No.4ベストアンサー
- 回答日時:
清酒はありました。
しかし現在のように新酒をすぐに呑むのではなく、老酒のように数年寝かしてから呑むとういのが普通でした。従って透明ではあるけれども茶色になっていたと思われます。ただ、ドブロクは一般人の酒、透明な酒は高級酒という区分けはあったでしょう。伏見はもうこの頃には酒造りの名所になっていたそうです。No.2
- 回答日時:
こんにちは
見ていないので分かりませんが
どぶろくか
にごり酒だとおもいます
今のように濾していないで原酒のままの状態ですね
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A9%E3%81%B6% …
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