３日分の晩御飯

今度母と２人で旅行に行くことになりましたが、３日間家をあけるので食事の面が心配です。
留守番グループは、祖父・祖母・父・兄の四人です。
出来れば、チンしてすぐに食べられるものを作りおきしておきたいのですが・・・

ちなみに、カレーは決定しています。
あとは、ウナギを買っておくと思いますが、他におかずないと寂しいですよね？
昼ご飯はそれぞれ適当に食べられるので、晩御飯だけが気がかりです。
なにか良いアイデアありましたら教えてください。

No.2 回答者： berry_late 回答日時： 2008/04/03 14:54

野菜不足が心配になるので、野菜スープを作ったり、野菜ジュースを朝食と摂れるように買っておいてはいかがですか？

この回答へのお礼

そうなんです。栄養が偏るかなと。
祖父と祖母は何とかしそうですが、父と兄が心配で・・・
野菜ジュース、飲むように命じておきます(笑）

お礼日時：2008/04/04 17:31

No.1 回答者： knky 回答日時： 2008/04/03 14:15

筑前煮(煮物）なら　野菜も取れますし。

この回答へのお礼

なるほど。筑前煮、いいですね。
うなぎと一緒の日に食べてもらえばいいかも。
回答ありがとうございます。

お礼日時：2008/04/03 14:27