外見が同じで、中身が違う？

　先日、中がオレンジ色のさつまいもについて、質問させてもらった者です。
　焼き芋にして、美味しくいただいていたのですが、なかにひとつだけ、オレンジ色ではないものがあったんです。
　外見は、まったく同じなのに、割ってみると普通のさつまいもなんです。
　食感も全く違います。
　どうしてなんでしょうかねえ？
　味は、オレンジ色の方が、美味しかったです。
　どうでもいいような質問かとは思いますが、新年早々のこのもやもや感、どなたか解消してくださいませんか？

No.2 回答者： kishn_an 回答日時： 2008/01/07 21:27

流通段階で手違いだとおもいます。

お買い求めになられたお店にクレームを申し出て原因を問いただしてみてはどうでしょうか。
ところで、紛れ込んだのはいったいなんという品種だったんでしょうかねぇ。
食べてしまってたあとでなんですが、芋の品種にくわしいサイトです。
日本いも類研究会
http://www.jrt.gr.jp/var_s/index_spv.html

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2008/01/07 12:29

違う種類の芋が混じりこんだのか、突然変異によるものと思われます。