感じです。
ただ、見た目が不気味な色になりますので、人前ではやりません。
勇気があれば、お試し下さい。
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