No.3ベストアンサー
- 回答日時:
発展させるのであれば…
1 味と泡の量(ビニール袋でもかぶせて計ってください)の相関を表にする。
2 発生した二酸化炭素の性質を調べる。その中では火が燃えないとか。
3 1を進めて、「微炭酸」表記の飲料との違い。
先生にウケを取るには、教育的な事柄が必須です。理科の教科書・参考書を調べて、二酸化炭素の性質について何を教えているのかが、ポイントになるでしょう。
この回答へのお礼
お礼日時:2002/08/12 08:08
たいへん参考になりました。息子も興味を示しています。
たくさんの炭酸飲料を飲むことになりそうです。子供にとってはうれしい限りでしょう。
No.4
- 回答日時:
小学生か、中学生かで求めるものも違うと思いますが、
「発展」であれば、同じラムネ(ラムネ菓子のことでしょう。ラムネ自身炭酸飲料だから)でも、粒のままいれるか潰して粉末にするか。
「粉」だけで比較すれば、食塩、砂糖、味の素…。(ビールに食塩で泡が・・・という質問もありました)
何か固定して、ひとつだけ条件をかえて比べる、というのがひけつですね。
2の回答
>若干の過飽和状態になります。
これは「若干」というものでなく(低温で飽和なら、温度を上げれば若干の過飽和ですが、すでに低温の段階で加圧して溶かしているから)かんぜんな過飽和状態。
No.2
- 回答日時:
炭酸飲料は二酸化炭素が溶けこんでいるわけですが・・
気体である二酸化炭素の溶存する容量は
溶媒の温度に依存します。
で、炭酸飲料を室温でちょっとおいておくと
温度があがってくるわけですが・・
若干の過飽和状態になります。
つまり、二酸化炭素が余計に溶けこんで居る状態です。
そこで、ビンを栓抜きなどで軽く叩くと
その衝撃で二酸化炭素がいっせいに気泡となって吹き出します。
・・・注意(扇動?)・・・
炭酸飲料をビンでラッパのみしている人のビンを叩くと
大変なことになります。(えへ)
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