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たまに目にする箸の使い方。
フォークとナイフのように右と左に1本づつ持って
何かを切る、という箸の使い方って正しいんでしょうか。
私個人的にはそういう使い方を目にすると
嫌悪感を覚えるのですが。以前テレビを見ていたとき
君島十和子さんが堂々とそういう使い方をするのを
見て驚きました。ネットで調べたけれど、この使い方に
ついては見つけることができませんでした。
どなたか教えてください。

A 回答 (4件)

調べてきました。


「ちぎり箸」というそうで、間違った使い方のひとつとのことです。

参考URL:http://www.table-manners.org/dainty_kaiseki/chop …
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この回答へのお礼

情報ありがとうございます。私はあれだけ探したのですが
調べ上げることができませんでした。

ちぎり箸というのですね。

ちぎり箸のことがもっと多くの人に浸透するといいなと
思います。そうすれば多くの人が見てるテレビでも
堂々とすることも無くなるでしょう。

お礼日時:2007/10/11 10:41

そんな箸の使い方をしないと切れないような料理を出した、料理人さんのミスだと思います。


箸を使うのが前提なら、食べやすい大きさにあらかじめ切り分けるのが心配りです。
そんな無作法をさせたのは、料理人さんの落ち度です。

グウ握りででお箸を持って、食事をする日本人の芸能人もいますよね。
見かけるたびにチャンネルを他に変えるのですが、
左右に一本ずつ持つのも、見たくないです。
間違った箸の使用方法だと思います。
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この回答へのお礼

コメントありがとうございます。

「そんな箸の使い方をさせた側に問題がある」
へー、こういう考え方もあるのかと感心致しました。
なるほど、そんなこともあるかも知れませんね。

しかし、だからと言ってあのお箸の使い方をしても
オーケーということにはなりませんよね。お箸で持ち
上げ、美しく一口噛んだっていいのではないですかね。
(番組を見たところ、お肉は切り分けられていて
決して食べにくいようには見受けられませんでしたが)

美のカリスマと呼ばれている人が、テレビという多くの
人びとの前で、あのような食べ方をしてしまって、
それを見て勘違いした人がまた同じことをするのでしょう。

残念です。

お礼日時:2007/10/11 11:10

基本的に「マナー」って「他人に不快な思いをさせないためのもの」だと思いますので、嫌い箸の項目には入っていなくても、十分マナー違反だと思います。


最近やたらと「マナー」がブームになってますが、一概に「こうでなくちゃいけない」と決め付けるのではなくて、(さりげなく)相手に気を遣いつつ臨機応変に対応できてはじめて「マナーある大人」と呼べるのかな、と自分では思っています。

参考URL:http://magokoro.hoikuen.to/cgi/dic/log/eid891.html
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この回答へのお礼

コメントありがとうございます。
そうですね。マナーというのは相手に「不快感を与えないため」に
あるものです。私はあの使い方を見てとても不快に思うのですが、
当の本人は正しいと思っているからこそ(または知らないか)
皆の前でも平気でやっているわけで、相手に不快感を与えている
とはゆめゆめ思っていないのでしょう。だからと言って
「あなたのその箸の使い方はいけないわ」と家族でもないのに
言うことも難しいので、やっぱりこういうことは
家族の誰かが教えるものだと思うのです。(家族のメンバーも
そういう使い方をしていればもうどうしようもないのですが)。
昔からよく聞くお箸の正しい使い方・間違った使い方については
サーチするといくらでもヒットするのに、この使い方については
見つけることができませんでした。きっとこの使い方はこれまで
には見られなかったのでしょう。

お礼日時:2007/10/11 10:36

個人的には、間違っていると思います。



以下の「箸使いの禁じ手」には該当するものはありませんが、
禁じ手以前の問題のような気がします。

http://www.gallery-mon.co.jp/hashi/kinjite.html
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この回答へのお礼

コメントありがとうございます。
やっぱりおかしいですよね、この使い方は。
誰かがちゃんと教えなければいけません。
ましてやテレビなどで堂々とされれば
見た人が「あー、こういう使い方もOK
なんだ」と誤解することもあるでしょう。

お礼日時:2007/10/11 10:24

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