No.1ベストアンサー
- 回答日時:
今の季節ならば温かい山菜そば、山菜うどんが良いかと思う。
湯豆腐に添えて食べてもおいしい。てんぷらにして塩で食べるのも美味しかった。参考URL:http://recipe.gourmet.goo.ne.jp/search.rbx?word= …
No.5
- 回答日時:
かなりの量がありますね。
でしたらそのままサッと水っぽさを切るような感じで茹でて、そこにできたら削りたての鰹節と醤油でさっくり混ぜてご飯の上なんかどうでしょうか
この回答へのお礼
お礼日時:2007/12/24 22:44
混ぜご飯的な感じでしょうか?
それともお浸しみたいな感じですか?
しょうゆと鰹節なら今すぐにでも作れそうな感じですね!
ありがとうございます
No.2
- 回答日時:
こんにちは^^
山菜パスタなんてどうでしょう。
オリーブオイルにニンニクスライス、鷹の爪を入れゆっくり過熱。
にんにくがきつね色になったら、
ベーコンスライスか何かがあれば適当に切っていれます。
水気を切った山菜をいれ炒めます。
パスタの茹で汁を100mlくらいいれまぜておきます。
茹で上がったパスタを入れ塩胡椒醤油オリーブオイルであじをきめてできあがり。
小松菜などいれるとボリュームもでていいかもしれません。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/12/24 22:41
ありがとうございます。
冷蔵庫にあるようなもので作ろうと思っていたのですが、いま我が家には小松菜、ベーコンがありません(笑)
でも今度挑戦したいと思います!
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