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漬物。栄養は流れる？

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質問者：eienn
質問日時：2007/12/14 17:47
回答数：1件

蒸し野菜は、栄養を閉じ込めるのにいいと聞きましたが、漬物はどうなんでしょうか・・・

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： nekochacha
回答日時：2007/12/15 01:51

こんばんは。

漬物の栄養について過去のＱ＆Ａに、ご質問の参考になるものがありました。

ご覧になってくださいね。

http://okwave.jp/qa1116028.html

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