ジュース好きの私がやっとミキサーを購入しました。しかし超美味しくつくる方法がわかりません。基本的なミックスジュース、オレンジジュース、バナナジュース、いちごジュース、その他いろいろ詳しいレシピから裏技まで教えて下さい。そうそうミキサーを使ったグリーンティの作り方も教えて下さい。

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A 回答 (3件)

ミキサーがあればどんなジュースでも作れますね。


我が家では、バナナジュース、イチゴジュースは定番です。
ビシソワーズ、ガスパッチョ、かぼちゃスープなんかのスープ類も作れますよ。
下記のURLをみてください。
いろいろあります。
材料検索もできます。便利ですよー。

参考URL:http://www.cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=r …
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美味しいバナナジュースの作り方



バナナ 1本
牛乳 300cc
バニラエッセンス 数滴
生クリーム お好みで(30cc位かな)

バナナはちょっと熟してる方がいいです。
硬いバナナは冷蔵庫の中にいれておくと
柔らかくなります。

甘みの少ないバナナの場合は
砂糖も一緒に入れるといいです。

最初に全部入れてミキサーするだけです。
ポイントは生クリームです。
なめらかな味わいになり
濃いめのバナナジュースが完成します。
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ではまず、基本的なミックスジュースのレシピを紹介します。



参考URL:http://www.hoteifoods.co.jp/recipe/fruit/05.html
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Qフルーツジュースをミキサーで作りたいのです。

フルーツジュースをミキサーで作りたいのです。
よく町でミキサーにりんごとニンジン、キャベツなどそのままその場でミキサーにかけてジュースにしているお店がありますよね?それを真似しようとりんご一個&ニンジン一本をミキサーにかけたのですが、どろどろのダイコンおろし状態で気持ち悪かったんです(^-^;;味はよかったんですが・・・

他に何をいれたらうまく作れるんでしょう?水でしょうか?割合なんかも教えてください。あと他にも簡単に作れるレシピがあれば教えてください!!

Aベストアンサー

それは、きっと濃いんですよ。
原液100%な感じで。

ミルクや豆乳を混ぜたり、レモン水なんかでもおいしいですよ。果物からも水分が出るので、50CC~100CCで十分と思います。
さらっとしたジュースが飲みたいのなら、レモン水のほうがいいでしょうね。もしくは、ジューサーで作ると本当に美味しいです。(繊維はとれませんけど)

あと、野菜と果物の比率は、3:7くらいのほうが美味しくできますよ。でも、わたしは、果物だけでつくったほうが好きです。

冷凍のイチゴやブルーベリーなど入れても美味しいし、色も綺麗ですよ。


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