キャセロールのふた(ガラス製。透明)を割ってしまいました。
かなり重くて、耐熱性ガラスなんだと思います。
本体は、白のホーローで、約21cm×21cm、青い花の絵がワンポイント
ついていますが、裏に
花のようなマークと「CORNING WARE 21/2 P-21/2-B MADE IN USA」
とあります。
ふただけ購入したいのですが、どこで買えるかご存じの方、お願いします。
結婚するとき、母から譲ってもらったものなので、
買い換えるのも気が引けています。

A 回答 (2件)

kyaezawaさんと同じ意見なのですが、、、


メーカー等にこだわらなければ、ちょっと大きな
スーパーとかデパートへ行けば耐熱ガラスの
ふたは売っていますよ。
せっかくお母さままら頂いたものですものね、
長く大切に使いたいですよね。
参考にならなくてごめんなさい。
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この回答へのお礼

せっかくのものなので、長く使いたいなと思ったんです。
ありがとうございました。
デパートに行ってみることにします。

お礼日時:2001/02/03 14:33

蓋が透明で模様が無いのなら、同じメーカーでなくても、サイズが合えばよいのですか。


それなら大きな食器店で、聞いてみたらいかがでしょうか。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
一度聞いてみることにします。

お礼日時:2001/02/03 14:31

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オーブンに入れてほったらかし(笑)にできますから簡単です。
食卓にもそのままだせますし、豪華な感じしますよ。
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&client=firefox-a

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ジャムを作る時とか便利ですよね(たくさん作るにはちょっと小さいかも)
酸味の強いものを煮込む時には、ガラスやホーロー、セラミックなどのお鍋が活躍します。

両手鍋はオーブン煮込みに丁度いいです。
オーブンに入れてほったらかし(笑)にできますから簡単です。
食卓にもそのままだせますし、豪華な感じしますよ。
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&client=firef...続きを読む

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Aベストアンサー

ご存知のように、ホーローは、金属の表面に『ごく薄い』ガラス質(セラミック)をコーティングした物です。
コーティングされたガラス質は、とても薄いので、熱伝導率を問題視する必要が無く、ホーローの内側は、金属ですので、熱伝導率もよく、製品を薄く、軽く製作でき、使い勝手が良い鍋が出来ます。
対して、ガラスは、熱伝導率が非常に悪い素材です。
耐熱ガラス以外は、例えば、ガス火にかけた場合、加熱むらによって、膨張率に差ができ、割れてしまうことがあります(高確率)
耐熱ガラスの鍋でも、鍋が熱いときに、差し水等で、急激に冷却した場合は、割れてしまう事があります。

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