出産前後の痔にはご注意!

ミッキーマウスのような形にトンカツを揚げることができるでしょうか?
ころもが膨らんでしまうのでそのような形になるか心配です。
ソースなどで顔をかくとしみ込んでしまうと思うのですが、
そんなことをした方いらっしゃいますか?

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A 回答 (1件)

カツを揚げるのではなく、フライパンにやや多めに油を入れて、焼きカツにすればいいと思います。

そうすれば、型くずれも衣のはがれも抑えることができると思います。
顔は、どのような状況で食べるのかにもよりますが、家で食べるのであれば、刻みのりを上手に乗せ、和風のソースを別に用意してつけながら食べる。お弁当などに入れるのでしたら、お肉や衣にあらかじめ粉チーズや香草などで味を付けておいて、飾り程度に青のりやパセリで顔を描く。などの方法があるのではないでしょうか。
似たようなものが市販されています(チキンナゲットだったかな?)が、あれは、ミッキーの形だけで顔は描いてないですよね。顔がなくても形が上手にできればわかりますよね。

参考URL:http://www.ntv.co.jp/3min/0604/0417.html
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この回答へのお礼

焼きカツですね!なるほど。
それで形はばっちりできそうな気がします。
参考URLまでありがとうございます!プリントアウトしました。
早速今週末に試してみます。
ただ装飾でなくどうしてもソースなどで顔をかきたいので
しみこまないソースを作りたいです。
ソースにケチャップを混ぜたらいいのでしょうか?
味はともかくしみ込まなくしたいです。

お礼日時:2007/11/08 12:41

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