ボジョレーヌーボーの保存方法

今年のボジョレーヌーボーを予約購入したのですが、
先日妊娠が発覚してしまいました。。。

当然今年は飲めないので、来年の秋以降に飲みたいと思っていて
保存しておきたいのですが、良い保存方法はあるでしょうか？？
ワインセラーは持っていません・・。

また、そもそもボジョレーヌーボーは１年たつともうダメになって
しまうものなのでしょうか？
それなら潔く諦めて、知人に譲ろうかなと思います。

よろしくお願いいたします。

No.2 ベストアンサー 回答者： mat983 回答日時： 2007/11/14 20:25

駄目になるものではありませんが、

ボジョレヌーボーは他のワインと違い、すぐに飲んでこそ重宝されるワインです。
１年後に飲むのは甚だ疑問です。
知人にお譲りした方が喜ばれます。

なお、保存されるなら、寝かして、コルクにワインが浸るようにしてください。それがワインの保存法です。


http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …

この回答へのお礼

やはりそうですよね・・・。
何となく分かってはいたのですが、結構高かったのと酒好きなので
諦めきれず質問してみました。
知人に譲ろうかと思います。
ありがとうございます。

お礼日時：2007/11/14 20:33

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2007/11/14 20:03

１年たってもOKです。

http://www.mercian.co.jp/enjoy/knowledge/keeping …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
ワインセラーは私にはとても手が届かないので、やはり知人に譲る方向にしました。

お礼日時：2007/11/14 20:34