A 回答 (23件中1~10件)
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No.22
- 回答日時:
外食で頼んだ定食で出てきたら、
パリパリに焼いてある時は全部食べまーす!
でもグチョッとしている場合は残します。
ちなみに鮭の皮と身の間の
あの薄茶色の部分が大好きです。
No.21
- 回答日時:
普通に食べます。
というか食べるのが当たり前でしょう。おいしいし、食べれるのなら食べないとその魚がかわいそうな気がしてしまいます。また、身より脂やコラーゲンがたっぷり含まれてて体に良いです。魚の脂はDHA,EPA(脳に良い!)が含まれてて、しかも獣肉の脂より植物油に成分が近いそう。
親にもそう教わり、今に至っています。残るのは骨のみ。
(その骨もペットにあげたりしますが・・・)
魚の身しか食べれない人って逆にそういう考え方ができないんだなってかわいそうに思ってしまいます。
No.20
- 回答日時:
おいしいんですってね~?でも食べられません。
ちなみにこの前TVで、熱した油で切り身の皮を反らせてウロコごと料理にしてる魚がありました・・・。目からウロコでした。No.19
- 回答日時:
必ず食べます。
身より皮の裏側に一番おいしいところがあるのに食べないなんてもったいない!
他の魚でもうろこが付いたままのものや、やたらと固いものじゃない限り食べますね。
No.15
- 回答日時:
ちゃんと焼いて
外がカリッ
内側の油がジュワッ
という状態だと とてもおいしいですよ。
鶏の皮も ブニョ、はまずいですが カリッはおいしいのと
同じです。
でも他の魚(あじ、さんま、ほっけなど)は
皮はそういえば食べないですね。
鯛は 焼き霜、でしたっけ 皮だけ上手に熱を通した
お刺身が ありますね。 種類によるのでしょう。
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