おはようございます。
私は牛スジが好きで、カレーやビーフシチューには必ず牛スジを使います。
煮込むとトロトロで美味しい~!から好きというのもあるのですが、私は勝手に「牛スジは低カロリー」と思い込んでいたのです。
(イメージでいつの間にか思い込んでいました)
ところが一昨日、友人が遊びに来た際に牛スジ肉を使用したカレーを出しましたら「これって美味しいけどカロリーめちゃくちゃ高いよね!」と。
一応さっと茹でて、脂身ははずしているからカロリーは抑えられているはずよ、と言いましたら「いやいや、牛スジは他の肉の中でもカロリー高い方だよ!」とのこと。
本当なのですか?
その場は「えー!そうなんだ。知らなかったよ~(汗)」という感じで終了したのですが、牛スジ肉は本当に他の肉の中でもカロリーが高いのでしょうか。
そうだとしたら、今までかなり高カロリーのものを「ヘルシー食よ♪」と家族に出していたことになり、申し訳ないです(汗)
ご存知の方、牛スジ・牛肉・豚肉・鶏肉(もも)の中で考えると、どの順でカロリーが高いのでしょうか。
教えてください。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
牛スジは「肉類/うし/[副生物]/腱」でよろしいでしょうか?
これならば五訂増補日本食品標準成分表によると下記URLで
http://fooddb.jp/result/result_top.pl?USER_ID=12 …
もも赤身よりカロリーは少ないようです
ご回答、ありがとうございます!
多分回答者様が分類してくださっているように、牛スジは「肉類/うし/[副生物]/腱」だと思います。
あぁ~。ホッとしました。
赤身よりはカロリーは低いのですね。
しかし想像していたほど低カロリーというわけでもなさそうですね(汗)
これはためになるサイトを教えていただきました。
嬉しいです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- ダイエット・食事制限 今更聞けないのですが 牛肉 豚肉 鶏肉 ダイエットに向いてるのは どれですか? 牛肉はカロリーが高い 6 2022/05/28 16:55
- レシピ・食事 今日コンビニで弁当選んでたら意外な事に気づきました。大好きなお弁当が並んでて、その一つに明太子海苔弁 6 2022/05/31 14:57
- ファミレス・ファーストフード ダイエットについてです。食べすぎました。、、 5 2023/03/12 20:28
- その他(教育・科学・学問) マッコウクジラの主食は「ほぼイカそしてたまに魚」らしいです。 4 2022/04/21 17:43
- 食べ物・食材 料理に詳しい人お願いします。 お肉を焼くときに、油の代わりに牛脂を使うと美味しくなると聞きました。 8 2022/06/12 20:44
- レシピ・食事 牛肉の残りで何か献立を考えて下さい ゆうべバーベキューをした時の牛肉が数切れだけ残っています。 それ 6 2022/06/27 12:54
- シェフ 【ハンバーグのびっくりなこと】スーパーで冷凍ハンバーグを買ったのですが、牛肉を25% 4 2023/02/04 21:32
- 赤ちゃん 離乳食の牛肉はいつからですか? 生後7ヶ月です。 今日はカレーにするので、調味料を入れる前に煮込んだ 1 2022/08/01 10:38
- 食生活・栄養管理 ステーキや牛肉食べる意味ある? 3 2023/02/07 17:06
- 化学 【牛肉ステーキ肉を美味しくする方法】牛ステーキ肉を美味しくしたいです。牛肉ステーキ肉を美味しくする方 2 2022/05/29 18:55
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
菓子パンは食べないほうがいい...
-
ハニトーの、ハニートーストに...
-
回答お願いします。
-
カップラーメンのカロリーは汁...
-
ゆで卵+青汁の組み合わせってカ...
-
木曽路しゃぶしゃぶの〆で出て...
-
L-フェニルアラニン化合物とは...
-
どうかどなたか教えてください。
-
鶏肉の皮(通称 鶏皮)はお湯の...
-
夕飯を350kcalオーバーしないよ...
-
100Wのヒーターは何カロリー?
-
ラーメンや握り寿司なんて所詮...
-
晩ごはんって何時に食べるのが...
-
私は特にこれといって好きな食...
-
嫌いな寿司ネタは何ですか?
-
食事中にしつこくベラベラ声を...
-
消費期限2日切れたお寿司食べて...
-
寿司酢 vs.すしのこ。
-
次の日のお寿司
-
食事に3時間かけて食べる人
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
唐揚げにレモン汁は必要ですか?
-
菓子パンは食べないほうがいい...
-
主食
-
お肉の実際のカロリーについて
-
マンチカンの適正カロリーを教...
-
昼飯で1200キロカロリーって食...
-
板チョコのホワイトチョコを1日...
-
カップラーメンのカロリーは汁...
-
鶏肉の皮(通称 鶏皮)はお湯の...
-
ハニトーの、ハニートーストに...
-
100Wのヒーターは何カロリー?
-
L-フェニルアラニン化合物とは...
-
白米100gの摂取カロリーはいくら
-
朝、プロテインにアマニ油とオ...
-
無知でごめんなさい。どなたか...
-
カルビーのポテトチップスBIGの...
-
マックと菓子パンならどっちが...
-
日本人も、ファストフードばか...
-
お米って一合何カロリーありま...
-
無脂肪のヨーグルを水切りヨー...
おすすめ情報