A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
脂肪酸を水酸化ナトリウムで中和してできたのが脂肪酸ナトリウムなので、植物そのものが脂肪酸ナトリウムをもっているわけではないです。
あと、植物で「サポニン」をふくんでいるものがよく泡立ちますね。米ぬかに含まれていたかどうか覚えていないけど。
No.2
- 回答日時:
kirara417さん、済みません^^;
お返事が遅く為って仕舞いました。
えっと、脂肪酸ナトリウム、というのは、石鹸分、ですので、御指摘
に在る様な、オレイン酸、リノール酸は含まれて居ないと思います。
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