食肉流通の卸問屋に「ちゃぶ屋」といわれるジャンル(業種)があるそうです。ラーメン屋とか食堂などと小口の取り引きをする専門問屋だというような話も聞くのですが、不確かです。また、ラーメン店チェーンの屋号にも使われているようですし、料理の世界での隠語で、「いいかげんなことをする」という意味がある、という話もあります。
私が知りたいのは、食肉流通の卸問屋「ちゃぶ屋」の実際の、具体的な業務内容についてです。
ご存知の方、よろしくお願いいたします。

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A 回答 (1件)

卓袱台(ちゃぶだい)の食材を扱う問屋のこと。


卓袱台ということでおふくろの味ということで
ちゃぶ屋という和食のチェーン店もあります。
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この回答へのお礼

回答をありがとうございました。
処理が遅れてしまい、失礼しました。

お礼日時:2008/04/13 09:39

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Q中国茶の種類

写真の中国茶が、なんと言う名前のお茶なのか
わかる方いらっしゃいましたらお願いします!

いただきもので、ウーロン茶だと思っていたのですが、
開けてみると見たことのない丸い茶葉?のようで
何茶なんだろうと不審に思ってます。
家族にも「うん○みたい、大丈夫なの??」と言われ不安になっています。

確か、もらった当初は箱に入っていたような気がしますが、
よくある中国茶だったので捨ててしまったのだと思います。
(どうだったのか忘れてしまいました)

今日開封して中身を初めて見てびっくりしたのですが、
いったい何茶なんでしょうか!?
よろしくお願いします!

Aベストアンサー

とりあえず「球状茶葉」で画像検索かけて
写真のものによく似ている画像を載せているサイトをみたら
こんな紹介がありました
http://www.chinatown.or.jp/relax/column/6344

台湾産の茶葉では結構高級な茶葉にカテゴライズされるみたいですね。
台湾の茶葉だと、確かに高い茶葉は丸い形状をしているものが多いです。

こういう球状茶葉でも烏龍茶だったり緑茶だったりジャスミン茶だったりと
色々ありますので、説明書もないのであれば実際飲んでみるしか確認するしかないかと。

ただ画像を拝見した限り、台湾産の高級茶葉かなあ?って感じがします。
高級品の凍頂烏龍茶とか、こういう形状多いですし。

Q上杉謙信が発する「リン」「ピョウ」「トウ」シャー」「カイ」「ジン」「レツ」「ザイ」「ゼン」「ゴロン』の漢字と意味は?

映画「天と地」で上杉謙信はっする上記の意味と漢字がわかりません。どなたか知っておられたらおおしげ願えないでしょうか。それと上杉軍が戦いの前に唱える「オンデシュラマンデーソワカ」の意味(念仏か?)をもお教えいただけたらありがたいのですが。

Aベストアンサー

臨・兵・闘・者・皆・陣・列・在・前(りん・びょう・とう・しゃ・かい・じん・れつ・ざい・ぜん)で九字(くじ)といいます。

この九字は「臨める兵、闘う者、皆陣をはり列をつくって前に在り」と読み、「神様の軍勢が出撃するばかりになってここにいるというほどの意味です。
これを唱えながら、手を縦横に降ったり、指で印を結んだりするそうです。

「ゴロン」はちょっとわかりませんが。

中国の道教思想を元に生まれた魔除けの呪文です。
それが日本に入り、密教に入り、それぞれの宗派によって発達したようです。

臨・兵・闘・者・皆・陣・列・前・行(りん・びょう・とう・しゃ・かい・じん・れつ・ぜん・ぎょう)
というのもあり、これだと読みが「前に行く」となります。
どんなときにどちらを使うのかは知らないですが。

Qダイエット茶で・・・

いろんなお茶が有ると思うんですが・・・
例えば、杜仲茶、ルイボス茶、プーアール茶・・・などなど、で、
何茶がおすすめでしょうか。

ちなみに今飲んでるお茶はギムナム茶というものですが。

種類がいっぱいあって何がよいのかわかりません。

種類というのはおおまかな種類です。メーカー名を聞いてるのではなくて。。。

教えてください。

Aベストアンサー

こんにちは。

私も短大時代、ダイエットのためにといろいろな種類のお茶を試したことがあります。

結果としてはどれもそれほどはっきりとした効果としてはなかったような気がします。(唯一、ウーロン茶とプーアール茶のみは多少効果あり?)

自分の食生活を見直して、一番あったお茶を選んでみてはどうでしょう?
糖分をたくさんとってるなと思えば、ギムネマ茶。割りと脂っこい食事をしているなと思えば、ウーロン茶やプーアール茶。野菜が足りてないなと思えば、杜仲茶やルイボスティーのように・・・

人それぞれ合ったお茶というのがあると思いますよ。
お茶の味の好みもあると思いますし・・・

ちなみに私が効果があったとおもえる2種類は食事の時に一緒に飲んでいました。ウーロン茶とプーアール茶には食事の脂肪分を吸収しない働きがあるようです。(体の脂肪を減らすわけではないので注意してくださいね)

Q高層ビルの屋上等にあるヘリポートの文字。「H」はわかるけど「R」って何?

ビルの屋上などにヘリポートがある場合「H」の文字が描かれているものがあります。
これは、ヘリコプター/ヘリポートの意味でしょうからわかるのですが、「R」の文字の場合もあります。
これはどういう意味なのでしょうか?

また、「H」とは異なる使い方をするものなのでしょうか?

Aベストアンサー

興味持ったので調べてみました。

-*-*-*-* 以下引用 *-*-*-*-*-*-*-*

もうひとつ最近の日本で増えてきたのは、大都市の高層ビル屋上に設けられた緊急用ヘリポートである。これは、そのビルが火災などで緊急事態に陥った場合、屋上に逃げてきた人を空から救出したり、ヘリコプターで駆けつけた消防隊員がここからビルの中に降りてゆき、消火および救助活動をおこなうための施設である。

 つまり原則としては、その建物自体が緊急状態に陥ったときに使う施設であって、空に向かって開かれた非常口とみなすことができる。したがって、どこかよその場所で緊急事態が発生したときに、ここにヘリコプターが降りて、救援隊や指揮官などが乗降したり、情報収集や救援活動のための拠点にするというわけではない。そのような災害拠点にするためには、法規にもとづいて正式のヘリポートとして承認を受けておこなければならないであろう。

 そうした緊急用ヘリポートは現在、2種類が考えられており、したがって標識も2種類がある。一つは火災などの緊急事態に際してヘリコプターが着陸できる場所で、標識は通常のヘリポートと同じマル・エッチである。

 もうひとつは、強度や広さの問題があって、ヘリコプターの着陸ができないような場所で、標識は円の中にRの文字を描く。Rはレスキューの頭文字である。このような緊急用スペース「マル・アール」では、ヘリコプターは屋上に降りることなく、標識の上でホバリングをしながら避難してきた人をホイストで吊り上げたり、消防隊員がレペリングで降りたりする。

参考URL:http://www2g.biglobe.ne.jp/~aviation/marking.html

興味持ったので調べてみました。

-*-*-*-* 以下引用 *-*-*-*-*-*-*-*

もうひとつ最近の日本で増えてきたのは、大都市の高層ビル屋上に設けられた緊急用ヘリポートである。これは、そのビルが火災などで緊急事態に陥った場合、屋上に逃げてきた人を空から救出したり、ヘリコプターで駆けつけた消防隊員がここからビルの中に降りてゆき、消火および救助活動をおこなうための施設である。

 つまり原則としては、その建物自体が緊急状態に陥ったときに使う施設であって、空に向かって開かれた非常口とみ...続きを読む

Q上着3着(黒、茶、白)

上着3着(黒、茶、白)
シャツ4枚(黒、茶、白、青)
ズボン2枚(黒、茶)がある。
これら3種類の衣類を着まわし、3種類のうち2種類以上が同じ色になるようにする
組み合わせは何通りあるか?

1パタ-ンずつ記入する以外で良い方法がありましたら教えてください。

Aベストアンサー

#1です。

> 残りの2*2は何を意味するのでしょうか?

もちろん、上着の選び方が2通り、シャツの選び方が2通りという意味です。

ここで考えているのは3種類の服がすべて違う色になる場合の数なので、
先に選んでしまった服と同じ色のものは選べません。
最初にズボンを選んだあとで、次に上着を選ぶとすると、その選び方は、

 黒のズボンを選んだとき、上着は茶か白
 茶のズボンを選んだとき、上着は黒か白

となり、先に選んだズボンの色にかかわらず、 2通りの選択肢があります。
同様に、最後に選ぶシャツについても、どの色のズボンと上着を選ぶかに
かかわらず、選択肢は、
 「黒・茶・白のうち、ズボンでも上着でも選ばなかった1色」と青
の2通りになります。具体的には

 黒のズボンと茶の上着、または茶のズボンと黒の上着 → シャツは白か青
 黒のズボンと白の上着 → シャツは茶か青
 茶のズボンと白の上着 → シャツは黒か青

ということです。
ゆえに、3種類の服の色がすべて違う組み合わせは
 「ズボンが2通り」×「上着が2通り」×「シャツが2通り」
で、全部で8通りとなります。

このようにまとめて計算できるのは選ぶ順番を、ズボン→上着→シャツとしたからです。
これを、例えば上着→ズボンのような順番で選ぶとすると、

 黒の上着を選んだとき、ズボンは茶
 茶の上着を選んだとき、ズボンは黒
 白の上着を選んだとき、ズボンは黒か茶

という具合に、先に選ぶもの選び方によって後の選択肢の数が変わってくるので
それぞれ場合分けをして計算する必要が出てきます。

このような問題を効率よく解くことを考える場合は、できるだけ、先にした選択によって
後からの選択肢の数が影響を受けないような順を考えることが大切です。

#1です。

> 残りの2*2は何を意味するのでしょうか?

もちろん、上着の選び方が2通り、シャツの選び方が2通りという意味です。

ここで考えているのは3種類の服がすべて違う色になる場合の数なので、
先に選んでしまった服と同じ色のものは選べません。
最初にズボンを選んだあとで、次に上着を選ぶとすると、その選び方は、

 黒のズボンを選んだとき、上着は茶か白
 茶のズボンを選んだとき、上着は黒か白

となり、先に選んだズボンの色にかかわらず、 2通りの選択肢があります。
同様に、最後に選ぶ...続きを読む

Q紀伊国屋のレジの「12」「29」「49」・・・

こんにちは!
最近、知人の女性から紀伊国屋で本を購入した時にレジで
「12」「29」「49」・・・のボタンで「49」を押され、
見た目の年齢かなぁと落ち込んでいました。
やはり、このボタンは年齢枠でしょうか?
年齢だとするとかなり幅が広いような気もしますが...
ご存知の方、いらっしゃいましたら是非、教えてください。
お願いします。

Aベストアンサー

年齢ですね。レジにもよりますが、だいたい3つ~5つの世代に分けているようです。
(私のバイト先は4つです。未成年・若者・中年・壮年)

まぁ、お客さんの年齢をよく見てなかったり、うっかり間違えて押してしまうこともあるので、
気になさらない方が良いかと思います。雑な人はいつも同じボタンとか、ランダムだったりしますし。

Qサントリー「伊右衛門」の茶葉入りミニ茶缶について

サントリーの「伊右衛門」についている
茶葉入りミニ茶缶は何種類あるか御存知の方、
教えてください。
ちなみに当方、金・銀・緑の3種類は
ゲットしたのですが・・・。

Aベストアンサー

金・銀・緑の3種類ですよ。
私も集めました。
とてもかわいいですよね。

Q離職票の「離職理由欄」・「退職勧奨」の「その他」について

具体的にはどのような理由の例があるのでしょうか。
「事業主からの働きかけによるもの」の「解雇」と「退職勧奨」の違いはどこにあるのでしょうか。

Aベストアンサー

No.1で少し書いたものです。実際離職票を見てみました。
離職理由には多くの項目が上げられていますね。これだけあって「その他」ってあるのという疑問だとしたら、
私の考えでは、離職ってそのひとにとって大きな問題だし、感情的な部分が多いと思われるので、ご本人の方が「自分の理由を的確に説明出来るものがない」、と思うときに「その他」欄にその理由をつけて書いてくださいというためにあるのではないでしょうか、

Q日本茶

番茶 抹茶  玄米茶 緑茶  日本茶には種類がたくさんありますが一番好きなお茶は何ですか?

Aベストアンサー

緑茶って煎茶のことを指すんだよね
さらに煎茶って玉露、番茶、ほうじ茶、玄米茶とかのことを指すんだよね

しかも抹茶も緑茶に分類する場合もあるんだよね

だから
>番茶 抹茶  玄米茶 緑茶  日本茶には種類がたくさんありますが
っていう書き方はちょっとおかしいっていう
細かいことを突っ込ませてもらいました

私は玄米茶が好きです

Q「パケ・ホーダイ」「ダブル定額」「パケットし放題」が何ですか?

今日の「特売新聞」をネットでを読んでいるとき(http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20090924-OYT1T00024.htm)、「パケ・ホーダイ」「ダブル定額」「パケットし放題」を見たが、それは何の意味ですか?私は広州人ですが、ここ(http://www.excite.co.jp/world/chinese/)で探しても分からない、ということで、)、「パケ・ホーダイ」「ダブル定額」「パケットし放題」の意味を教えてお願いします!ありがとう!

Aベストアンサー

携帯電話でインターネットに接続する為の料金が毎月一定額(三千~五千円くらい)になるサービスのことです.
これに入らないで長時間接続すると,何万円も料金がかかり,大変です.

http://www.nttdocomo.co.jp/charge/discount/pake_houdai/index.html
http://www.au.kddi.com/ryokin_waribiki/waribiki/double_teigaku/index.html
http://mb.softbank.jp/mb/price_plan/3G/packet/


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