いずみやのクッキーについて調べています。歴史やエピソードや会社、創業者のひとのことなど情報ならなんでも構いません。宜しくお願いします。

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A 回答 (1件)

”いずみや”というのは、よくデパートの地下街などで


売られている青い缶入りクッキーの泉屋でしょうか。

もし、そうであれば、現在の経営者はわかりませんが、
10年ほど前に確か1度倒産しています。
倒産するまでは、本社は京都にありました。
ですので、今の泉屋は、譲り受けられた別の方が経営しているか、
もしかすると立て直して営業されてるのだと思っていました。

そのころの話でよければ・・・

倒産するまでは、クッキーや生ケーキなどの生産とともに
”ブランメゾン”という名の喫茶店も3~4店舗ほど経営されており、
ケーキもそこそこおいしいし、喫茶店も味が良くはやっていました。
経営者の名前については、すみません。忘れてしまいました。
(倒産するまでその喫茶店でバイトしてたのですが)

もし、ぜんぜん見当違いならごめんなさい。
ではでは。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。参考になっております。

お礼日時:2001/02/01 18:21

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Q昨日から食欲とまらず、仕方なく寒天や枝豆やコーン缶やひじきや豆腐を食べ

昨日から食欲とまらず、仕方なく寒天や枝豆やコーン缶やひじきや豆腐を食べてます。
生理前かも知れませんが、低カロリー食品教えてください。

Aベストアンサー

キャベツ半玉分の千切りを、コンソメまたはだしの素で煮る。
塩気を少な目に、レモン汁少々で味を付けて、コクが欲しいと思ったらオリーブオイルを少々と摺りゴマで。

しゃきしゃき具合を残すと、食べた満足感も得られると思います。
また、塩気が多い(味が濃い)と、食欲が増される気がします。


余談ですが、昔、ストレスが食い気に行った時、増えるワカメちゃんを食べ過ぎ、苦しんだことがありますので、低カロリーでも海草には気をつけてください。

Q衝撃の初体験エピソード(食べ物)ご紹介下さい!

私の場合・・・

◇半世紀近く昔、初めて見・飲んだコールタールみたい色、薬品くさい味⇒これがコーラー初体験!

◇何だ、この腐った煮豆は?⇒臭く糸を引いてる、とても食べれない、それが納豆との初対面でした。

貴方の色々と面白い、告白・体験・失敗・感動をお教えくださいませんか・・・

Aベストアンサー

No1 なんですけど、
みなさんの楽しく読んでて、思い出した話がふたつ。


知人の医大の教授が「外人の接待なんだ(ヨーロッパ人)」と悩んでいました。
寿司・スキヤキは食べた、って言うんだよね、何かいいのない?
後日彼に、「接待、どうした?」と聞いたところ、

  いや、それがさぁ…

  しゃぶしゃぶにしよう、と、今半めざして行ったんだけど、
  浅草を歩いていたら「駒形どぜう」のカンバンが目に入って、
  そーだ!どじょうにしよう!

その先の話は推して知るべし。
高けりゃいいってもんじゃないでしょうよ。
彼の天然ボケは、近い人はみんな知ってるんだけど…



大手企業のOL時代、忘年会を「うどんすき」でやりました。
女性ばかりのセクションで、20人以上若い女性でワイワイと。
食べて喋って、相当に盛り上がっていたとき、
仲居さんが、竹のザルに生きたエビをごしゃっと持って登場。
仲居さんの慣れた様子を横目で見ながら、相変わらずお喋り花盛り。

  仲居さんがザルから大きなエビを取り出して、
  グツグツのナベに、ぽいぽい放り込み、エビが慌てて暴れる

  仲居さんはまったく動じないで、躍り上がったエビを
  すかさず長い菜箸で押さえつけて、熱湯の中に じゅっ………

上品なOLたち、息を呑まれて  しぃ~ん  …
お喋りが完全に消え、全員がナベの菜箸とエビ凝視して 場が凍結。

味?食べられるワケありませんよ。絶対イヤです。
それ以来、うどんすきはパスです。

No1 なんですけど、
みなさんの楽しく読んでて、思い出した話がふたつ。


知人の医大の教授が「外人の接待なんだ(ヨーロッパ人)」と悩んでいました。
寿司・スキヤキは食べた、って言うんだよね、何かいいのない?
後日彼に、「接待、どうした?」と聞いたところ、

  いや、それがさぁ…

  しゃぶしゃぶにしよう、と、今半めざして行ったんだけど、
  浅草を歩いていたら「駒形どぜう」のカンバンが目に入って、
  そーだ!どじょうにしよう!

その先の話は推して知るべし。
高けりゃいいってもんじ...続きを読む

Qクッキーのタネ

クッキーのタネを多く作ってしまいました。

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また、どの様な保存法なら、次回もおいしく作れますか?

解凍の仕方も教えて下さい。

Aベストアンサー

こんにちは。

冷凍は可能だと思います。解凍の仕方は、自然解凍か時間がなければレンジで解凍すれば大丈夫ではないでしょうか。

過去に似た質問があったので参考にしてください。


                                                                     

参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=647359

Qクッキーって腐りませんよね?

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Aベストアンサー

直射日光が当たっていなかったならば全く問題ないでしょう。
もともと腐らない(腐りにくい)作りがクッキーです。
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湿気の多い日本です。下手に冷蔵庫に入れたり出したりして、露が付くよりも良いかもしれませんね。

Q豚のエサにチョコレートとクッキー?

8月9日のテレビ番組で、大丸札幌が「ディスカバリー札幌」というイベントに出品する為の商品として「望来豚 北のswee豚」という豚が商品化されるまでのドキュメント式の番組を放映していました。
バイヤーが目玉商品を顧客へ紹介すべく道内を奔走するのですが「望来豚」という豚に出会い、第一段階では塩・胡椒でシンプルに焼いて大丸内でスタッフ同士で試食をします。しかし「いまひとつインパクトが足りないのでもう一工夫を」ということで再度養豚業者のもとへ出向き、北海道産のクッキーとホワイトチョコレートを細かくしたものをエサに1ヶ月間加える事で脂身に甘味を加える。という手間を掛けます。
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ネットで検索すると、

〈望来豚 北のswee豚(ton)〉=飼料に加え道産クッキーとチョコレートを与え、脂により甘味を出す試みをしている

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「試みをしている」と記されている時点で確信のなさが伺えますが。

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ご回答、よろしくお願いいたします。

http://www.daimaru.jp/cmdtydetail/actionNameTxt/cmdtyDetail/cc/1/shc/101/scc/41/cmc/204965/bc/0700

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Aベストアンサー

>飼料に加え道産クッキーとチョコレートを与え、脂により甘味を出す試みをしている。

「試み=試験」ですから何でも有りでしょうね、結果でしか判断出来ないでしょう

牛にビール...も試験した結果かな?

>「試みをしている」と記されている時点で確信のなさが伺えますが。

現実には配合飼料の原料として「菓子屑」も認められています

過去、配合飼料メーカーの原料として「賞味期限切れチョコクッキー」を入れているのも確認しています

今でも菓子パンや食パンの期限切れもエサとして流通していますよ

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2005-15,GGLD:ja&q=%e9%a3%bc%e6%96%99%e3%80%80%e8%8f%93%e5%ad%90%e5%b1%91

先日は「かりんとう」「ポテトチップ」を食べさせている現場も見ました...(笑)。


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